Опис
Компактний охолоджувач і система аерації для сусла 1000 літрів сусла на годину, яка прикріплена до панелі з нержавіючої сталі зі світлодіодними індикаторами температури.
Моноблочна система для точного охолодження та аерації гарячого сусла. Це необхідне обладнання для приготування сусла після процесу варіння гарячого сусла та перед початком процесу бродіння пива.
Одноступінчастий або двоступеневий табличний теплообмінник, призначений для охолодження сусла від 90 ° C до 25-7 ° C за допомогою води при температурі 15 ° C і 1 ° C перед початком процесу бродіння пива. Пластинчастий теплообмінник і аераційна свічка прикріплені до панелі з нержавіючої сталі, яка оснащена датчиками температури та цифровими дисплеями.
Датчики температури дозволяють точно регулювати потік середовища. Елементи управління використовуються для перемикання функцій системи охолодження сусла в ручному або автоматичному режимі.
Ми пропонуємо компактний охолоджувач сусла-аератор у двох версіях:
Одноступінчастий пластинчастий теплообмінник:
Ця версія включає один контур для води, один контур для сусла, один впускний отвір для стерильного повітря або кисню, чотири термодатчики та чотири світлодіодні індикатори температури:
– Температура холодної води на вході (зазвичай -1-15°C)
– Температура гарячої води на виході (зазвичай 80-85°C)
– Температура сусла на вході в сусло (зазвичай 90°C)
– Температура сусла на виході з сусла (зазвичай 7-25°C)
Манометр показує тиск стерильного повітря на вході в аераційну свічку.
Двоступінчастий пластинчастий теплообмінник:
Ця версія включає два контури для води, один контур для сусла, один вхід для стерильного повітря або кисню, шість термодатчиків і шість світлодіодних індикаторів температури:
– Температура холодної води на вході 1 ступеня (зазвичай 15°C)
– Температура гарячої води на виході з 1 ступеня (зазвичай 80-85°C)
– Температура крижаної води на вході 2-го ступеня (зазвичай 1°C)
– Температура холодної води на виході 2 ступеня (зазвичай 15°C)
– Температура сусла на вході (зазвичай 90°C)
– Температура сусла на виході (зазвичай 7-25°C)
Манометр показує тиск стерильного повітря на вході в аераційну свічку.
Технічні характеристики:
- Кількість охолоджувальних камер: 40
- Кількість камер на 1-му рівні охолодження: 18
- Кількість камер на рівні 2г охолодження: 14
- Температура вхідного пива на рівні 1: 90 ° C
- Температура випуску пива: 25 ° C
- Температура вхідної води: 15 ° C (залежно від температури води в мережі).
- Температура вихідної води: 65-70 ° C
- 2 рівень вхідної температури сусла: 23 ° C
- Температура вихлопу в суглобі: 7 ° C
- Температура на вході льоду: 0-2 ° C
- Температура виходу льоду: 3-5 ° C
Установка:
- Труби DN 32
- Аеродинамічна свічка
- Манометр 0-4 бар
- Нанофільтрація повітря
- Термометр 4x Dixell XT11S
- Насоси 6x для термометра
- Пневматичний клапан з аерацією сусла DN 10
- Пневматичний клапан холодної води DN 25
- Клапан подачі холодної води DN 25
- Контактор для запуску насоса льодяної води
- Пульт дистанційного керування терміналу
розміри:
- A - 1200 мм
- B - 400 мм
- C - 280 мм
- Вага 110 кг
З'єднання:
- Вхід вологи DN 32 DIN 11851
- Відвід для шланга DN 32 DIN 11851
- Вхід холодної води G 1 ″ чоловічий
- Вихід холодної води G 1 ″ чоловічий
- Крижано-холодна вхідна вода G 1 “чоловіча
- Вихід крижаної води G 1 ″ чоловічий
- Вхід повітря під тиском G 1/4 ″ чоловічий
- Електрична потужність - стандартний роз'єм ЄС 1x 230V / 50hz / 16A
Відгуки
Там немає відгуків клієнтів.