小型釀酒廠 MODULO CLASSIC 502SSM-CF1500G

 193135 -  293895 不含稅

模塊化微型啤酒廠套件 MODULO CLASSIC 502SSM-CF1500G 與啤酒廠單元 MODULO CLASSIC 500 允許您每天生產 500 至 2000 升啤酒。 啤酒廠的這種配置包括一套罐,其生產能力高達 150.000 升通過表面發酵法生產的啤酒或 90.000 升通過底部發酵法生產的啤酒。 帶有獨立模塊化設備的簡單設計允許僅由客戶無需我們的專家即可從多個緊湊模塊輕鬆組裝完整的啤酒廠。 這種配置的價格不包括組裝工作——我們假設組裝是由客戶自己根據組裝手冊確保的。

使用 PLC 控制器支持手動控制沸騰過程、介質和罐。

注意:此優惠不包括啤酒廠交付和安裝所需的任何服務(安裝工作、工人的運輸和住宿、啤酒廠技術的運輸、啟動、啤酒廠培訓......)我們為每個項目單獨計算– 只為您的需求。

產品描述

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微型啤酒廠套裝 266x143-266x143模塊化微型啤酒廠套件 MODULO CLASSIC 502SSM-CF1500G 與啤酒廠單元 MODULO CLASSIC 500 允許您每天生產 500 至 2000 升啤酒。 啤酒廠的這種配置包括一套罐,其生產能力高達 150.000 升通過表面發酵法生產的啤酒或 90.000 升通過底部發酵法生產的啤酒。 帶有獨立模塊化設備的簡單設計允許僅由客戶無需我們的專家即可從多個緊湊模塊輕鬆組裝完整的啤酒廠。 這種配置的價格不包括組裝工作——我們假設組裝是由客戶自己根據組裝手冊確保的。

使用 PLC 控制器支持手動控制沸騰過程、介質和罐。

注意:此優惠不包括啤酒廠交付和安裝所需的任何服務(安裝工作、工人的運輸和住宿、啤酒廠技術的運輸、啟動、啤酒廠培訓......)我們為每個項目單獨計算– 只為您的需求。

 

Modulo Classic = 模塊化微型啤酒廠套件

在普通的餐廳廚房裡,幾個小時內用預製模塊建造自己的微型啤酒廠。 獨特而廉價的解決方案允許啤酒廠在無需大量投資、設計、裝配團隊和特殊工人的情況下逐步擴張。 關於 Modulo 啤酒廠的更多信息

 

技術參數 :

 

生產能力 - 每天:

  • 每天 500 升啤酒麥汁 – 12 小時內生產一批 – 原料是麥芽或麥芽提取物、啤酒花、飲用水和啤酒酵母
  • 每天 1000 升啤酒麥汁 – 24 小時內分兩批 – 原料是麥芽或麥芽提取物、啤酒花、飲用水和啤酒酵母
  • 每天 1500 升啤酒麥汁 – 24 小時內三批 – 源頭原料為麥芽提取物、啤酒花、飲用水和啤酒酵母
  • 每天 2000 升啤酒麥汁 – 24 小時內四批 – 源頭原料為麥芽提取物、啤酒花、飲用水和啤酒酵母

 

生產能力 – 年 :

  • 使用表面發酵法生產的啤酒………… 150.000 升/年
  • 使用底部發酵法生產的啤酒…… 90.000 升/年

 

原材料 :

  • 經典原料:麥芽+啤酒花+飲用水+啤酒酵母+(可選其他成分)
  • 啤酒濃縮物:麥芽提取物 + 啤酒花 + 飲用水 + 啤酒酵母 +(可選其他成分)
  • 壓力瓶中的二氧化碳(鋼瓶)
  • 清洗劑和消毒劑

 

控制系統 :

  • 釀酒廠 – 煮沸設備:
    • 閥門和閥瓣——手動控制
    • 溫度 – PLC 控制器
    • 電機、泵 – PLC 控制器
    • 計時——手動控制
  • 罐 – 發酵、成熟、鮮啤酒:
    • 溫度 – PLC 控制器
    • 計時——手動控制
  • 介質 – 熱水、冰水、麥芽汁冷卻、乙二醇罐:
    • 溫度 – PLC 控制器
    • 計時——手動控制

 

建築所需空間:

  • 最小建築面積 : 57 m2
  • 房間高度最小:2.9 m

 

電氣連接 :

  • 電源插座:400V 3ph / 50 Hz
  • 耗電量 : 67 kW

 

加熱系統 - 啤酒廠:

  • 電蒸汽發生器

 

冷卻系統 :

  • 冷卻麥汁:喝冷水+冰冷卻水
  • 水箱冷卻:冰冷卻水(可選乙二醇)

推薦的 Modulo 麥芽汁釀造系統方案:

一、SH——蒸汽加熱系統(點擊圖片放大)

二、 電油加熱系統(點擊圖片放大)


Modulo Classic 微型啤酒廠的方案

一、基本配置:

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二、 擴展配置:

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關於 MODULO 的更多信息:

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