BTS-SMB-2DP İki günlük kurs - Bira yapımının temelleri - yalnızca uygulamalar

Hizmet Kodu: SMB-2DP

İki günlük kurs - Bira yapımının temelleri - yalnızca uygulamalar

Küçük bira fabrikasında bira üretiminin yoğun iki günlük pratik kursu. Lektör, uzun yıllara dayanan deneyime sahip nitelikli bir Çek bira ustasıdır. Mikro birahanede bir operatör ve servis çalışanının bireysel eğitimi için tasarlanmıştır. Eğitim ve uygulamalı eğitim, müşteri tarafından işletilen bir mikro birahanede, alternatif olarak Çek Cumhuriyeti'ndeki bir ortaklık mikro birahanesinde gerçekleştirilir. Bu kurs sadece bira üretimi teorisinde daha derin bir bilgiye sahip olan müşteriler için tasarlanmıştır.

Fiyat içerir:

• Müşteri tarafından işletilen küçük bir bira fabrikasında bira üretiminde deneyime sahip (eğitmen) eğitimli bir bira üreticisi tarafından yetkili çalışanın (gelecekteki bira üreticisi) 2 günlük pratik eğitimi.
• Gelecekteki bira üreticisinin işbirliği ile en az 1-2 parti mayşe demleme (belirli bir bira fabrikasının kapasitesine bağlı olarak) gösterimi.
• Açık fermantasyon tanklarında veya CC tanklarında ana fermantasyonu ve lager veya CC tanklarında olgunlaşmayı kapsayan kontrollü bir fermentasyon işlemini gerçekleştirmek.
• Temel sanitasyon tesislerini kullanarak bira fabrikasındaki boruların, hortumların, tankların ve diğer ekipmanların sağlıklı hale getirilmesi için doğru prosedürlerin gösterilmesi.
• İşyerinde sağlık ve güvenlik temelleri, gıda hijyeni ve hijyen konularında gelecekteki bira üreticisine temel eğitim.

Fiyat, bu isteğe bağlı öğeleri içermez:

• Bira yapımının temellerinin teorik açıklaması.
• Ücret ve konaklama masrafları, yurtdışında sonra uçuş masrafları, konaklama, 1x günlük sıcak yemekler ve vizelerin maliyeti, mecburi aşılama
• Temel konfigürasyonda mikro bira fabrikasının parçası olmayan cihazlarla iş akışlarının eğitimi (filtreler, pastalar, maya yayma istasyonu, CIP, fıçı yıkayıcılar vb.) - ayrı bir hizmet olarak ek ücret karşılığında mevcuttur.
• Farklı bira türleri için başka tariflerin sağlanması - ayrı bir hizmet olarak ek bir ücret karşılığında mümkündür.
• Birden fazla gelecekteki bira üreticisinin eğitimi - ayrı bir hizmet olarak ek bir ücret karşılığında mümkündür.

Bu kabul edilir:

• • Müşteriler, bira üretimi teorisinde daha derin bir bilgiye zaten sahip olmalıdır.
  • Gelecekteki bira yeteneği Çekçe, Slovakça, İngilizce, Lehçe veya Rusca iletişim kurmak için ..
  • Müfredatta bulunacak olan bira üreticisinin kendisi ve kendi sorumluluğunda, öğretim görevlisi tarafından iletilen prosedürlere göre tam olarak atanması ve genelde bir yardımcı tarafından gerçekleştirilen küçük işletmelerde olanlar dahil olmak üzere, gereken tüm işleri yapması Bira fabrikası.
  • Kesintisiz eğitim süresi. Mikro bira fabrikasının üretim kapasitesi her gün yapılacak teorik eğitim için yeterli değilse, müşteri eğitmen ve gelecekteki bira üreticisinin gerçek iş yükünden bağımsız olarak tam miktarı ödeyecektir.
  • Eğiticinin başlangıç ​​tarihi ve hizmetin başlaması, en azından bir ay önceden sağlayıcıyla imzalanmış bir sözleşme ile kararlaştırılacak ve müşteri ve eğitmen bağlayacaktır. İstisnalar ancak her iki tarafa da alternatif bir tarih uyması halinde düzenlenebilir.

Hizmetin fiyatı (dil EN, RU):

• Seçenek A - yurtdışında müşteriye ait mikro bira fabrikasında eğitim ve pratik eğitim …………………. İş günü başına 235 EUR
• Seçenek B - Çek Cumhuriyeti'ndeki ortak bir mikro bira fabrikasında eğitim ve pratik eğitim ………. İş günü başına 235 EUR (mikro bira fabrikası ücreti dahildir)

>>> Kurs hakkında soru sorma