Wortun soyudulması üçün birliyi birləşdirən xüsusi CMM modulu (Kompakt sistem wort soyutma və su idarəsi) istilik dəyişdiricisindən, soyuq su anbarı və wortun soyudulması üçün müstəqil su soyuducusundan, wortun havalandırılması üçün daşdan və isti tənzimlənən ayaqları olan ortaq bir çərçivədə su anbarı. Soğutmanın birinci mərhələsində soyuduğumuz soyuduğumuz isti su (pivə evinə inteqrasiya edilmiş boşqablı istilik dəyişdiricisində) paslanmayan poladdan yalıtılmış bir çənə yığılır və istifadəyə hazırdır. Çox vaxt pivə istehsalçıları növbəti dəmləmə partiyasını hazırlamaq üçün isti sudan istifadə edirlər, eyni zamanda mikrobrewery-də digər avadanlıqları yuyarkən və təmizləyərkən. Wort soyuduqdan sonra tullantı istiliyinin bu şəkildə bərpa edilməsi istehsal xərclərində əhəmiyyətli dərəcədə qənaət olunmasına kömək edir.
