Açıklama
Paslanmaz çelik fıçıların temizlenmesi, sterilize edilmesi ve karbonatlı içeceklerin fıçılara doldurulması için otomatik CIP sistemi
… İki fıçı konumu ve iki farklı sanitasyon çözümü ile
KCA-40D, paslanmaz çelik fıçıların otomatik durulanması için bir cihaz ve bira, limonata, şarap veya elma şarabı gibi karbonatlı içeceklerin fıçı içine otomatik izobarik dolumu için bir cihaz içeren çok işlevli bir makinedir. Ekipman, bilgisayar kontrollü kumandalı valfler ve bir pompa kullanılarak, fıçıların bira, elma şarabı, şarap ve diğer içecekler için doldurulması ve durulanması için tasarlanmıştır. KCA-50 makinesiyle karşılaştırıldığında, KCA-40D makinesi hem alikik hem de asit temizleme çözeltileri (iki makinedeki iki tank = toplam dört depo) kullanarak fıçıkların temizlenmesine yönelik iki tank ve iki pompadan oluşur.
Tüm işlemler otomatik olarak yapılır (fıçıların yıkanması, sterilize edilmesi ve doldurulması), ancak fıçının yıkanması ve doldurulması arasında, ses sinyalinden sonra fıçıyı manuel olarak çevirmek gerekir. İstasyon solenoid valflerle donatılmıştır.
Çalışma kapasitesi:
- saatte en fazla 16 fıçı adetine kadar: tüm durulama, sanitasyon döngüleri ve doldurma döngüsü
- saatte en fazla 40 adet fıçı: doldurma işlemi olmadan sadece durulama ve temizleme işlemleri
Makinenin gerçek kapasitesi, fıçıların ne kadar kirli olduğuna ve kullanılmalarından bu yana ne kadar zaman geçtiğine bağlıdır. Daha kirli fıçılar için, bireysel yıkama döngüleri için daha uzun süreler ayarlamak gerekir ve bu, saat başına fıçı sayısındaki kapasiteyi azaltır. İçecek daha fazla köpürürse, fıçıları doldurmak için gereken süre de uzar (bu durumda, kaynak tanktaki içeceğin sıcaklığını düşürmenizi öneririz).
Makine, fıçıları 15 ila 50 litreye kadar hacminde temizleme ve doldurma için tasarlanmıştır.
Çalışma performansı:
- İki döngü : durulama döngüsü & sanitasyon döngüsü: saatte maksimum 40 kegs (50 litre hacimli).
- Üç döngü : durulama döngüsü & sanitasyon döngüsü & dolum döngüsü: saatte maksimum 16 kegs (50 litre hacimli).
Cihaz bir PLC tarafından kontrol edilir - her döngünün zamanını ayrı ayrı değiştirmek mümkündür. Fıçıların takılması manueldir, dolum döngüsü tamamlandıktan sonra fıçıların çıkarılması manueldir. Bilgisayar tüm vanaları açar ve kapatır, pompayı çalıştırır ve sanitasyon solüsyonunun sıcaklığını da otomatik olarak kontrol eder. Makine, alkali sanitasyon çözeltisi için entegre bir rezervuar ile donatılmıştır.
Paralel temizlik, sanitasyon ve çelik kefal dolum için iki pozisyon.
Fıçıın iç kısmının yıkanması için suyun geri kalan kısmını veya sanitize edici çözeltileri içerebilecek şekilde sterilize edilmiş sıkıştırılmış hava gereklidir.
Gövdelerin iç duvarlarının mükemmel şekilde sterilizasyonu ve daha kısa temizleme ve sanitasyon döngüsünün sağlanması için isteğe bağlı aksesuarlar olarak harici bir sıcak buhar jeneratörü kullanılmasını öneriyoruz.
Malzeme paslanmaz çelik AISI 304'tir.
Cihaz aşağıdaki çevrimlerde çalışır:
- Fıçı bir boşaltma (otomatik)
- Fasıkın basıncının düşürülmesi (otomatik)
- Fıçı soğuk su ile yıkama (otomatik)
- Fıçı alkalik temizlik çözeltisi ile yıkama (otomatik)
- Fıçı ılık su ile yıkama (otomatik)
- Fıçı asit sabunlaştırma çözeltisi ile yıkama (otomatik)
- Fıçı ılık su ile yıkama (otomatik)
- Fıçı içinin buharla sterilizasyonu - harici bir buhar kaynağı gerektirir (otomatik)
- Fıçı, karbon dioksit gazı ile doldurma (otomatik)
- Fıçının 180 derece döndürülmesi (SA sürümünde manuel olarak, FA sürümünde otomatik olarak)
- fıçıyı birayla doldurmak (yarı otomatik)
Fıçıın iç kısmının yıkanması için suyun geri kalan kısmını veya sanitize edici çözeltileri içerebilecek şekilde sterilize edilmiş sıkıştırılmış hava gereklidir.
Biz varil ve daha kısa temizleme ve sanitasyon döngüsünün iç duvarları kusursuz sterilizasyonu sağlamak için opsiyonel aksesuarlar gibi harici sıcak buhar jeneratörü kullanmak şu.
Ilk bağlantı:
1. 6 adımına başarıyla ilerleyene kadar MAKİNEYİ GÜÇ KAYNAĞINA BAĞLAMAYIN. Adımlar tam olarak takip edilmezse, spiral ısıtıcı yakılacaktır (yok edilecektir).
Isıtma spiralini yakmanız durumunda garantiyi vermeyiz.
2. Medyayı cihazdaki açıklamaya göre bağlayın.
3. Arka tankı sanitasyon solüsyonuyla doldurun (6% kostik solüsyonu).
4. KCA-40D ünitesini hava dağıtım sistemine bağlayın - minimum basınç 4bar.
5. İndirgeme valfi üzerindeki hava basıncını 2.0bar ile 2.5bar arasında ayarlayın.
6. CO2 azaltma valfini kullanarak karbon dioksit basıncını 2bar'a ayarlayın.
7. KCA-40D ünitesini 3ph 400V / 50Hz güç kaynağına bağlayın.
Doldurma vanası böyle görünür - tüm A, D, G, M, S, U tipleri müşterinin ihtiyacına göre mevcuttur:
Fıçı durulama ve adım adım dolum açıklaması:
Bu açıklama yalnızca manuel mod için geçerlidir. KCA-40D makinesi, fıçıların manuel olarak doldurulması olan 16'dan 17'ye kadar olan adımlar hariç tüm adımları otomatik olarak sağlar.
1. Tüm vanalar kapalı
2. Doldurma kuplörünü fıçıya bağlayın
3. Fıçıyı ters çevirin ve KCA-40D ünitesine yerleştirin
4. 1.8 valfini (atık) ve 1.2 valfini (hava) açın. Fıçıdaki içeriğin geri kalanı boşaltıldı.
5. Valf 1.8 (atık) açık kalır, 1.2 (hava) vanasını kapatın ve 1.4 (soğuk su) vanasını açın.
Bu fıçıdaki ilk durulamadır. Durulama süresi, toplam hacime ve fıçının kirlilik derecesine bağlı olarak değişecektir.
6. 1.4 vanasını (soğuk su) kapatın, 1.8 valfı (atık) açık kalır.
7. Valf 1.8 (atık) açık kalır, 1.2 valfini (hava) açın. Su, fıçıdan hava ile dışarı çıkarılır. Zaman, toplam fıçı hacmine bağlı olarak değişebilir.
8. Tüm valfleri kapatın. Vana 1.7'i (kostik) açın, pompayı açın. Fıçının kostik sanitasyonu devam ediyor. Zaman, toplam fıçı hacmine bağlı olarak değişebilir. Sanitasyon çözeltisinin saçılmasını geliştirmek için 1.2 (hava) valfı açılabilir.
9. Pompayı kapatın ve 1.2 (hava) valfini açın. Kostiği yakıcı tanklara döndürme döngüsü çalışır.
10. Tüm valfleri kapatın.
11. 1.8 (atık) vanasını açın, 1.3 vanasını (sıcak su) açın. Fıçı tamamen kostik olmayana kadar durulayın (pH metre kullanılması tavsiye edilir). Sıcak suyun saçılmasını iyileştirmek için 1.2 (hava) valfı açılabilir.
12. 1.3 (sıcak su) vanasını kapatın, 1.8 (atık) valfi açık kalır, 1.2 valfini (hava) açın. Sıcak su fıçıdan hava ile dışarı çıkarılır. Zaman, toplam fıçı hacmine bağlı olarak değişebilir.
13. Tüm valfleri kapatın. 1.1 (CO2) vanasını ve 1.8 valfini (atık) açın. Hava CO2 gazı ile fıçıdan dışarı zorlanır. Zaman, toplam fıçı hacmine bağlı olarak değişebilir.
14. 1.8 (atık) vanasını kapatın, 1.1 (CO2) valfi açık kalır. İç basınç 2 çubuğu olana kadar CO1.8 ile fıçı doldurun. İç basınç, basınç regülatörü tarafından kontrol edilir.
15. Tüm valfleri kapatın.
16. Fıçıyı zemine koyun, 1.6 vanasını (bira) açın ve 1.9 vanasını (fıçıdan CO2 çıkışı) açın. Fıçı bira ile doldurulur, dolum hızı basınç regülatörü ile kontrol edilir. Basınç regülatöründen bira köpüğü akmaya başlayınca fıçı dolmuştur. FA versiyonunda fıçının dönüşü otomatik olarak sağlanır.
17. Fıçı artık sterilize edildi, birayla dolu ve müşterinize gönderilmeye hazır.
50L bira fıçısının doldurulması 1 ila 4 dakika sürer - bu süre, fıçıda ve bira depolama tankında seçilen aşırı basınca, biranın sıcaklığına, bira türüne ve diğer fiziksel etkilere bağlıdır.
Teknik açıklama :
Maksimum performans: durulama & sanitasyonu | 40 | |
Maksimum performans: durulama & sanitasyon & dolumu | 16 | |
Mangal hacmi maksimum [litre] | 50 | |
Kefeler ekleme ve çıkarma | el ile | |
Pnömatik bağlantı - basınçlı steril hava | Min. 4bar | |
Elektrik bağlantısı | 3x400V / 50Hz 32A | |
Isıtma | 2x 2.2 kW | |
Pompa | 4 750x yılında | |
Kontrol Paneli | 230V / 50Hz | |
Alkalik solüsyon deposu dozlama ile | 2x 50 litre | |
Dozajlı asit çözüm tankı | 2x 50 litre | |
Modlar arasında geçiş: yıkama - doldurma | Oto | |
Sıcak buharla sterilizasyon modu (isteğe bağlı olarak) | Harici buhar | |
Genişlik / mm / | 1800 | |
Derinlik / mm / | 1200 | |
Yükseklik / mm / | 1900 | |
Ağırlık (kg/ | 300 | |
Ortalama teslimat süresi / ay / (ilk avans ödemesinden sonra) | 2 | |
Malzeme | AISI 304 |
Bu makine için mevcut doldurma kafaları:
KCA-25 makinesinde bulunan tüm boru ve hortum bağlantılarının tanımı.
Girdi parçası tipi | Otomatik elektromanyetik / pnömatik valf | JohnGuest konektörü |
---|---|---|
Resim | ||
Bağlantı türü | Iç iplik | Plastik hortum bağlantısı |
Buhar girişi | G 1 / 2 " | |
Sıcak su girişi | G 1 / 2 " | |
Soğuk su girişi | G 1 / 2 " | |
Basınçlı hava girişi | JG 3 / 8 " | |
CO2 gaz girişi | JG 3 / 8 " | |
Bira girişi | JG 1 / 2 " |
Opsiyonel ekipman:
Önerilen yedek parça seti … fiyat € 1194,-
Set içerir:
- 2 adet x elektrikli ısıtma spirali…. € 82,- / adet
- EBARA CDX pompa için 2 adet x conta … € 120,- / adet
- 1 adet x solenoid veya pnömatik valf (sipariş edilen versiyona göre) …. € 270,- / adet
- 2 takım x hortum ve kaplinler…. € 120,- / takım
- Fıçılar için 2 takım x dolum kafası…. € 140,- / takım
ESG-16MWT : Kompakt 16kg/saat elektrikli buhar jeneratörü (paslanmaz çelik çerçeve üzerinde, su arıtmalı)
Elektrikli ve otomatik buhar jeneratörü, 7 kW'dan 15 kW'a kadar mevcut güç. Su beslemesi doğrudan su şebekesine veya bir yoğuşma tankına bağlanabilir. Çalışma buhar basıncının düzenlenmesi 0.5 ile 7 bar arasında ayarlanabilir. Bu buhar jeneratörü, tek bir ısıtıcı grubu (üç elemanlı) veya iki bağımsız ısıtıcı seti (altı elemanlı) ile mevcuttur. Buhar jeneratörü kabuğu, mevcut PED yönetmeliklerine uygun olarak üretilmiştir. Su arıtma sistemi (otomatik su yumuşatma için) ve elektrik panosu dolabı bu sete dahildir. Tüm sistem paslanmaz buhar çerçevesi üzerine monte edilmiştir. Kolay kurulum - elektrikçi işi olmadan - sadece duvardaki elektrik prizini takmak gerekir.
ACO-18-150B: 18L hava deposu ve 3µm temel filtre ile 150 m5 / saat yağsız hava kompresörü
150 litre basınçlı hava tankı, tek seviyeli hava filtreleme 5µm, saatte 18 m3 üretim kapasitesi ile Yağsız Hava Kompresörü
Hava kompresörü, basınçlı havanın mutlak saflığını gerektirmeyen ancak yağla kirlenemeyen tüm ekipmanlarla kullanılmak üzere tasarlanmıştır - pnömatik kontrol valflerine güç verir, sıvılar sanitize edilmeden önce borulardan ve kaplardan üflenir vb.
Kompresör, elektromotorlu yağsız bir kompresör, basınç tankı, 5µm filtreleme elemanlı tek seviyeli hava filtresinden oluşur.