مجموعة CHS-1200BI متعددة الوظائف للاستخراج البارد للقفزة وكربنة البيرة في الخزان 1200 لتر

بدءًا من:  20800 لا تشمل الضريبة

مجموعة مجهزة بالكامل للاستخراج البارد للقفزات في 1200 لتر من البيرة واختيارياً أيضًا الكربنة النهائية للبيرة قبل تعبئة البيرة النهائية في زجاجات وبراميل وخزائن وما إلى ذلك.

اصنع بيرة مريرة بقوة Pale Ale ، India Pale Ale ، المحضرة بوصفات تقليدية أصلية ، باستخدام المعدات الاحترافية المصنوعة في CZECH BREWERY SYSTEM !


تتضمن مجموعة التجميع هذه:

الوصف

طباعة ودية، بدف والبريد الإلكتروني

مجموعة مجهزة تجهيزًا كاملاً للاستخراج البارد للقفزات في 1200 لترًا من البيرة واختيارياً أيضًا الكربنة النهائية للبيرة قبل تعبئة البيرة النهائية في زجاجات وبراميل وخزائن وما إلى ذلك.

اصنع بيرة مريرة بقوة Pale Ale ، India Pale Ale ، المحضرة بوصفات تقليدية أصلية ، باستخدام المعدات الاحترافية المصنوعة في CZECH BREWERY SYSTEM !

 

I. المجموعة الأساسية - استخراج القفزات في البيرة الباردة

المجموعة الأساسية تشمل:
  • خزان تخزين البيرة BBTVI-1200C : خزان التخزين الأسطواني للعمل النهائي مع المشروبات النقية (يسمى أيضًا خزان التقديم ، وخزان التعبئة ، وخزان الخدمة ، وخزان التخزين ، BBT – bright beer tank) بهيكل رأسي وسترة فولاذية مزدوجة معزولة. يتم تبريد الوعاء بواسطة الماء المثلج أو الجليكول الذي يدور في قنوات التبريد داخل سترة التبريد. الخزان له حجم قابل للاستخدام 1200 لتر. يجب تبريد خزان البيرة بواسطة الجليكول. نفترض أنه سيتم إضافة الخزان إلى نظام تبريد الجليكول الخارجي الحالي في مصنع الجعة الخاص بك.
  • Hops extractor HX-25 : عبارة عن جهاز لاستخراج المواد الفعالة العطرية من القفزات إلى البيرة الباردة (dry hopping) - ضخ مستخلص نبات القفزات إلى البيرة الباردة النهائية بعد الانتهاء من عملية تخمير البيرة. تستخدم هذه المعدات في إنتاج أنواع البيرة شديدة المرارة ، مثل IPA (India Pale Ale). سعة خزان القفزات 25 لترًا.
  • مضخة الحجاب الحاجز الهوائية: مضخة غشاء خاصة لتداول البيرة من خلال النظام بأكمله. المضخة متصلة بين خزان البيرة و Hops extractor ، يتم تشغيله بواسطة هواء مضغوط (لا يوجد اتصال طاقة كهربائية). هذا النوع من المضخات صديق جدًا للبيرة ولا يسبب تغيرات غير مرغوب فيها في مذاقه. لا يتلامس الهواء المضغوط أبدًا مع البيرة - لذلك ليست هناك حاجة لاستخدام المضخة بشهادة صديقة للطعام.
  • خرطوم مجموعة - جميع الخراطيم اللازمة للتوصيل بين خزان البيرة ، hops extractor ، مضخة الحجاب الحاجز. لا تتضمن هذه المجموعة أي خراطيم مطلوبة لتوصيل ضاغط الهواء وزجاجات الضغط التي تحتوي على أكسيد الكربون (اللازم لاستخدام شمعة الكربنة) والخراطيم اللازمة لنقل البيرة من / إلى خزان تخزين البيرة.

 

اختياريا:
  • ضاغط الهواء : ملحق اختياري. ضاغط الهواء مطلوب لتشغيل مضخة الحجاب الحاجز. من الممكن استخدام أي ضاغط هواء آخر متوفر في مصنع الجعة بدلاً من ذلك ، وبالتالي قد لا يتم تضمينه في المجموعة.
  • صمام تخفيض لزجاجة ضغط ثاني أكسيد الكربون : ملحق اختياري. نوصي بإضافة صمام التخفيض هذا في حالة عدم توفر أي صمام آخر في مصنع الجعة الخاص بك. يعد ثاني أكسيد الكربون المضغوط غازًا تقنيًا ضروريًا في جميع مصانع الجعة لدفع البيرة من الخزانات إلى الخزانات الأخرى ، ومن تعبئة البيرة في الزجاجات أو البراميل ، لتصفية البيرة وما إلى ذلك.

 

مخطط المجموعة الأساسية CHS - الوصلات الموصى بها وجميع المعدات اللازمة لاستخراج القفزات الباردة في البيرة

 


II. مجموعة ممتدة - استخراج القفزات في البيرة الباردة + كربنة البيرة

المجموعة الممتدة تشمل:
  • خزان تخزين البيرة BBTVI-1200C : خزان التخزين الأسطواني للعمل النهائي مع المشروبات النقية (يسمى أيضًا خزان التقديم ، وخزان التعبئة ، وخزان الخدمة ، وخزان التخزين ، BBT – bright beer tank) بهيكل رأسي وسترة فولاذية مزدوجة معزولة. يتم تبريد الوعاء بواسطة الماء المثلج أو الجليكول الذي يدور في قنوات التبريد داخل سترة التبريد. الخزان له حجم قابل للاستخدام 1200 لتر. يجب تبريد خزان البيرة بواسطة الجليكول. نفترض أنه سيتم إضافة الخزان إلى نظام تبريد الجليكول الخارجي الحالي في مصنع الجعة الخاص بك.
  • Hops extractor HX-25 : عبارة عن جهاز لاستخراج المواد الفعالة العطرية من القفزات إلى البيرة الباردة (dry hopping) - ضخ مستخلص نبات القفزات إلى البيرة الباردة النهائية بعد الانتهاء من عملية تخمير البيرة. تستخدم هذه المعدات في إنتاج أنواع البيرة شديدة المرارة ، مثل IPA (India Pale Ale). سعة خزان القفزات 25 لترًا.
  • مضخة الحجاب الحاجز الهوائية: مضخة غشاء خاصة لتداول البيرة من خلال النظام بأكمله. المضخة متصلة بين خزان البيرة و Hops extractor ، يتم تشغيله بواسطة هواء مضغوط (لا يوجد اتصال طاقة كهربائية). هذا النوع من المضخات صديق جدًا للبيرة ولا يسبب تغيرات غير مرغوب فيها في مذاقه. لا يتلامس الهواء المضغوط أبدًا مع البيرة - لذلك ليست هناك حاجة لاستخدام المضخة بشهادة صديقة للطعام.
  • خرطوم مجموعة - جميع الخراطيم اللازمة للتوصيل بين خزان البيرة ، hops extractor ، مضخة الحجاب الحاجز. لا تتضمن هذه المجموعة أي خراطيم مطلوبة لتوصيل ضاغط الهواء وزجاجات الضغط التي تحتوي على أكسيد الكربون (اللازم لاستخدام شمعة الكربنة) والخراطيم اللازمة لنقل البيرة من / إلى خزان تخزين البيرة.
  • شمعة الكربنة - تم تصميم شمعة التشبع لخزانات المشروبات لتشبع البيرة بواسطة ثاني أكسيد الكربون المضغوط المعقم قبل تعبئة البيرة في العبوات عندما تكون البيرة في الخزان تحت الضغط.
  • طقم خرطوم ممتد - خرطوم ووصلات للتوصيل بين شمعة الكربنة المتصلة بخزان البيرة وزجاجة الضغط بثاني أكسيد الكربون.
اختياريا:
  • ضاغط الهواء : ملحق اختياري. ضاغط الهواء مطلوب لتشغيل مضخة الحجاب الحاجز. من الممكن استخدام أي ضاغط هواء آخر متوفر في مصنع الجعة بدلاً من ذلك ، وبالتالي قد لا يتم تضمينه في المجموعة.
  • صمام تخفيض لزجاجة ضغط ثاني أكسيد الكربون : ملحق اختياري. نوصي بإضافة صمام التخفيض هذا في حالة عدم توفر أي صمام آخر في مصنع الجعة الخاص بك. يعد ثاني أكسيد الكربون المضغوط غازًا تقنيًا ضروريًا في جميع مصانع الجعة لدفع البيرة من الخزانات إلى الخزانات الأخرى ، ومن تعبئة البيرة في الزجاجات أو البراميل ، لتصفية البيرة وما إلى ذلك.

 

 

مخطط المجموعة الموسعة CHS - الوصلات الموصى بها وجميع المعدات اللازمة لاستخراج القفزات الباردة في البيرة وكربنة البيرة في نفس خزان البيرة


ثالثا. مجموعة كاملة - استخراج القفزات في البيرة الباردة + كربنة البيرة + تعبئة البيرة في زجاجات + تعبئة البيرة في براميل + نظام التنظيف والتعقيم CIP

 

المجموعة الكاملة تشمل:
  • خزان تخزين البيرة BBTVI-1200C : خزان التخزين الأسطواني للعمل النهائي مع المشروبات النقية (يسمى أيضًا خزان التقديم ، وخزان التعبئة ، وخزان الخدمة ، وخزان التخزين ، BBT – bright beer tank) بهيكل رأسي وسترة فولاذية مزدوجة معزولة. يتم تبريد الوعاء بواسطة الماء المثلج أو الجليكول الذي يدور في قنوات التبريد داخل سترة التبريد. الخزان له حجم قابل للاستخدام 1200 لتر. يجب تبريد خزان البيرة بواسطة الجليكول. نفترض أنه سيتم إضافة الخزان إلى نظام تبريد الجليكول الخارجي الحالي في مصنع الجعة الخاص بك.
  • Hops extractor HX-25 : عبارة عن جهاز لاستخراج المواد الفعالة العطرية من القفزات إلى البيرة الباردة (dry hopping) - ضخ مستخلص نبات القفزات إلى البيرة الباردة النهائية بعد الانتهاء من عملية تخمير البيرة. تستخدم هذه المعدات في إنتاج أنواع البيرة شديدة المرارة ، مثل IPA (India Pale Ale). سعة خزان القفزات 25 لترًا.
  • مضخة الحجاب الحاجز الهوائية: مضخة غشاء خاصة لتداول البيرة من خلال النظام بأكمله. المضخة متصلة بين خزان البيرة و Hops extractor ، يتم تشغيله بواسطة هواء مضغوط (لا يوجد اتصال طاقة كهربائية). هذا النوع من المضخات صديق جدًا للبيرة ولا يسبب تغيرات غير مرغوب فيها في مذاقه. لا يتلامس الهواء المضغوط أبدًا مع البيرة - لذلك ليست هناك حاجة لاستخدام المضخة بشهادة صديقة للطعام.
  • خرطوم مجموعة - جميع الخراطيم اللازمة للتوصيل بين خزان البيرة ، hops extractor ، مضخة الحجاب الحاجز. لا تتضمن هذه المجموعة أي خراطيم مطلوبة لتوصيل ضاغط الهواء وزجاجات الضغط بثاني أكسيد الكربون (اللازمة لاستخدام شمعة الكربنة) والخراطيم اللازمة لنقل البيرة من / إلى خزان تخزين البيرة.
  • شمعة الكربنة - تم تصميم شمعة التشبع لخزانات المشروبات لتشبع البيرة بواسطة ثاني أكسيد الكربون المضغوط المعقم قبل تعبئة البيرة في العبوات عندما تكون البيرة في الخزان تحت الضغط.
  • طقم خرطوم ممتد - خرطوم ووصلات للتوصيل بين شمعة الكربنة المتصلة بخزان البيرة وزجاجة الضغط بثاني أكسيد الكربون.

 

... وكذلك الملحقات الخاصة الموصى بها:

 

معدات تعبئة البيرة في زجاجات:
  • معدات نفخ وشطف الزجاجات الفارغة المتسخة - آلة لتحضير الزجاجات النقية قبل تعبئتها بالبيرة.
  • معدات لملء البيرة في زجاجات - آلة لتعبئة البيرة متساوية الضغط من خزان تخزين البيرة إلى الزجاجات تحت الضغط.
  • معدات لإغلاق الزجاجات - آلة لإغلاق الزجاجات بواسطة أغطية التاج (نظام هوائي يعمل بالهواء المضغوط)
  • معدات لوضع العلامات على الزجاجات - آلة لصق الدروع المحضرة على سطح الزجاجات. يجب أن تتم طباعة دفاتر الورق مسبقًا بشكل لفات على أي طابعة ليزر غير موجودة في هذه المجموعة. يجب أن تكون البكرة التي تحتوي على جميع أدوات الدفع متوافقة مع هذا الجهاز.

 

معدات تعبئة البيرة في براميل:
  • صمام خاص للتعبئة اليدوية للبيرة في البراميل - رأس تعبئة خاص لعملية تعبئة متساوية الضغط يدوية آمنة يمكن استخدامها لتعبئة البيرة في خزانات أو براميل فولاذية مطهرة.
  • معدات شطف البراميل الفارغة المتسخة - آلة احترافية قوية لشطف البراميل وتعقيمها وتنظيفها وتعبئة البيرة في براميل (مصممة لإعادة الاستخدام).

 

معدات لتنظيف وتعقيم جميع المعدات في مصنع الجعة
  • المضخة المتنقلة CIP - حل بسيط لأصغر مصانع الجعة. تضمن المضخة تداول حلول التعقيم من خلال خزان تخزين البيرة وجميع الأنابيب.
  • محطة تنظيف وتعقيم CIP - الآلة الاحترافية لتنظيف وتعقيم جميع الخزانات والأنابيب. يجب أن تكون محطة CIP متاحة في كل مصنع جعة جيد.

 

الملحقات الاختيارية:
  • ضاغط الهواء : ملحق اختياري. ضاغط الهواء مطلوب لتشغيل مضخة الحجاب الحاجز ، ونفخ الزجاجات والبراميل ، وتشغيل غطاء تاج الزجاجة ، كما أنه يتعاون مع العديد من الآلات الأخرى في مصنع الجعة. من الممكن استخدام أي ضاغط هواء آخر متوفر في مصنع الجعة بدلاً من ذلك ، وبالتالي قد لا يتم تضمينه في المجموعة.
  • صمام تخفيض لزجاجة ضغط ثاني أكسيد الكربون : ملحق اختياري. نوصي بإضافة صمام التخفيض هذا في حالة عدم توفر أي صمام آخر في مصنع الجعة الخاص بك. يعد ثاني أكسيد الكربون المضغوط غازًا تقنيًا ضروريًا في جميع مصانع الجعة لدفع البيرة من الخزانات إلى الخزانات الأخرى ، ومن تعبئة البيرة في الزجاجات أو البراميل ، لتصفية البيرة وما إلى ذلك.

 

مخطط المجموعة الكاملة CHS - الوصلات الموصى بها وجميع المعدات اللازمة للاستخراج البارد للقفزات في البيرة + كربنة البيرة في نفس خزان البيرة + تعبئة البيرة في زجاجات + تعبئة البيرة في براميل + معدات التنظيف والتعقيم

 

 


 

 

لماذا تستخدم مستخرج القفزة؟

  • يؤكد على رائحة القفزات في البيرة
  • تذويب حساس ودقيق لحبيبات القفزات (النوع 45 و 90) في البيرة الباردة
  • الاستخراج الأمثل وزيادة نسبة الزيوت العطرية في البيرة الجاهزة
  • الفترة المحددة لاستخراج القفزات
  • بدون تدفئة ، وغياب المحرضين
  • فصل ممتاز للمواد المستخلصة - لا يسبب مشاكل أثناء الترشيح

 

كيف يعمل:

  1. أولاً ، افتح الغطاء العلوي للجهاز (قم بفك كل البراغي).
  2. املأ بـ: حبيبات القفزات (20٪ من الحجم الإجمالي لمستخرج القفزة) وأغلق الغطاء العلوي ، وأحكم ربط جميع مسامير الغطاء.
  3. قم بتوصيل خزان البيرة والجهاز بمضخة الغشاء وفقًا للصورة أعلاه.
  4. ادفع الهواء للخارج - ابدأ في ملء الجهاز بالبيرة وافتح أعلى مدخل ثاني أكسيد الكربون. سيتم دفع الهواء للخارج من خلال الصمام المفتوح. أغلق الجزء العلوي عندما يكون الجهاز ممتلئًا بالبيرة.
  5. إذا كان الضغط في خزان الجهاز منخفضًا جدًا ، فأعد ملء الخزان بزجاجة ثاني أكسيد الكربون CO2.
  6. افتح جميع الصمامات في الدائرة. (المدخلات والمخرجات: الجهاز والمدخلات والمخرجات لخزان البيرة).
  7. قم بتشغيل مضخة الغشاء (2-6 ساعات). يعتمد وقت استخراج القفزات على حجم خزان البيرة.
  8. ادفع كل الجعة - ابدأ في ملء الجهاز بثاني أكسيد الكربون وافتح منفذ HG السفلي. سيتم دفع البيرة من خلال الصمام المفتوح.
  9. أغلق جميع الصمامات في الدائرة. (الإدخال والإخراج: الجهاز والمدخلات والمخرجات لخزان البيرة)
  10. أعد توصيل النظام ونظف وعقم الجهاز والمضخة والخرطوم.
  11. إذا كان الضغط في الخزان منخفضًا جدًا ، فأعد ملء الخزان من زجاجة ثاني أكسيد الكربون.
  12. البيرة الخاصة بك جاهزة الآن.

 


 

 

التقييمات

لا توجد تقييمات بعد.

.فقط الأعضاء الذين سبق لهم أن اشتروا المنتج يحق لهم التعليق