CiderLine MODULO 1000M-660B

 169830 -  216234 Без податку

Модульна лінія для виробництва сидру типу CIDER LINE MODULO 1000M-660B (у цій базовій комплектації) включає все обладнання, необхідне для щорічного виробництва від 22000 до 66000 літрів сидру. Фактична річна виробнича потужність залежить від обраної тривалості виробничого циклу (зазвичай 2-6 місяців). Ця конфігурація CiderLine включає набір бродильних / дозріваючих циліндрично-конічних резервуарів з корисним об'ємом 12x 1000 л. Усі резервуари, крім одного, придатні як для бродіння сидру, так і для процесу дозрівання. Один резервуар використовується як буферний резервуар під час процесу очищення фруктового сусла, процесу карбонізації або розливу (або наповнення сидру в інші пакети, такі як кеги, ПЕТ тощо). Проста конструкція з незалежними пристроями дозволяє легко збирати всю лінію з виробництва сидру замовником без наших спеціалістів. Ця конфігурація не включає монтажні роботи - замовник сам це забезпечує відповідно до керівництва з монтажу. За бажанням ми можемо доставити CiderLine Modulo, включаючи монтажні роботи (за плату за монтаж та транспортні витрати та розміщення команди нашого працівника).

Для зручного керування процесом бродіння та дозрівання сидру в баках CCT оснащені прості регулятори температури PLC.

SKU: Clm-1000M-660b Категорія: Ключові слова: , , ,

Опис

Print Friendly, PDF & Email

CIDER LINE MODULO 1000M-660B - Модульна виробнича лінія сидру

Модульна лінія для виробництва сидру типу CIDER LINE MODULO 1000M-660B (у цій базовій комплектації) включає все обладнання, необхідне для щорічного виробництва від 22000 до 66000 літрів сидру. Фактична річна виробнича потужність залежить від обраної тривалості виробничого циклу (зазвичай 2-6 місяців). Ця конфігурація CiderLine включає набір бродильних / дозріваючих циліндрично-конічних резервуарів з корисним об'ємом 12x 1000 л. Усі резервуари, крім одного, придатні як для бродіння сидру, так і для процесу дозрівання. Один резервуар використовується як буферний резервуар під час процесу очищення фруктового сусла, процесу карбонізації або розливу (або наповнення сидру в інші пакети, такі як кеги, ПЕТ тощо). Проста конструкція з незалежними пристроями дозволяє легко збирати всю лінію з виробництва сидру замовником без наших спеціалістів. Ця конфігурація не включає монтажні роботи - замовник сам це забезпечує відповідно до керівництва з монтажу. За бажанням ми можемо доставити CiderLine Modulo, включаючи монтажні роботи (за плату за монтаж та транспортні витрати та розміщення команди нашого працівника).

Для зручного керування процесом бродіння та дозрівання сидру в баках CCT оснащені прості регулятори температури PLC.

 

Схема CiderLine MODULO:

CIDER LINE MODULO 1000M-660B - Модульна лінія сидру - схема

Технічні параметри:

 

Виробнича потужність :

  • 22000 літрів сидру на рік - для виробничого циклу 6-місяць
  • 33000 літрів сидру на рік - для виробничого циклу 4-місяць
  • 44000 літрів сидру на рік - для виробничого циклу 3-місяць
  • 66000 літрів сидру на рік - для виробничого циклу 2-місяць

 

Сирий матеріал :

  • Свіжі фрукти: яблука, груші відразу після їх збору
  • Подрібнені фрукти: подрібнений фрукт, який зберігається у вакуумних пакетах при низькій температурі (зазвичай від максимуму 1 до 4 місяців)
  • Фруктовий концентрат: концентрат фруктового комбінату, який зберігається у вакуумних пакетах при низькій температурі (зазвичай від максимального місяця 1 до 9)
  • CO2 в резервуарах під тиском (циліндри)
  • Миючі та дезінфікуючі рішення

 

Система управління:

  • Процес збивання та пресування фруктів - ручне управління
  • Цистерни - бродіння, дозрівання, необхідно очищення:
    • Температури - контролери ПЛК
    • Терміни - ручне управління
  • Процес миття та санітарії:
    • Температури - контролери ПЛК
    • Насос, мийка - ручне управління

 

Обов'язковий простір для будівництва:

  • Площа поверху хв: 38 м2
  • Висота номера min: 2.9 м

 

Електричне підключення:

  • Електричний роз'єм: 400V 3ph / 50 Гц
  • Споживання електроенергії: 31 кВт

 

Охолоджувальна система :

  • Охолодження резервуарів: кожен резервуар CCT охолоджується незалежною водою (необов'язково глікольним) охолоджувачем.
  • Охолодження приміщення, де знаходяться одиниці FUIC:
    • Дні з нормальною температурою - Повітряна вентиляція (вікнами або вентилятором)
    • Дні з дуже жаркою температурою - Повітряна вентиляція з підтримкою кондиціонера (це не є частиною CiderLine)

 


РЕКОМЕНДОВАНІ ФУНКЦІОНАРНІ АКСЕСУАРИ:

  1. Редукційний клапан CO2 + пляшки під тиском з газом CO2: інертний газ для переміщення яблучного сидру між цистернами та наповнення яблучного сидру в пакети.
  2. CIP станція : Апарат для миття та дезінфекції танків: Обладнання для ідеального та легкого очищення та стерилізації всіх судин, що використовують санітарні розчини.
  3. Карбонізація каменю : Необов’язковий аксесуар для цистерн CCT, що дозволяє карбонувати яблучний сидр - це обладнання використовується для виробництва деяких видів яблучного сидру.
  4. Таблиця сортування фруктів : Нержавіючий стіл використовується для зручної сортування плодів перед його миттям в машині.
  5. Фруктова шайба : Фрукти миють у ванні з водою без циркуляції води. Потім фрукти капають у сушильний тунель, обладнаний транспортним поясом.
  6. Фруктова шайба і моторизована дробарка : Комбінована машина для миття фруктів-сушарки-дробарки з продуктивністю 1000 кг фруктів на годину.
  7. Прес для фруктового поясу : Стрічковий прес призначений для пресування фруктової маси. Фруктова маса розміщується на поясі, який притискає її до циліндрів.
  8. Фрукти повинні насоса : Обладнання для транспортування фруктового соку з фруктового преса в бродильні баки за допомогою насоса та шлангів.
  9. Флотаційна машина : Флотаційне обладнання для очищення фруктових соків до його бродіння.
  10. Змішувально-гомогенізаційний резервуарSрезервуар з нержавіючої сталі, оснащений бічною мішалкою для змішування та гомогенізації сусла, приготованого з концентрату.
  11. Дріжджі регенераторні танки : Спеціальне обладнання для регенерації та зберігання яблучних дріжджів.
  12. Шайба Keg і наповнювач : Обладнання для легкого та швидкого промивання та дезінфекції бочок з нержавіючої сталі та наповнення кегів яблучним сидром.
  13. Машина для промивання та наповнення пляшок : Обладнання для легкого та швидкого очищення, санітарної обробки, закупорювання пляшок та розливу яблучного сидру у пляшки.
  14. Обладнання для фільтрації : Обладнання для механічного видалення живих дріжджів із напою.
  15. Пастеризатор : Обладнання для температурної стерилізації напою (вбивство інших організмів)
  16. Обслуговуючи танки : Ємності з нержавіючого тиску для зберігання остаточного яблучного сидру перед його розливом або заповненням в кеги.
  17. Розвантаження танків : Ємності з нержавіючого тиску для зберігання остаточного яблучного сидру перед його дозуванням у скло на лінії виробництва сидру.

 

Reviews

Там немає відгуків клієнтів.

Лише авторизовані клієнтів, які придбали цей продукт може залишити відгук.