Açıklama
Bira üretim sürecinde yeterli miktarda içme sıcak suyunun bulunması gerekmektedir. Sıcak su, şerbetin proses üretiminde malt ezmesinin su ile karıştırılması, şerbetin filtrasyon işlemi sırasında şerbetin yıkanması, bira fabrikasının ve diğer kapların temizlenmesi ve sterilize edilmesi vb. için kullanılır.
Sıcak su tankı HWT-200 (kazan) bir su pompalama ünitesi ile donatılmıştır. İlk soğutma aşamasından itibaren ve 200 ° C'ye kadar ısıtmayı takiben 80 litre önceden ısıtılmış suyun depolanması için tasarlanmıştır. Konteyner AISI 316L, DIN 17 349, AKV extra 2 malzemeden yapılmıştır.
Dört ısıtma sistemi çeşidi:
- SH – Buharlı ısıtma sistemi – su, tanka doğrudan sıcak buhar enjeksiyonu ile ısıtılır. Su basınç istasyonunu içerir.
- EH – Elektrikli ısıtma sistemi – su elektrikli ısıtma spiralleri ile ısıtılır. Su basınç istasyonunu içerir.
- BH - Her iki ısıtma sistemleri – hem elektrikli hem de buharlı ısıtma (harici bir sıcak buhar jeneratörü gerektirir). Su basınç istasyonunu içerir.
- NH – Isıtma sistemi olmadan - Sadece herhangi kendi ısıtma sistemi olmayan harici olarak ısıtılan suyun depolanması için
Parametreler:
- Toplam kapasite 250 l
- İzolasyon çapı 700 mm
- Ağırlık 75 kg
- Pompa ünitesinin giriş gücü 360W
- Toplam yükseklik 1100 mm
Aksesuarlar:
- Oval menhol 340 * 420 mm
- Giriş ve çıkış armatürü DN 25
- Basınçsız armatür DN 25
- Taşma armatürü DN 25
- Şamandıra valfı DN 25
- Genleşme kabı 28 l
- Su pompası 95 ° C 360W, 230V, 50 Hz, Hmax 35
- Pompa basınç şalteri
- Kanalizasyona boşaltma armatürü DN 25
Elektrik panosu ve diğer ekipmanlar (BH kombi modeli için geçerlidir: buhar ve elektrikli ısıtma)
- Ana anahtar 3ph 400V / 50Hz 25A
- 3ph 400V / 50Hz 25A ısıtıcının devre kesicisi
- Isıtma kontaktörü 3ph 400V / 50Hz 25A
- Dijital düzenleyici -15 -135 ° C Dixel XR20D
- Prob NTC
- Regülatör devresi kesicisi 230V 4A
- Motor yol verici 230V 1,5-4A
- 1 W giriş gücüne sahip 2200 adet elektrikli ısıtma elemanı - elektrikli ısıtıcı, suyun ana ısıtmasına değil, yalnızca mevcut sıcaklığın korunmasına hizmet eder. Sıcak buhar, suyun ısıtılması için ana ısıtma ortamıdır.
- Borulu sıcak buhar eşanjörü - suyun ısıtılması için harici bir sıcak buhar jeneratörü gereklidir (dahil değildir)
Elektrikli santral ve diğer ekipmanlar (EH versiyonu için geçerlidir: sadece elektrikli ısıtma)
- Ana anahtar 3ph 400V / 50Hz 25A
- 3ph 400V / 50Hz 25A ısıtıcının devre kesicisi
- Isıtma kontaktörü 3ph 400V / 50Hz 25A
- Dijital düzenleyici -15 -135 ° C Dixel XR20D
- Prob NTC
- Regülatör devresi kesicisi 230V 4A
- Motor yol verici 230V 1,5-4A
- 1 W giriş gücüne sahip 6000 adet elektrikli ısıtma elemanı - elektrikli ısıtıcı, tanktaki suyun ısıtılmasına hizmet eder
- Buhar ısı değiştirici olmadan
Elektrikli santral ve diğer ekipmanlar (NH modeli için geçerlidir: ısıtma sistemi olmadan)
- Bu versiyon sadece pasif su kazanıdır.
- Elektrik panosu olmadan
- Termo sensörleri olmadan
- Su basıncı istasyonu olmadan
- Termo düzenleyiciler olmadan
- Elektrikli ısıtma elemanları olmadan
- Buhar ısı değiştirici olmadan
Garantiler:
- Tank 250 l 36 ay
- 24 ay pompa ayları
- 36 aylık armatürler ayları
- Genişleme gemisi 24 ay
- 24 ay elektrik panosu
- Isıtma elemanı 24 ay
- Şamandıra valfı 36 ay
Su İşleri
Su işleri her zaman sıcak su deposu teslimatının bir parçasıdır.
Su istasyonu, tankın çıkışında gerekli basınçta (genellikle 4 bar) sıcak suyun bulunmasını sağlayan bir cihazdır. Elektrikli ekipman açısından, sıcak su deposu bu nedenle basınçlı sıcak su kaynağı ile standart bir su besleme bağlantısı olarak görünür.
Breworx bira fabrikalarında sıcak su sisteminin planı:
Yorumları
hiçbir görüş vardır.