نظام مدمج لتبريد وتهوية نقيع الشعير. تشتمل الوحدة المدمجة على مبادل حراري للوحة لتبريد نقيع الشعير الساخن إلى درجة حرارة تخمير البيرة. نقيع الشعير مشبع أيضًا بالهواء النقي أو الأكسجين لتسهيل بدء نشاط الخميرة أثناء تخمير البيرة.