CRAFT dizaynı ilə silindrik konik formalı fermentasiya tankları
CCT / CCF: Həm birincil, həm də ikincil fermentasiya və eyni fermentorda sənətkarlıq pivəsi və ya şirniyyat kondisionerinə optimallaşdırılmış peşəkar bir avadanlıqla universal təzyiq tankları
CCF silindrik-konik qıcqırdıcılar, CCT silindrik-konik çənlər, ən çox istifadə olunan pivə fermentasiya qabları, klassik dizayn və avadanlıqlarla - bir çox zavod, mikro pivə zavodu və alkoqollu qazlı sidr istehsalçıları üçün. Su (və ya glikol) ilə soyudulmuş izolyasiya edilmiş çənlər. Bütün fermentasiya prosesi zamanı səmərəli soyutma və temperatur tənzimlənməsi üçün cüt gödəkçə ilə təchiz olunmuşdur.
Tankların CRAFT versiyası ənənəvi metodlardan istifadə edərək pivə istehsalına və təbii şerbetçiotu ilə ləzzət vermək, karbon qazı ilə karbonlaşdırma və s.
Fermentorun CRAFT versiyası ümumi daxili həcmi KLASSİK versiyasından daha böyükdür, çünki daha güclü sənətkarlıq pivəsi fermentasiya zamanı daha çox köpük əmələ gətirir.
Pivə, suyu, köpüklü şərabla istifadə üçün nəzərdə tutulmuşdur.
CCT Silindrik konik çənlər, xüsusən də pivə, karbonlaşmış şərab və ya alkoqollu içkilərin istehsalı üçün hazırlanmış tipik pivə zavodlarıdır. cider. Alkoqollu içkilərin təzyiq altında mayalanması üçün hazırlanmışdır. Təzyiq variantında çənlər ikincil fermentasiya prosesi üçün də mövcuddur (içkinin təzyiq altında olgunlaşması). Bu vəziyyətdə onlardan xidmət edən tanklar kimi də istifadə etmək mümkündür (bright beer tanks – BBT) içkini fıçı və ya şüşə, fıçı və ya digər paketlərə doldurmadan əvvəl. Bütün bu cihazları ya model konfiqurasiyalarında, ya da fərdi müştəri tələblərinə uyğun olaraq istehsal edirik. Məsələn, bu tip çənləri içkilərin süzülməsi, şerbetçinin soyuq pivəyə çıxarılması üçün əlavə armaturlarla da təchiz edə bilərik (dry hopping, cold hopping).
Bütün çənlər çənlərdə təzyiqin yaxşı tənzimlənməsi üçün fermentasiya idarəetmə mexanizmi ilə təchiz olunmuşdur. İstilik yerli və ya mərkəzi idarəetmə sistemi ilə asanlıqla tənzimlənə bilər.
