產品描述
緊湊型麥芽汁冷卻器和曝氣系統，每小時可處理 150 升麥芽汁，該系統連接到帶有 LED 溫度指示器的不銹鋼面板上。
用於熱麥芽汁精確冷卻和曝氣的整體系統。 這是熱麥芽汁釀造工藝後、啤酒發酵工藝開始前準備麥芽汁的必備設備。
單級或雙級板式熱交換器，用於在啤酒發酵過程開始之前使用溫度為 90°C 和 25°C 的水將麥芽汁從 7°C 冷卻至 15-1°C。 板式熱交換器和曝氣蠟燭連接在不銹鋼面板上，面板上配有溫度傳感器和數字顯示器。
溫度傳感器可以精確調節介質流量。 控制元件用於切換麥芽汁冷卻系統的手動或自動操作功能。
我們提供兩種版本的緊湊型麥芽汁冷卻曝氣器：
單級板式換熱器：
該版本包括一個水迴路、一個麥芽汁迴路、一個無菌空氣或氧氣入口、四個熱傳感器和四個 LED 溫度指示器：
– 進水口冷水溫度（通常為-1-15°C）
– 出水口熱水溫度（通常為80-85°C）
– 麥芽汁入口處的麥芽汁溫度（通常為 90°C）
– 麥芽汁出口處的麥芽汁溫度（通常為 7-25°C）
壓力計顯示曝氣蠟燭入口處的無菌空氣壓力。
雙級板式換熱器：
該版本包括兩個水迴路、一個麥芽汁迴路、一個無菌空氣或氧氣入口、六個熱傳感器和六個 LED 溫度指示器：
– 第一級入口冷水溫度（通常為1°C）
– 第一級出口熱水溫度（通常為1-80°C）
– 第二級入口處的冰水溫度（通常為2°C）
– 第二級出口冷水溫度（通常為2°C）
– 麥芽汁入口溫度（通常為 90°C）
– 出口處麥芽汁的溫度（通常為 7-25°C）
壓力計顯示曝氣蠟燭入口處的無菌空氣壓力。
| 技術規格及設備 |
單級麥汁冷卻器 | 雙級麥汁冷卻器 |
| 腔室（板）數量 – 總計 | 20 | 20 |
| 腔室（板）數量 – 第一級 | - | 12 |
| 腔室（板）數量 – 第二級 | - | 8 |
| 熱麥芽汁溫度（麥芽汁入口） | 90°C | 90°C |
| 冷麥芽汁溫度（麥芽汁出口） | 25°C（15°C 水）/7°C（1°C 水） | 25°C（第1次水，15°C）/7°C（第2次水，1°C） |
| 冷水溫度（第一級/進水口） | 15°C（對於上發酵啤酒）/1°C（對於下發酵啤酒） | 25°C |
| 熱水溫度（第一級/出水口） | 80-85℃， | 80-85℃， |
| 冰水溫度（第二級/進水口） | 1°C | |
| 溫水溫度（第二級/出水口） | 3-5℃， | |
| 帶電磁閥的曝氣蠟燭 DN10 | 是 | 是 |
| 壓力計（無菌壓力空氣或醫用氧氣） | 0 – 4巴 | 0 – 4巴 |
| 數字溫度計 DIXELL XT11S | 4個 | 6個 |
| 溫度傳感器 | 4個 | 6個 |
| 冷水流量控制閥 | DN 25（1英寸） | DN 25（1英寸） |
| 麥汁入口（連接型） | DN 25（DIN 11851 或 DIN 32676） | DN 25（DIN 11851 或 DIN 32676） |
| 麥汁出口（連接型） | DN 25（DIN 11851 或 DIN 32676） | DN 25（DIN 11851 或 DIN 32676） |
| 第一級：冷水入口（連接式） | BSP 1″ / 外螺紋 | BSP 1″ / 外螺紋 |
| 第一級：熱水出口（連接式） | BSP 1″ / 外螺紋 | BSP 1″ / 外螺紋 |
| 第二級：冰水入口（連接式） | BSP 1″ / 外螺紋 | - |
| 第二級：冰水出口（連接式） | BSP 1″ / 外螺紋 | - |
| 壓力空氣輸入（連接型） | BSP 1/2" / 外螺紋 | BSP 1/2" / 外螺紋 |
| 遠程控制終端 | 是 | 是 |
| 冰水泵啟動接觸器 | 是 | 是 |
| 電力供應 | 歐盟標準插頭：1相230V/50hz/16A | 歐盟標準插頭：1相230V/50hz/16A |
| 尺寸（A x B x C） | 點¯x900 600 420毫米× | 點¯x1100 800 420毫米× |
| 重量 | 90克 | 110克 |
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