СКАЖЕТСЯ СКИДКА!

BREWORX LITE-ME 250: Машина пивоваріння

 25067 -  74195 Без податку

Одиночний блок Пивоварня BREWORX LITE-ME 250 це компактна машина, яка включає все необхідне обладнання для виробництва 295 літрів пивного сусла (для виробництва приблизно 250 літрів пива) в одній партії з солодового екстракту або концентрату сусла (пивні концентрати). Це двоварний пивоварний завод.  Пивоварня BREWORX LITE-ME 250 Це спрощена машина з аналогічним дизайном, як пивоварня BREWORX CLASSIC 250 . Ця модель пивовар'я не обладнана для виробництва пивного сусла з традиційної сировини (солод замість концентрату). Це пивоварня є основним компонентом BREWORX Lite-ME 250 пивоварні Але його можна використовувати і з іншими пивоварними заводами.

Очистити вибір
SKU: BH-BWLM-250 Категорія: Ключові слова: , ,

Опис

Print Friendly, PDF & Email

Одиночний блок Пивоварня BREWORX LITE-ME 250 це компактна машина, яка включає все необхідне обладнання для виробництва 295 літрів пивного сусла (для виробництва приблизно 250 літрів пива) в одній партії з солодового екстракту або концентрату сусла (пивні концентрати). Це двоварний пивоварний завод.  Пивоварня BREWORX LITE-ME 250 Це спрощена машина з аналогічним дизайном, як пивоварня BREWORX CLASSIC 250 . Ця модель пивовар'я не обладнана для виробництва пивного сусла з традиційної сировини (солод замість концентрату). Це пивоварня є основним компонентом BREWORX Lite-ME 250 пивоварні Але його можна використовувати і з іншими пивоварними заводами.

 

Переваги використання броварня BREWORX Lite-ME

  • Легке виробництво сусла без багаторічного досвіду роботи оператора
  • Легко досягти стабільної якості пива без впливу змінної якості сировини
  • Солодовий комбінат не потрібний як частина пивоварного заводу - безпечні витрати, немає проблем зі зберіганням та підготовкою солодкої смородини
  • Короткий навчальний час для працівників у процесі виробництва якісного пива
  • Можливість майже повної автоматизації виробництва сусла, яка при виробництві пива з традиційних матеріалів не є економічно можливим
  • Значна економія праці, особливо в автоматичній версії пивоварної
  • Значна економія енергії до 50% при виробництві суспензійного концентрату
  • Зниження обсягу виробництва твердих відходів до 90% - немає зернових злаків
  • Нижня ціна купівлі мікропровідників
  • Швидке повернення інвестицій

brewhouse-breworx-liteme-250pmc-006-1000x1000

 

 

brewhouse-breworx-liteme-250pmc-004

Brewhouse-breworx-modulo-250pmc-005

 

brewhouse-breworx-liteme-250pmc-003

 

Броварня BREWORX LITE-ME 250 - це компактна машина, яка включає в себе все необхідне обладнання для виробництва 295 літрів пивного сусла з пивних концентратів в одній партії. Це двома судинами пивоварня. Це ми досягли повного функціонування пивоваріння, поки ми зберегли традиційний дизайн чеського пивоварного цеху, який ідеально підходить для виробництва всесвітньо відомого чеського пива. Однак ця пивоварка повністю здатна виготовляти всі типи пива, на які пропонуються пивні концентрати для.

 

Броварня BREWORX LITE-ME 250 включає в стандартну комплектацію:

  • резервуар для розтирання - чайник для кип'ятіння
  • Вихор - для відокремлення сміттєвих відтінків з сусла
  • Лабораторна мийка
  • панель управління
  • Платформа з кроками
  • Всі труби і дроти з'єднання
  • Всі механічно та автоматично керовані клапани та арматури
  • Шафа електричного комутатора
  • Контрольний комп'ютер (тільки версія з системою контролю SA)

 

 

Параметри та властивості

 

Два види пивного концентрату для виробництва сусла:

  • Волоконний концентрат : Волоконний концентрат + питна вода + пивні дріжджі + (за бажанням інші інгредієнти)
  • Екстракт солоду : Екстракт солоду + хміль + питна вода + пивні дріжджі + (за бажанням інші інгредієнти)


Чотири виробничих потужностей пивоварні:

  • 295 літрів пивного сусла в день - один пакет протягом години 12
  • 590 літрів пивного сусла в день - два партії протягом 24 годин
  • 885 л пивного сусла на день - три партії протягом 24 годин
  • 1180 літрів пивного сусла в день - чотири партії протягом 24 годин

 

Два доступних дизайну:

  • SD - конструкція з нержавіючої сталі - всі судини повністю виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304
  • CD - Мідний дизайн - всі основні деталі виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304, лише зовнішня оболонка та капелюхи контейнерів виготовлені з міді.


Дві доступні системи опалення:

  • EH - Електричне опалення - нагрівання котла здійснюється електричними нагрівальними елементами без використання теплоносія. Ця варіація пивоварні не потребує парогенератора.
  • SH - парове опалення - нагрівання котла здійснюється гарячою парою, що виробляється парогенератор. Опалення гарячою парою суттєво прискорює процес кипіння, і це краще для нагрітого сусла (без карамелізації солодового екстракту). Ця система вимагає підключення пивоварного цеху до електричного, газового або гранульованого парогенератора, який не входить в пивоварний цех (див. Додаткові аксесуари).

 

Дві доступні системи управління:

  • MC - ручне управління - - пивоварня працює вручну за підтримки комп'ютерної програми, яка вказує користувачеві крок за кроком у процесі виробництва. Нагрівання пивоварної машини, швидкість мішалки, прокачування насоса контролюються з центральної панелі управління.
  • AC - автоматичне управління - Автоматизована пивоварка, підтримувана промисловим комп'ютером, яка автоматично контролює виробництво сусла і вимагає мало взаємодії з користувачем. Такі функції, як нагрівання пивоварної машини, швидкість перемішування, робота насосів, клапани та регулюючі клапани, управляються комп'ютером та регулюються до центральної панелі управління з сенсорним екраном.

 

Чому вибирати систему змінного струму для контролю за пивом? Основні причини:

  • Усунення людських помилок - машина точно та своєчасно виконує необхідні завдання
  • Економія витрат для власника - для роботи на пивоварному заводі потрібен лише один працівник
  • Зменшити кількість погрішностей у пивзаводі - все все ще знаходиться під контролем
  • Моніторинг та реєстрація Процесу виробництва в пам'ять комп'ютера
  • Мінімізація вимог Для постійного уваги оператора - рання реакція машини
  • Стабільна якість пива - стандартні процедури виробництва завжди дотримуються
  • Шість запрограмованих рецептів - для виробництва найбільш відомих сортів пива: Пілз, Лагер, Чорний, Вайссенбейр, Але, Спец
  • Ручний режим пивоваріння - для виробництва всіх інших видів пива
  • Спеціальний режим санітарії - для автоматичного очищення, санітарії та стерилізації пивоварні, суслових труб, арматури та іншого пивоварного обладнання

 

Рекомендація:

Ми наполегливо рекомендуємо вибрати Автоматична система контролю броварні Для цього виду brewhouse та також автоматична система управління процесом дозрівання & для середовища та ферментації !

Команда Автоматична система керування комп'ютером Завжди забезпечує правильний час забійних операцій без пошкоджених пакетів сусла.

Brewhouse-automatic-control-auv1-панель управління

Команда Автоматичний продовженняrol система для середовища та процесу дозрівання & ферментації Дозволяє автоматично контролювати та контролювати найбільш важливі частини процесу бродіння та дозрівання пива (Від танків 1 до 30 макс) Та операції з медіа.

Ttmcs-touchscreen-001

 

Як виглядає автоматична панель керування? Це головне меню. Виберіть один із декількох типів пива або функцій, після чого натисніть і перейдіть.

 

Броварня-Автоматичний-Контроль-АК-Контроль-панель-01

 

 

 

Спеціальні функції:

  • Функція CIP - спеціальний режим забезпечує очищення, санітарну обробку та стерилізацію броварні, труб сурми та, необов'язково, інших пристроїв у пивоварному заводі

 

Технічна специфікація

Чайник - чайник

  • Придатна потужність 452 л
  • Розміри Ø 800 мм, висота 850 мм
  • Область нижньої частини Steam 1.05 m2
  • Область паркетної оболонки 0.38 m2
  • Паровий клапан ASCOjucomatik DN 20
  • Випаровування парового конденсату DN 20
  • Мішалка з чотирма руками з вихідною потужністю коробки передач 86 Nm, потужністю введення 0.25 кВт
  • Освітлення 12V 35W
  • 1x Санітарно обертовий душ DN 25
  • Парогенератор DN 100, розпилювач 3x
  • Ізоляція 50 мм пластикована бавовна,
  • Зовнішня оболонка міді 1 мм
  • Верхня кришка в імітації міді + пароплав DN 150 (тільки для версії дизайну CD)
  • Вимірювальний стержень з сертифікацією / директивою ЧМИ-cz 71 / 316 / EEC

Бак з гарячою водою / Whirlpool

  • Придатна потужність 452 л
  • Розміри Ø 800 мм, висота 520 мм
  • Коробка передач 100 Nm, вхідна потужність 550W
  • Освітлення 12V 35W
  • Механічний температурний індикатор 0-120ºC з нержавіючої сталі
  • 1x Санітарно обертовий душ RTS 25
  • Клапан триступеневий з клапаном зі спостереженням DN 50
  • Тангенціальна форсунка DN 20
  • Індикатор рівня DN 20
  • Заправочний клапан 2x DN 25
  • Ізоляція 50 мм пластикована бавовна,
  • Зовнішня оболонка міді 1 мм
  • Верхня кришка в імітації міді + пароплав DN 150 (тільки для версії дизайну CD)

 

Трубопровід, арматури

  • Основна лінія DN 40, клапанний клапан 4x DN 40
  • Дренажна лінія DN 40, клапанний клапан 2x DN 40
  • Санітарний лінійки DN 25, клапан 3x DN 25
  • Водопостачання та додаткові лінії DN 25, клапан 5x DN 25
  • Пивний сусло фільтр 1000l / h / DN 80
  • Дріжджовий / ферментаційний насос DWO 150 Ebara
    • Вхідна потужність 640W
    • H макс. Бар 2,2
    • Насос, керований частотним перетворювачем Fronic 0.75 кВт

 

Електрична установка

  • Головний вимикач 3x25A з центральною кнопкою зупинки
  • Стартер двигуна 3x 2.5-4A
  • Перетворювач частоти 1x Фронтальний міні 1.5 кВт
  • Перетворювач частоти 1x Фронтальний міні 0.75 кВт
  • Цифровий регулятор температури чавуну Mix Dixel XR20D
  • Цифровий регулятор вихідної температури пивного сусла Dixel XR20D
  • Автоматичний вимикач 6A 230V
  • Автоматичний вимикач 10A 230V
  • Автоматичний вимикач 4A 230V
  • Пластикові DIN-комутатори, модулі 36
  • Електропроводка
    • 5x 1,5 18 m
    • 5x 2.5 10 m
    • 3x 1 48 m

 

 

Розміри і вага

  • Вага 350 кг
  • Основний розмір мінімальної висоти 1 700 мм
  • Ширина 2 700 мм
  • Глибина 1 300 мм

Це обладнання для кип'ятіння встановлюється в жорстку раму, виготовлену з 1.4301, з регульованими опорами 8, встановленими в нижній частині.

 

З'єднання:

  • Розлив з пивного сусла DN 25
  • Постачання холодної води DN 25
  • Гаряче водопостачання DN 25
  • Дренажна лінія DN 40
  • Електро 5x 2,5 5000 W

 

Допоміжні споруди:

  • Умивальник зі збіркою комбінованих важелів
  • Охолоджувальний пристрій для зразків
  • Витратомір DN 25 водопостачання
  • Водяний фільтр
  • Комбіновані водопровідні крани з цифровим індикацією температур
  • Кроки до сервісного мосту 750 * 730 * 585 мм

 

транспорт

Це обладнання, як правило, поставляється у зібраному стані за винятком мідних кришок, пароплав для конденсації пари, ступенів сервісного моста та електричного розподільника.

 

 

Додаткові аксесуари

  • ACS - автоматична система управління - автоматичний процес пивоваріння сусла повністю контролюється комп'ютером
  • STG - паровий генератор - необхідний лише для версії із системою опалення SH
  • WCS - Wort система охолодження - обладнання для охолодження контрольованого гарячого сусла до температури бродіння (7 ° C або 25 ° C в залежності від типу пива)
  • LEA - лабораторне обладнання та аксесуари - сахариметри, спиртметони, градуйовані циліндри, дерев'яні стрижні для вимірювання ручного рівня
  • HWT - резервуар для теплової води - ізольована посудина для зберігання теплової води, придбаної в процесі охолодження сусла. Для деяких частин циклу кипіння у пивоварні необхідно мати гарячу воду.
  • ITWT - резервуар для води з льодом - ізольований посудину для охолодження, зберігання та перекачування крижаної води, необхідної в процесі охолодження сусла. Ця оброблена питна крижана вода нагрівається в процесі охолодження сусла, після чого гаряча вода зберігається у ТВТ. Якщо немає питної води із необхідним хімічним складом, необхідно використовувати певне обладнання для очищення води - WTS. Доступно для пивоварних підприємств з однорівневою системою охолодження сусла - ми рекомендуємо це для пивоварень з виробничою потужністю понад 1000 літрів сусла на одну варку замість ICWT.
  • ICWT - Бак для води з охолодженням льодом - ізольований посудину для охолодження, зберігання та перекачування крижаної води, необхідної в процесі охолодження сусла. Ця оброблена питна крижана вода нагрівається в процесі охолодження сусла, а потім повертається до системи охолодження. Доступний для пивоварних заводів із дворівневою системою охолодження сусла - ми рекомендуємо це для пивоварень з виробничою потужністю не більше 1000 літрів сусла на одну варку замість ITWT.
  • WTS - системи очищення води - обладнання для обробки холодної води, яка не вимагає хімічного складу, доступна для варіння пива обраного типу. Для оцінки відповідного хімічного складу води необхідний хімічний аналіз.

 

 

Додаткові послуги

BTS - послуги тренінгу Brewer Для запуску нової мікроструйної машини, а також для вже функціонуючих мікробезервей, - всі курси проводяться сертифікованим чеським пивоварцем у Чехії або в країні замовника.

 

Додаткова інформація

вага 370 кг
розміри 3000 × 1600 × 1800 мм
Зовнішній дизайн

,

система обігріву

,

система управління

AC - автоматичний, MC - ручний

Reviews

Там немає відгуків клієнтів.

Лише авторизовані клієнтів, які придбали цей продукт може залишити відгук.