CMF3-300: فلتر شمع ميكانيكي للمشروبات مع 3 شمعات وسعة 300 لتر / ساعة

CMF3-300 عبارة عن مرشح ميكانيكي بثلاثة أغلفة لعناصر الترشيح على شكل شمعة مخصصة لترشيح الماء أو البيرة أو عصير التفاح أو النبيذ أو الكمبوتشا أو المشروبات الأخرى على ثلاث مراحل. يعمل الترشيح على إطالة عمر المشروبات. قدرة الترشيح تصل إلى 3 لتر في الساعة.

يتكون الترشيح الميكانيكي من ثلاث علب ترشيح يتم فيها وضع ثلاثة أنواع من عناصر الترشيح الدقيق من مادة البولي بروبيلين الخاصة ذات السطح القابل للنفاذ على مستوى الترشيح الدقيق مع مسامية 5.0 ميكرومتر (لإزالة بقايا الخميرة) و 2.4 ميكرومتر (لإزالة البروتينات).
تم تصميم الفلتر الثالث 1.0 ميكرومتر لترشيح المياه أثناء عملية التنظيف الذاتي والتعقيم - عند استخدام التدفق الخلفي.
تم تركيب مجموعة الترشيح الميكانيكية بالكامل على إطار متحرك من الفولاذ المقاوم للصدأ مصنوع من مادة AISI 304.

يتم تسليمها مع مجموعة واحدة من عناصر الترشيح (انظر أدناه)

يلبي مرشح دقيق خاص من مادة البولي بروبيلين جميع متطلبات إنتاج الغذاء في الاتحاد الأوروبي (1935/2004 / EC) والولايات المتحدة الأمريكية (CFR Title 21).

المؤشرات الفنية الاساسية :

• عدد المواضع لعناصر ترشيح المشروبات: 2
• عدد مواضع عناصر تنقية المياه: 1
• عناصر الترشيح الموصى بها للمشروبات: 5.0 ميكرومتر (إزالة بقايا الخميرة) + 2.4 ميكرومتر (إزالة البروتينات) / الطول 30 درجة / نوع FH (بال أولتيبور N66 , بال بريكارت PP II)
• عناصر الترشيح الموصى بها للمياه: 1.0 ميكرومتر / الطول 30 / FH (شمعة ترشيح المياه ذات المسامية 1.0 ميكرومتر)
• الوصلات (مدخل / مخرج): 2x DN32 / 2x NW32 DIN 11851 "Dairy Coupling" (اختياريًا DIN 32676 "TriClamp")
• صمام ينزف: DN15
• سعة التدفق القصوى: 300 لتر في الساعة
• الأبعاد (طول × عرض × ارتفاع): 876 × 470 × 1493 ملم
• الوزن: 68 كجم

كيفية استخدام الفلتر في عملية إنتاج المشروبات:

أسئلة مكررة:

ما هو عمر مادة الترشيح (شموع الترشيح)؟

• إذا كنت ستستخدم التعقيم الكيميائي فقط ولن تستخدم البخار الساخن ، فإن عمر عناصر الترشيح يكون تقريبًا 1000 دورة تطهير.
• عدد دورات الترشيح غير محدود.
• ثم عليك شراء عناصر ترشيح جديدة (شموع). سعره حوالي 995 يورو - لشمعة ترشيح واحدة.

كيف يتم تنظيف وتعقيم وتعقيم شموع الترشيح والمرشح؟

• تحتاج إلى استخدام محطة CIP للتنظيف الكيميائي وتعقيم المرشح. نحن ننتج محطة CIP التي تناسب هذا الغرض تمامًا:

• CIP-52: محطة تنظيف وتعقيم 2 × 50 لتر

وصف دورة التطهير:

1. الشطف المعاكس للشموع بالماء المصفى (من خلال عنصر الترشيح الثالث).
2. الصرف الصحي في اتجاه الترشيح بمحلول قلوي وحمضي.
3. التطهير باستخدام Peristil (قم بإزالة عناصر الترشيح من العلب ووضعها في محلول Peristil ، واتركها هناك حتى الاستخدام التالي).

مخطط الترشيح (خياران):

1. فقط مع الضغط الزائد - بدون مضخة: خزان المصدر بضغط أعلى> مرشح> الخزان المستهدف بضغط أقل (أو برميل من الفولاذ المقاوم للصدأ)
2. لا يوجد ضغط زائد - باستخدام مضخة: خزان المصدر> مضخة> مرشح> الخزان المستهدف (أو برميل من الفولاذ المقاوم للصدأ)

هل ينسد الفلتر أثناء عملية الفلترة وما هو الإجراء لتنظيف الفلتر؟

• يعتمد معدل انسداد شموع التصفية وطول دورة التصفية على كمية الخميرة في المشروب.
• في حالة انسداد شموع الترشيح ، من الضروري إجراء شطف خلفي بالماء ، والذي يتم تصفيته من خلال مرشح مياه (شمعة ثالثة صغيرة).
• إذا لم يساعد ذلك ، فمن الضروري القيام بالتنظيف والصرف الصحي باستخدام محطة CIP ، وهو محلول تعقيم قلوي وحمضي ، وتعقيمها باستخدام Peristil.

ما هي الخسائر في منتج المشروبات عند تصفيته؟

• خسائر المنتج تقارب الصفر. يعتمد ذلك على كمية الخميرة في الخزان الذي يتم ترشيحها منه.

هل هناك مشكلة في فقدان ثاني أكسيد الكربون بعد ترشيح المشروب ، أم أنه من الضروري تشبع المشروب؟

• يتم تصفية المشروبات بدون أي خسارة تقريبًا - مع الضغط الزائد - يمكن أيضًا استخدام المضخة.

هل يمكن إضافة شمعة أخرى بمسامية 0.45 ميكرومتر بسبب الترشيح الدقيق للمشروب؟

• نعم ، يمكننا تعديل تصميم حامل الشمعة ، وإضافة غلاف إضافي واحد مع شمعة 0.45 ميكرون للترشيح الدقيق للمشروب (إزالة البكتيريا والمواد الغروية). السعر + 1190 €، -

موعد التسليم: 7 أسابيع