Mikro istehsalçı MODULO LITE-ME 1001SEA-CF750G

Mikro pivə dəsti MODULO LITE-ME 1001SEA-CF750G pivə evi ilə BREWORX LITE-ME 1000 istehsalına imkan verir gündə 1000-dən 4000 litrə qədər pivə. Pivə zavodunun bu konfiqurasiyasına istehsal gücünə qədər çənlər daxildir 75.000 litr üst fermentləşdirilmiş pivə or 45.000 litr alt fermentləşdirilmiş pivə ildə - ancaq yalnız pivə səməni konsentratları, səmənidən deyil. Müstəqil cihazlarla sadə dizayn, mütəxəssislərimiz olmadan müştəri tərəfindən asanlıqla yığılmasına imkan verir. Bu konfiqurasiyaya montaj işi daxil deyil - müştəri istifadəçi təlimatından istifadə edərək özünü asanlıqla quraşdırır.

Avtomatik nəzarət qaynama prosesinin - pivə evi.

Manual nəzarət fermentasiya və olgunlaşma prosesinin, PLC nəzarətçiləri dəstəyi olan mühitin və tankların.

Texniki parametrlər:

İstehsal gücü - gündəlik:

• Gündə 1000 litr pivə qabığı - 24 saatlıq bir toplu - mənbəli xammal malt ekstraktı, şerbetçiotu, içməli su və pivə mayasıdır
• Gündə 2000 litr pivə qabığı - 24 saat ərzində iki partiya - mənbəli xammal malt ekstraktı, şerbetçiotu, içməli su və pivə mayasıdır
• Gündə 3000 litr pivə qabığı - 24 saatlıq üç dəst - mənbəli xammal malt ekstraktı, şerbetçiotu, içməli su və pivə mayasıdır
• Gündə 4000 litr pivə qabığı - 24 saat ərzində dörd dəst - qaynaq xammalı səməni ekstraktı, şerbetçiotu, içməli su və pivə mayasıdır

İstehsal gücü - illik:

• Səthdə fermentasiya üsulu ilə istehsal olunan pivə ……… 75.000 ildə litr
• Altındakı fermentasiya üsulu ilə hazırlanan pivə… 45.000 ildə litr

Xammal :

• Pivə konsentratları: Malt ekstraktı + şerbetçiotu + içməli su + pivə mayası + (isteğe bağlı olaraq digər maddələr)
• Təzyiqli şüşələrdə (silindrlərdə) CO2
• Yuma və təmizləyici maddələr

İdarəetmə sistemi:

• Brewhouse - qaynar avadanlıq:
  • klapanlar və çırpıntılar - əl ilə idarə
  • temperatur - PLC nəzarətçiləri
  • mühərriklər, nasoslar - PLC nəzarətçiləri
  • vaxt - əl ilə idarəetmə
• Tanklar - fermentasiya, olgunlaşma, parlaq pivə:
  • temperatur - PLC nəzarətçiləri
  • vaxt - əl ilə idarəetmə
• Mediya - isti su, buzlu su, şərab soyutma, qlikol çəni:
  • temperatur - PLC nəzarətçiləri
  • vaxt - əl ilə idarəetmə

Bina üçün tələb olunan yer:

• Mərtəbə sahəsi min: 50 m²
• Otaq hündürlüyü min: 2.9 m

Elektrik bağlantısı:

• Elektrik yuvası: 400V 3ph / 50 Hz
• Elektrik istehlakı: 93 kW

İstilik sistemi - pivə evi:

• Elektrikli istilik elementləri

Soyutma sistemi :

• Wortun soyudulması: Soyuq su + Buzlu soyuducu su içmək
• Çənlərin soyudulması: Buzlu soyutma suyu (istəyə görə qlikol)