İçkilərin boşqab filtrasiyası üçün filtr plitələri
İçkilərin boşqab filtrasiyası necə işləyir?
İçkilərin boşqab filtrasiyası içkinin tərkibindəki bərk hissəcikləri və mayanı tutan filtr lövhələri vasitəsilə içkinin axması prinsipi əsasında işləyir. Filtrləmənin kəskinliyi (yəni, içkinin fərdi addımlarda nə qədər güclü süzülməsi) filtr lövhəsindəki məsamələrin ölçüsünə mütənasibdir.
Filtrasiya adətən bir neçə mərhələdə tədricən baş verir, o zaman içki əvvəlcə daha böyük məsamələri olan boşqablardan (qaba filtrasiya), sonra isə daha kiçik məsamələri olan boşqablardan (orta, incə və çox incə filtrasiya) süzülür.
Plitə filtrləri – istehsalımızdan içkilərin boşqab filtrasiyası üçün filtrlər
Ultra kiçik məsamələri olan lövhələrdən istifadə edilərsə, içkini mikrofiltrasiya səviyyəsinə qədər süzmək mümkündür. Bununla belə, içkinin mikrofiltrasiyası üçün adətən xüsusi şam mikrofiltrləri tövsiyə olunur, çünki boşqab filtrasiyası ilə filtr plitələrini steril mühitdə saxlamaq, həmçinin çirklənmə riski olmadan idarə etmək vaxt və yer tələb edir.