FMU – Fermentation-maturation units , FUIC (Fermentation Units with Independent Cooling): Вони є компактними одиницями, що складаються з всього, що потрібно для повноцінного контролю процесу бродіння та дозрівання під час виробництва спиртного напою. Пристрій FUIC включає в себе один, два, три або чотири циліндрично-конічних цистерн з ізоляцією, водяний охолоджувач, вимірювальний та регулюючий пристрій, електричний вимикач і підстава.
Ця проста модульна система дозволяє збирати невелику пивоварню лише замовником без наших фахівців, без будівництва перебудову, без поетапної роботи проекту. Цей пристрій також призначений для тестування зразків нових типів пива, вина або напою cider.