الوصف
تتيح لك مجموعة مصنع الجعة المعيارية MODULO CLASSIC 501SSM-CF2250G مع وحدة التخمير MODULO CLASSIC 500 إنتاج من 500 إلى 2000 لتر من البيرة يوميًا. يتضمن هذا التكوين لمصنع الجعة مجموعة من الخزانات بقدرة إنتاجية تصل إلى 225.000 لتر من الجعة يتم إنتاجها بطريقة التخمير السطحي أو 135.000 لتر من الجعة التي يتم إنتاجها بواسطة طريقة التخمير السفلي. يسمح التصميم البسيط مع الأجهزة المعيارية المستقلة بالتجميع السهل لمصنع الجعة الكامل من عدة وحدات مدمجة بواسطة العميل فقط دون المتخصصين لدينا. لا يشمل سعر هذا التكوين أعمال التجميع - نفترض أن التجميع مضمون للعميل نفسه وفقًا لدليل التجميع.
التحكم اليدوي في عملية الغليان والوسائط والخزانات بدعم من وحدات التحكم PLC.
ملاحظة: لا يشمل هذا العرض أي خدمات ضرورية لتسليم وتثبيت مصنع الجعة (أعمال التركيب ، النقل وإقامة العمال ، نقل تقنية مصنع الجعة ، بدء التشغيل ، تدريب صانع الجعة ...) نقوم بحسابها بشكل فردي لكل مشروع - فقط لطلبك.
Modulo Classic = طقم مصنع الجعة المعياري
قم ببناء مصنع الجعة الخاص بك من وحدات مسبقة الصنع في غضون ساعات قليلة في مطبخ مطعم عادي. يسمح الحل الفريد وغير المكلف بالتوسع التدريجي لمصنع الجعة دون استثمار كبير ، وبدون تصميم وفريق تجميع وعمال خاصين. المزيد عن مصانع الجعة في Modulo
المعايير الفنية :
الطاقة الإنتاجية - يومياً:
- 500 لترًا من نبتة البيرة يوميًا - دفعة واحدة في غضون 12 ساعة - المواد الخام المصدر هي خلاصة الشعير أو الشعير والقفزات ومياه الشرب وخميرة البيرة
- 1000 لترًا من نبتة البيرة يوميًا - دفعتان في غضون 24 ساعة - المواد الخام المصدر هي خلاصة الشعير أو الشعير والقفزات ومياه الشرب وخميرة البيرة
- 1500 لترًا من نبتة البيرة يوميًا - ثلاث دفعات في غضون 24 ساعة - المواد الخام المصدر هي خلاصة الشعير والقفزات ومياه الشرب وخميرة البيرة
- 2000 لترًا من نبتة البيرة يوميًا - أربع دفعات في غضون 24 ساعة - المواد الخام المصدر هي خلاصة الشعير والقفزات ومياه الشرب وخميرة البيرة
الطاقة الإنتاجية - سنويًا:
- البيرة المنتجة باستخدام طريقة التخمير السطحي ......... 225.000 لترات في السنة
- البيرة المنتجة باستخدام طريقة التخمير تحت القاع….135.000 لترات في السنة
مواد خام :
- المواد الخام الكلاسيكية: الشعير + القفزات + مياه الشرب + خميرة البيرة + (اختياريًا مكونات أخرى)
- مركزات البيرة: خلاصة الشعير + القفزات + مياه الشرب + خميرة البيرة + (اختياريًا مكونات أخرى)
- ثاني أكسيد الكربون في زجاجات الضغط (اسطوانات)
- عوامل الغسل والتعقيم
نظام التحكم :
- مصنع البيرة - معدات الغليان:
- الصمامات والتصفيق - التحكم اليدوي
- درجات الحرارة - وحدات تحكم PLC
- المحركات والمضخات - أجهزة التحكم PLC
- التوقيت - التحكم اليدوي
- الدبابات - التخمير والنضج والبيرة الساطعة:
- درجات الحرارة - وحدات تحكم PLC
- التوقيت - التحكم اليدوي
- الوسائط - الماء الساخن ، والماء المثلج ، وتبريد نقيع الشعير ، وخزان الجليكول:
- درجات الحرارة - وحدات تحكم PLC
- التوقيت - التحكم اليدوي
المساحة المطلوبة للبناء:
- الحد الأدنى لمساحة الأرضية: 85 م2
- ارتفاع الغرفة كحد أدنى: 2.4 متر
الربط الكهربائي :
- المقبس الكهربائي: 400 فولت 3 ساعات / 50 هرتز
- استهلاك الكهرباء: 76 كيلو واط
نظام التدفئة - مصنع الجعة:
- مولد بخار كهربائي
نظام التبريد :
- تبريد نقيع الشعير: اشرب الماء البارد + ماء التبريد المثلج
- تبريد الخزانات: مياه التبريد بالثلج (اختياريًا جلايكول)
مخطط أنظمة تحضير نبتة Modulo الموصى بها:
I. SH - نظام التسخين بالبخار (اضغط على الصورة للتكبير)
ثانيًا. نظام تسخين الزيت الكهربائي (اضغط على الصورة للتكبير)
مخطط مصنع الجعة الصغيرة Modulo Classic
I. التكوين الأساسي:
ثانيًا. التكوين الموسع:
مزيد من المعلومات حول MODULO:
-
وصف تفصيلي لمصانع الجعة الصغيرة MODULO ... لماذا تختار هذا الحل؟
-
قم بتوسيع نظام مصنع الجعة MODULO على إنتاج CIDER! كيف نفعل ...؟
-
المواصفات الفنية لمصانع الجعة الصغيرة MODULO ...
-
مكونات وحدات مصانع الجعة الصغيرة MODULO - الوصف والأسعار ...
-
التكوينات النموذجية لمجموعات مصانع الجعة الصغيرة MODULO - الوصف والأسعار ...
-
وصف عملية التخمير - كيفية تحضير الجعة باستخدام مصنع الجعة الصغير MODULO ...
التقييمات
لا توجد تقييمات بعد.