BREWORX LITE-ECO - basitleştirilmiş kompakt wort demleme makinaları
bir malt ekstraktından wort üretmek
İki özel çok fonksiyonlu tankı, kompakt tasarımı ve basitleştirilmiş wort üretim süreci olan birahane makinesi
Malt ekstresi ve şerbetçiotu üretimi için basitleştirilmiş demleme makineleri. Bira üretim sürecinde en önemli teknik adım, aĢağı deminin demlenmesidir. Bir malt özütü su ile karıştırılır ve daha sonra nihai ürün - wort'u üretmek için şerbetçiotu ile kaynatılır.
BREWORX LITE-ECO tipi demleme makineleri, BREWORX LITE-ECO veya BREWORX MODULO LITE-ECO bira fabrikasının ana bileşenleridir.
Wort hazırlama makinesi, bira fabrikasının bu ana bölümünün başlatılmasını ve başlatılmasını çok kolay ve hızlı bir şekilde sağlayan kompakt bir endüstriyel tasarıma sahiptir. Wort üretimi için gerekli olan tüm bileşenler iki çok fonksiyonlu tankla birleştirilmiştir. Her tank birkaç fonksiyon sağlar. Wort demleme makinesinin bu tipi günde bir ila üç partiyi üretebilir.
Wort demleme makinesi (biz buna makine diyoruz) Brewhouse) Her bira fabrikasının ana parçasıdır. Temel işlevi, bir kaynatma işlemi ve bir wort soğutma işlemi kullanarak, wort üretimi olan kompakt bir sistemdir. Hopped wort bira üretiminde bir ara ürün - su, malt ve hop veya özlerinden gelen şekerli bir sıvıdır.
Bira üretim döngüsünün bir sonraki aşaması, mayalamanın fermantasyonu ve olgunlaşmasıdır. Fermantasyon sürecinin sonunda ortaya çıkan ürünü alırız - bira.
BREWORX LITE-ECO wort demleme makinesi şunları içerir:
1. Wort boiling tank - malt konsantresinin su içinde karıştırılması ve şıranın şerbetçiotu ile kaynatılması için elektrikle ısıtılan kap.
2. Whirlpool tank - katı kalan parçaların mayşeden santrifüj olarak ayrılması için teğetsel bir girişle donatılmış tank
- Önceden monte edilmiş makinenin kolay taşınması için ana çerçeve
- Tanklara ve kontrol elemanlarına kolay erişim için merdiven (isteğe bağlı aksesuar)
- Santrifüj pompalı ve manuel veya pnömatik kontrollü valflere sahip boru sistemi
- Elektrikli ısıtma elemanları ile ısı aktarma aracı olarak yağ bazlı atıkların karıştırılması ve kaynatılması için ısıtma sistemi
- Havalandırma mumlu entegre wort soğutucu (isteğe bağlı aksesuar)
- Wort demleme işleminin ölçülmesi ve manuel veya otomatik kontrolü için elektrik sistemi
- Dokunmatik ekranlı kontrol paneli (sadece otomatik versiyon)
- Ventilatör ve düzenleme ile isteğe bağlı demleme işleminden çıkan buharın yoğunlaştırıcısı (isteğe bağlı aksesuar)
Sıcak su deposu ve soğuk su deposu, demleme makinesinin isteğe bağlı harici aksesuarlarıdır.
Daha basit bazı wort makinelerinde, bazı kaplar atlanır veya daha fazla kap işlevleri tek bir kombi tankına entegre edilir.
BREWORX LITE-ECO wort demlemek makinesi ile donatılmış birahaneler:
- BREWORX LITE-ECO wort brew makineleri … Brewhouse wort kaynatma sisteminin teknik açıklaması
- BREWORX LITE-ECO bira fabrikaları … Klasik bira fabrikalarının önerilen birkaç temel konfigürasyonundan birini seçin.
- MODULO LITE-ECO bira fabrikaları … Modüler bira fabrikalarının önerilen birkaç temel konfigürasyonundan birini seçin
BREWORX LITE-ECO bira fabrikası makinelerinin bu çeşitlerini sunuyoruz:
