Система фільтрувальних пластин передбачає використання декількох фільтруючих шарів (коробок), які розташовані між рамами пластичного матеріалу (поліетилену або норилу) або нержавіючої сталі. Проста система фільтрації пива, вина з сидру або ігристого вина.