Мікрообробна машина MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G

Модульний, простий у збірці набір мікропивоварних заводів MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G з машиною для виробництва сусла BREWORX LITE-ME 500 дозволяє виробляти від 500 до 2000 літрів пива на день. Ця конфігурація пивоварні включає набір бродильних резервуарів з річною виробничою потужністю до 112,500 67,500 літрів пива верхнього бродіння або XNUMX XNUMX літрів пива, ферментованого на дні - але тільки з солодового екстракту, хмелю та води, а не з солоду. Проста модульна конструкція з незалежними блоками дозволяє легко збирати клієнта без наших фахівців. Ця конфігурація не включає монтажні роботи - споживач може легко встановити пивоварню самостійно, скориставшись інструкцією користувача.

Ручне управління процесом кип'ятіння, носіями та цистернами за допомогою контролерів ПЛК.

Примітка: Ця пропозиція не включає будь-які послуги, необхідні для доставки та монтажу пивоварні (монтажні роботи, транспорт та розміщення робітників, транспорт технології пивоварні, запуск, навчання пивовара ...) Ми розраховуємо їх індивідуально для кожного проекту - лише на ваш попит.

MODULO Lite-ME = модульна пивоварня

Побудуйте собі власну мікро пивоварню із збірних модулів протягом декількох годин на звичайній ресторанній кухні. Унікальне та недороге рішення дозволяє поступово розширити пивоварню без великих інвестицій, без проектування, монтажної групи та працівників. Докладніше про пивоварню MODULO ...

Технічні параметри:

Виробнича потужність - щодня:

• 500 літрів пивного сусла в день - одна партія протягом 12 годин - вихідною сировиною є солодовий екстракт, хміль, питна вода та пивні дріжджі
• 1000 літрів пивного сусла в день - дві партії протягом 24 годин - вихідною сировиною є солодовий екстракт, хміль, питна вода та пивні дріжджі
• 1500 літрів пивного сусла в день - три партії протягом 24 годин - вихідною сировиною є солодовий екстракт, хміль, питна вода та пивні дріжджі
• 2000 літрів пивного сусла в день - чотири партії протягом 24 годин - вихідною сировиною є солодовий екстракт, хміль, питна вода та пивні дріжджі

Виробнича потужність - щорічно:

• Пиво, виготовлене методом поверхневого бродіння ………. 112.500 Літрів на рік
• Пиво, вироблене за методом нижнього бродіння ...   67.500 Літрів на рік

Сирий матеріал :

• Пивні концентрати: солодовий екстракт + хміль + питна вода + пивні дріжджі + (за бажанням інші інгредієнти)
• CO2 в резервуарах під тиском (циліндри)
• Миючі та санітарні засоби

Система управління:

• Пивоварня-кип'ятильна техніка:
  • клапани і клапани - ручне управління
  • Температури - контролери ПЛК
  • мотори, насоси - контролери ПЛК
  • Терміни - ручне управління
• Танки - бродіння, дозрівання, яскраве пиво:
  • Температури - контролери ПЛК
  • Терміни - ручне управління
• Медіа - гаряча вода, льодяна вода, охолодження сусла, бак з гліколем:
  • Температури - контролери ПЛК
  • Терміни - ручне управління

Обов'язковий простір для будівництва:

• Площа поверху хв: 55 м²
• Висота номера min: 2.4 м

Електричне підключення:

• Електричний роз'єм: 400V 3ph / 50 Гц
• Споживання електроенергії: 69 кВт

Система опалення - пивоварня:

• Електричні нагрівальні елементи

Охолоджувальна система :

• Охолодження сусла: Пийте холодну воду + воду з льодом
• Охолодження ємностей: вода для охолодження льодом (необов'язково гліколь)

Схема мікропивоварні Modulo Lite-ME

I. Основна конфігурація:

II. Розширена конфігурація:

Більше інформації про MODULO:

• Детальний опис мікробренажерів MODULO ... Чому вибирати це рішення?

• Розширюйте пивоварну систему MODULO на виробництво CIDER! Як зробити … ?

• Технічні специфікації мікробрюшувачів MODULO ...

• Компоненти модульних мікробренерувань MODULO - опис та ціни ...

• Типові конфігурації мікропрядкових наборів MODULO - опис та ціни ...

• Опис процесу пивоваріння - Як варити пиво з мікробірувальним пристроєм MODULO ...