Mikro pivə zavodu BREWORX Lite-ECO 1001-1500

Şüşə dəmləmə maşını ilə BREWORX LITE-ECO 1001-1500 tipli mikro pivə zavodu BREWORX LITE-ECO 1000 gündə 1000-dən 3000 litrə qədər pivə istehsalına imkan verir. Pivə zavodunun bu konfiqurasiyasına səthdə fermentasiya üsulu ilə istehsal olunan 150,000 litrə qədər pivə və ya ildə altındakı fermentasiya üsulu ilə istehsal olunan 90,000 litrə qədər pivə - ancaq maltdan deyil, yalnız pivə səməni konsentratlarından istehsal olunan tanklar dəsti daxildir. . Pivə zavodunun peşəkar dizaynı bu pivə zavodunu pubların, restoranların və ya otellərin lüks interyerləri üçün əvvəlcədən müəyyənləşdirir.

Wort dəmləmə prosesinin mövcud idarəetmə sistemləri: Manuel idarəetmə sistemi / Avtomatik idarəetmə sistemi

Xəbərdarlıq: Bu təklifə pivə zavodunun çatdırılması və quraşdırılması üçün lazım olan hər hansı bir xidmət daxil deyil (quraşdırma işləri, işçilərin daşınması və yerləşməsi, pivə istehsalı texnologiyasının nəqli, işə başlamaq, pivə hazırlığı ...) Hər layihə üçün fərdi olaraq hesablayırıq. - yalnız üçün sənin tələbin.

Texniki parametrlər:

İstehsal gücü - gündəlik:

• Gündə 1100 litr pivə qabığı - 12 saat ərzində bir toplu - mənbəli xammal malt ekstraktı, şerbetçiotu, içməli su və pivə mayasıdır
• Gündə 2200 litr pivə qabığı - 24 saat ərzində iki partiya - mənbəli xammal malt ekstraktı, şerbetçiotu, içməli su və pivə mayasıdır
• Gündə 3300 litr pivə qabığı - 24 saatlıq üç dəst - mənbəli xammal malt ekstraktı, şerbetçiotu, içməli su və pivə mayasıdır

İstehsal gücü - illik:

• Səthdə fermentasiya üsulu ilə istehsal olunan pivə ……… 150 000 ildə litr
• Altdan fermentasiya üsulu ilə istehsal olunan pivə ……. 90 000 ildə litr

Xammal :

• Səməni ekstraktı və ya qarğıdalı konsentratı + şerbetçiotu + içməli su + pivə mayası + (isteğe bağlı olaraq digər maddələr)
• Təzyiqli şüşələrdə CO2
• Təmizləyici və təmizləyici maddələr

İdarəetmə sistemi:

• Wort dəmləmə maşını - qaynar avadanlıq:
  • klapanlar və çırpıntılar - əl ilə idarə
  • temperatur - PLC nəzarətçiləri
  • mühərriklər, nasoslar - PLC nəzarətçiləri
  • vaxt - əl ilə idarəetmə
• Pivə istehsal tankları - fermentasiya, olgunlaşma, parlaq pivə:
  • temperatur - PLC nəzarətçiləri
  • vaxt - əl ilə idarəetmə
• Mediya - isti su, buzlu su, şərab soyutma, qlikol çəni:
  • temperatur - PLC nəzarətçiləri
  • vaxt - əl ilə idarəetmə

Bina üçün tələb olunan yer:

• Mərtəbə sahəsi min: 56 ilə 80 m arasındadır²
  
• Otaq hündürlüyü min: 3.0 m

Elektrik bağlantısı:

• Elektrik yuvası: 400V 3ph / 50 Hz
• Elektrik istehlakı 40 kW

Wort dəmləmə maşınının istilik sistemi:

• Elektrikli qızdırıcı elementlər + yağla termontransfer: 5x6 kW elektrikli qızdırıcılar

Soyutma sistemi :

• Wort soyutma: Soyuq su içmək + Buzlu soyuducu su
• Tankların soyudulması: buzlu soyuducu su (istəyə görə qlikol ilə)