Ürünler » CSE: Soğutma sistemleri, ekipmanları » WCUHWT: Kompakt wort soğutma üniteleri » WCUHWT-1200 : 2×1200 L soğuk ve sıcak su depolu kompakt şıra soğutma ve havalandırma ünitesi
ŞİMDİ İNDİRİM!

WCUHWT-1200 : 2×1200 L soğuk ve sıcak su depolu kompakt şıra soğutma ve havalandırma ünitesi

 25917 -  35270 Vergi hariç

Üniteyi soğutmak için üniteyi birleştiren özel CMM modülü (kompakt sistem wort soğutması ve su yönetimi), ısı eşanjörü, soğuk su tankı 1200 litresi ve şarabın soğutulması için bağımsız su soğutucusundan, şarabın havalandırılması için taştan ve ayarlanabilir ayaklarla paylaşılan bir çerçevede sıcak su deposu 1200 litre. Soğutmanın ilk aşamasında soğumadan aldığımız sıcak su (brewhouse'a entegre edilen plakalı eşanjörde) bir paslanmaz çelik yalıtımlı tankta toplanır ve kullanıma hazırdır. Çoğu zaman, bira üreticileri, bir sonraki demlemeyi hazırlamak için sıcak suyu kullanırlar, fakat aynı zamanda mikrobrewerdaki diğer ekipmanı yıkarken ve dezenfekte ederken. Bu, ısınma soğutmasından kaynaklanan atık ısının geri kazanımı, üretim maliyetlerinde önemli tasarruflara katkıda bulunur.

 

seçimi temizle

Açıklama

Dostu, PDF ve E-postayı Yazdır

Üniteyi soğutmak için üniteyi birleştiren özel CMM modülü (kompakt sistem wort soğutması ve su yönetimi), ısı eşanjörü, soğuk su tankı 1200 litresi ve şarabın soğutulması için bağımsız su soğutucusundan, şarabın havalandırılması için taştan ve ayarlanabilir ayaklarla paylaşılan bir çerçevede sıcak su deposu 1200 litre. Soğutmanın ilk aşamasında soğumadan aldığımız sıcak su (brewhouse'a entegre edilen plakalı eşanjörde) bir paslanmaz çelik yalıtımlı tankta toplanır ve kullanıma hazırdır. Çoğu zaman, bira üreticileri, bir sonraki demlemeyi hazırlamak için sıcak suyu kullanırlar, fakat aynı zamanda mikrobrewerdaki diğer ekipmanı yıkarken ve dezenfekte ederken. Bu, ısınma soğutmasından kaynaklanan atık ısının geri kazanımı, üretim maliyetlerinde önemli tasarruflara katkıda bulunur.

 

 

WCU-HWT-su-soğutma birimi ısı su tankı-01WCUHWT-1200 ünitesi şunları içerir:

1) 1200 soğuk işlem görmüş suların soğutulması ve depolanması için yalıtılmış konteyner ITWT-1200. Aynı sıcaklığı tüm su hacminde tutmak için sirkülasyon pompası da tankın bir parçasıdır.

2) Sıcak su için 1200 litre ısıtma ve depolama için yalıtılmış konteyner HWT-1200. Bu tanklar sıcak su hazırlanması için elektrikli ısıtma elemanları ile donatılmıştır. Wort demleme sistemi, sıcak buhar jeneratörü ile donatılmışsa, bu tank, elektrikli ısıtma elemanları yerine buhar borulu ısı değiştiricisini içerebilir. Aynı sıcaklığı tüm su hacminde tutmak için sirkülasyon pompası da tankın bir parçasıdır.

3) 1-3 saat içinde 15 ° C başlangıç ​​sıcaklığından 10 ° -20 ° C sıcaklığa kadar buzlu su tankındaki suyun soğutulmasını sağlayan kompakt glikol soğutucu. Modulo wort demleme sistemi ayrıca özel güç modülleri içeriyorsa, bu harici modül üzerine kompakt soğutucu yerleştirilebilir.

4) Plakalı ısı eşanjörü, soğuk suyun buzlu sudan etkin bir şekilde aktarılmasını sağlar. Kompakt blok, eşanjörden akan tüm ortamların sıcaklıklarını göstermek için sayısal göstergeler ile donatılmıştır.

5) Fermantasyon işlemine başlamadan önce, ürünün havalandırması için paslanmaz çelik taşlı havalandırma mumu.

6) Plakalı ısı eşanjöründen gerekli olan buzlu suyun akışını sağlamak için santrifüj pompası.

7) Sıcak su borularında basınç oluşturmak için santrifüj pompası.

8) Tüm hortumların veya paslanmaz çelik boruların Modulo wort demleme sisteminin diğer modülleriyle bağlantısı için vanalar ve flanşlar.

9) Ünitenin kolay taşınması ve düz olmayan zeminde güvenli konumlandırma için ayarlanabilir ayaklı şasi.

10) Tam donanımlı sıcaklık ölçme ve düzenleme sistemi.

 


Kompakt tasarım ve kolay kurulum…

WCUHWT-1200-ECEH modülünün olası tasarımı – harici buhar ısıtmalı (buhar jeneratörü dahil değildir) ve harici soğutmalı (su soğutucusu dahil değildir)

WCUHWT-1200-ECEH

WCUHWT-1200-ECEH Kompakt wort soğutma & havalandırma ünitesi - açıklama


Teknolojik şema :

1. Versiyon ECEH : harici soğutma (harici glikol soğutucu) + harici ısıtma (harici buhar jeneratörü)

 

2. Versiyon ICEH : entegre soğutma (glikol soğutucu) + harici ısıtma (harici buhar jeneratörü)

 

3. Versiyon ECIH : harici soğutma (harici glikol soğutucu) + entegre ısıtma (elektrikli ısıtma spiralleri)

 

4. Versiyon ICIH : entegre soğutma (glikol soğutucu) + entegre ısıtma (elektrikli ısıtma spiralleri)

 


 

Isı geri kazanım ve WCUHWT ünitesi ile sıcak su kullanımı

Sıcak su deposu olmayan bira fabrikasındaki WCUHWT birimi, soğan suyu soğutması sırasında üretilen sıcaklığın% 95 oranında iyileşmesini sağlar - sonuçtaki sıcak su tankın sıcak su için tam hacimde toplanır. Sıcak su, müteakip kaynatma kaynatma işleminin bir sonraki döngüsü için veya bira fabrikasındaki bira fabrikaları, tanklar ve diğer ekipmanların yıkanması ve sanitizasyonu için kullanılacaktır.

 

Soğutma-wort-BWX-mod-varyantları-en-900

Önerilen Modulo wort demleme sistemleri şeması:

I. SH - Buharlı ısıtma sistemi (büyütmek için resmin üzerine tıklayın)

II. Elektrikli yağ ısıtıcı sistemi (büyütmek için resim üzerine tıklayın)

 

Ek bilgi

Ağırlık 500 kg
boyutlar 3200 × 1550 × 2560 mm
soğutma sistemi

harici chiller, entegre chiller

İşlenmiş miktarlar

2400L

Isıtma sistemi

harici ısıtma, entegre ısıtma

Yorumları

hiçbir görüş vardır.

Sadece bir inceleme bırakabilir Bu ürünü satın alan müşteriler oturum.