الوصف
نظام التحكم الأوتوماتيكي لمصانع الجعة Breworx Classic ، Lite-ME ، Tritank
BHAC2 هو نظام تحكم آلي لمصنع الجعة مع دعم الكمبيوتر ويتم التحكم في معظم العمليات تلقائيًا - وفقًا لبرنامج محدد من لوحة تحكم مركزية.
يتعاون نظام التحكم هذا مع مصانع الجعة لدينا بريوركس كلاسيك, برووركس لايت-ME و برووركس تريتانك بأحجام قابلة للاستخدام من 1200 إلى 5000 لتر.
يشمل نظام التحكم الآلي BHAC2 لمصنع الجعة:
- عملية تخمير ساخنة يتم التحكم فيها تلقائيًا - إدارة مؤتمتة بالكامل للعمليات الكاملة لإنتاج نبتة البيرة
- نظام أوتوماتيكي للتحكم الزمني في درجات الحرارة في عملية التخمير والنضج
- نظام آلي للتحكم في الوسائط
قد يعمل نظام التحكم في وضعين:
- تحكم يدوي بالكامل
- تحكم شبه آلي
يمكن للمشغل التبديل بحرية بين الوضعين.
التحكم في العمليات والعمليات عند اختيار نظام التحكم الآلي:
| العمليات التلقائية | العمليات اليدوية |
| ملء خزان الهرس وخزان التصفية بالماء | طحن الشعير |
| دورات التدفئة | جرعات الشعير |
| وقفات للتضحية | |
| يهرس | |
| تصفية | |
| تخمير القفزات + جرعات القفزات (يجب أن تكون حبيبات القفزات جاهزة في جرعات القفزات قبل العملية) | |
| يحوم في نقيع الشعير | |
| تبريد وتهوية نقيع الشعير | |
| التخلص من بقايا الشعير من خزان الترشيح | |
| الشطف والصرف الصحي لمصنع الجعة |
لماذا تختار نظام تكييف للتحكم في التخمير؟ الأسباب الرئيسية هي:
- القضاء على الأخطاء البشرية - أداء المهام الضرورية بدقة وفي الوقت المناسب
- توفير التكاليف للمالك - عامل واحد فقط ضروري للتلاعب في مصنع الجعة
- قلل عدد حالات الخطأ في مصنع الجعة - كل شيء لا يزال تحت السيطرة
- المراقبة والتسجيل من عملية الإنتاج في ذاكرة الكمبيوتر
- التقليل من المتطلبات لاهتمام المشغل المستمر - رد الفعل المبكر للآلة
- نوعية مستقرة من البيرة - يتم دائمًا مراعاة إجراءات التصنيع القياسية
- ست وصفات مبرمجة مسبقًا - لإنتاج أشهر أنواع البيرة: بيلز ، لاجر ، بلاك ، فايسنبير ، البيرة ، سبيشال
- وضع التخمير اليدوي - لإنتاج جميع أنواع البيرة الأخرى
- وضع الصرف الصحي الخاص - للتنظيف التلقائي والتعقيم والتعقيم لمصنع الجعة وأنابيب نقيع الشعير والتجهيزات ومعدات مصنع الجعة الأخرى
الوصف:
تم تطوير وحدة التحكم على منصة الكمبيوتر بنظام تشغيل وبرنامج تحكم.
في سعر أتمتة معدات الغليان ذات الوعاءين ، يتم احتواء مجموعة كاملة من الأجهزة بما في ذلك المشغل pneu وعناصر التثبيت لمعدات الغليان. تحتوي الأتمتة أيضًا على نظام التشغيل بما في ذلك الترخيص وبرنامج تخمير البيرة.
يتيح البرنامج تغيير المستقبلات مباشرة عبر لوحة التحكم أو عن طريق التثبيت عبر منفذ USB. تم تصميم كل من البرمجيات ومعدات الغليان لتخمير جميع أنواع البيرة في العالم بطريقة ديكوتيون وطريقة التسريب أيضًا. أيضًا في طريقة ديكوتيون ، من الممكن التحضير على مهروس واحدة أو اثنتين.
تسلسل العملية حسب الأوقات ، وسرعة المضخات ، والأحجام الفردية لإعادة تعبئة المياه أو أحجام الفائض ، ودرجات الحرارة ومعدل التدفق لكل وسيط يمكن للمشغل أن يحدد نفسه بعد إدخال كلمة مرور المستخدم في المستوى الثالث.
مصنع تخمير يتم التحكم فيه تلقائيًا مع التحكم في معظم عمليات التحضير بواسطة الكمبيوتر - وفقًا لبرنامج محدد من لوحة تحكم مركزية (شاشة تعمل باللمس). يختار Brewer وصفة ويبدأ برنامجًا يتحكم في عملية الإنتاج. يتحقق Brewer من تقدم الإجراءات ويقوم بإجراء الاختبارات المعملية ويعالج الظروف غير القياسية ويضمن تحضير المواد الخام لعملية إنتاج البيرة.
العمليات اليدوية قبل بدء التحضير:
- طحن الشعير (طحن)
- إنتاج الشعير (هرس)
العمليات الآلية:
- التسخين (تحكم دقيق في درجة الحرارة حسب الوصفة المختارة)
- ديكوتيون أو إجراء مشروب التسريب بما في ذلك. كل الضخ
- التصفية (التصفية)
- الغليان باستخدام القفزة + جرعات القفزة (إضافة القفزة في العلبة قبل التخمير)
- Whirpooling (فصل نقيع الشعير عن القفزات)
- تبريد البيرة الصغيرة + التشبع بالهواء
- رمي سائل من خزان ترشيح نقيع الشعير
- تعقيم مصانع الجعة وأنابيب نقيع الشعير (عملية CIP)
يعمل برنامج التحكم باللغات التشيكية والروسية والإنجليزية.
أجهزة التبخير
الكمبيوتر Weintek MT6100i
شاشة TFT ملونة عالية الجودة ، قطري 10 بوصات ، دقة 800 × 480 بكسل ، سطوع عالي 300 cd / m2 ، عمر خدمة طويل
اللوحة الأمامية مع حماية عالية IP65
3x كوم: RS232
1x 2.0 USB، USB 1x 1.1
وحدة المعالجة المركزية والمنطق الأساسي: معالج 32 بت RISC 400 ميجاهرتز
الذاكرة الحيوية: 64 ميجا بايت DDR2
الطاقة: 11 إلى 32 فولت تيار مستمر ، بحد أقصى 1.5 أمبير في 24 فولت تيار مستمر ، بما في ذلك محول التيار المتردد 100 إلى 240 فولت تيار متردد / 12 فولت تيار مستمر
3x كوم: RS232
مضيف USB 1
1x USB 2.0
EMC: حاصل على شهادة CE / FCC الفئة أ
شاشات الكريستال السائل
شاشة TFT LCD بدقة 800 × 480 بكسل و 65 لونًا
سطوع 300 CD / m2
زاوية الرؤية: 130 درجة أفقيًا
الإضاءة الخلفية: LED
رقائق اللمس: استشعار الموضع التناظري بدقة 800 × 480 بكسل ، وضوح أفضل من 80٪. عمر لا يقل عن مليون لمسة في مكان واحد
الأبعاد
عرض 271 ملم ، ارتفاع 212 ملم ، عمق 50 ملم
الوزن شنومك كجم
حدود التشغيل
درجة حرارة العمل: 0-45 درجة مئوية
درجة حرارة التخزين: -20-60 درجة مئوية
الرطوبة: 10-90٪ st 40 ° C غير مكثف
الاهتزازات: 10-25 هرتز كحد أقصى. الزائد 2 جرام
وحدة التشغيل PLC- Mitsubishi FX3U
FX3U هو أقوى معالج من عائلة FX. تجمع هذه السلسلة بين مزايا نظام مضغوط ومرونة نظام التحكم المعياري ، وهي أيضًا واحدة من أسرع الأنظمة مع وقت دورة لا يتجاوز 0.065 ميكروثانية / تعليمات منطقية.
المحركات
صمامات Pnematic لنظام توزيع معدات الغليان
الصمام ZA 24-EE55 / ZA 26-EE63 / ZA 23-EE55
حجم الخيط ¾ “(DN20)
ختم PTFE
دقيقة. درجة الحرارة - 30 درجة مئوية
الأعلى. درجة حرارة 180 درجة مئوية
الحد الأدنى والأقصى للضغط من 0 إلى 16 بار
الحد الأدنى والأقصى لضغط التشغيل 6 - 8 بار
الوزن: 2 ، 355 كجم
الصمام مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 1.4408
صمامات تعمل بالهواء المضغوط لنظام العمود الفقري لمعدات الغليان
الصمامات مجهزة بمشغلات تعمل بالهواء المضغوط.
الميزة التي لا جدال فيها لصمامات AWH هي غلاف محمل ، مما يقلل من تآكل المحاور ، وبالتالي فإن الصمامات متينة للغاية.
تحتوي الشحنة أيضًا على جميع شهادات الموافقة والاختبار للمواد المستخدمة مثل EHEDG و ATEX و APZ 3.1 وفقًا لـ DIN EN 10204 و FDA واللائحة ES 1935/2004
طرف صمام FESTO قابس VTUG
معدل التدفق 120 - 630 لتر / دقيقة
العرض 10 14 مم
الوصلات M5 ، M7 ، G 1/8
وصلات دفع 3 ، 4 ، 6 ، 8 مم
توصيلات متعددة الأقطاب ، شبكات صناعية ، IO-Link ، I-Port
24 فولت تيار مستمر
Prssure - 0,9… 10 بار
درجة الحماية IP40 / IP67
لوحة موصل معدنية
المتغيرات:
- الصمامات الموجودة على لوحة الموصل مع خرج على جسم الصمام
- الصمامات على لوحة الموصل
التقييمات
لا توجد تقييمات بعد.