Alkoqollu içkilərin (pivə, şərab, sidr) istehsalı üçün klassik silindrik-konik çənlər ilə təchiz olunmuş tam fermentasiya dəstləri. Dəstlərə silindrik-konik çənlərin soyudulması və temperatur tənzimlənməsi üçün lazım olan bütün avadanlıqlar daxildir.
Bu dəstə daxildir:
- Mərkəzi istilik nəzarət kabineti
- Bir və ya daha çox silindrik-konik fermentasiyaedici - hər tank iki müstəqil soyutma zonası ilə təchiz edilmişdir
Digər konfiqurasiyaların qiymətləri tələb əsasında hesablana bilər (digər həcmlər, tank növləri və ya nömrələri, bir soyuducu istifadə edərək daha çox avadanlıq soyutma və s.)
