Sadece malt konsantresi, su ve şerbet kullanarak atık üretimi için BREWORX LITE-ME makinesi ile donatılmış tipik bira üretim setleri. BREWORX LITE-ME bira fabrikaları, çoğunlukla kendi bira üretimine sahip restoranlar ve barlar için tasarlanan küçük ve orta ölçekli bira imalathaneleridir. Lüks tasarıma sahip basitleştirilmiş bira fabrikası wort makinesi ve silindirik ve konik bira fermentörleri veya açık fermantasyon kapları, otomatik soğutma sistemi, temizleme ve sanitasyon sistemi vb. Gibi modern profesyonel bira üretim ekipmanlarıyla donatılmıştır. Bunları bilinen tüm tiplerin üretiminde kullanmak mümkündür. malt konsantreleri ve tarifleri olan bira.

BREWORX LITE-ME - restoran ve barlara yönelik basitleştirilmiş bira imalathaneleri

BREWORX LITE-ME bira fabrikasının ana kısmı, restoranın iç kısmına yerleştirilmek üzere tasarlanmış lüks tasarıma sahip, geleneksel Çek yapısının basitleştirilmiş wort demleme makinesidir. Bira fabrikası tamamen paslanmaz çelikten veya bakır dış kılıfla üretilebilir:

Harman demleme makinesi BREWORX LITE-ME - malt konsantrasyonlarından elde edilen malt üretim fabrikasıBu çözüm özellikle wort demleme makinesinin doğrudan misafirler için ayrılmış bir odaya yerleştirildiği restoran küçük bira fabrikaları için uygundur, ancak bira fabrikasının sahibi daha az zaman ve enerji ihtiyacı olan bira üretmek istemektedir. Bira fabrikası wort makinesi restoranın merkezi haline geliyor ve ziyaretçilerin dikkatini çekiyor; bu, bira imalathanesinin ziyaret oranının artması için önemli.

BREWORX LITE ME, bira üretim makinesinin klasik düzenlemesine kıyasla bira fabrikası, klasik hammaddelerden bira üretimine izin vermemektedir. Malt, malt özünün su içinde kolay karışması için yapılan bir konsantre olan tatlı özü ile değiştirilir.

Bu yöntem, bira üretimindeki demleme işleminin en zor aşamasını ortadan kaldırır - wash püre hazırlanması ve filtrelenmesi. Sürtünme işleminden sonra, işlem, sürgünlerin şerbetçiotu ile kaynamaya devam etmesine ve şerbetçenin şerbetten ayrılmasına kadar son girdap kaynaşmasına devam eder. Ardından, paslanmaz çelik tanklarda bira fermantasyonuna başlamadan önce, onu soğutarak takip eder.

Bu, öğütülmüş maltın su içinde karıştırılması ile başlayan, wort'un geleneksel yöntem hazırlanması için gerekli olanlardan daha ekonomik bir demleme yöntemidir.

Bu, bir konsantreden sadece birçok farklı şerbetçiotu türü ile bir çok bira üretimine olanak tanır.

Breworx Lite-ME zanaat bira fabrikasının örnek yapılandırma şeması

Örnek bira fabrikası BREWORX LITE-ME'nin Şeması

Bu numune setleri, emeğimizi (kurulum çalışması ve ekipmanın kurulumuyla ilgili yardımımızı) ve nakliye ücretlerini içermez. Teslimat ve kurulum için her yere göre bireysel olarak hesaplanacaktır. Zanaat bira fabrikalarını diğer konfigürasyonlarda da sunuyoruz. İsteğiniz için teklifimizi gönderebiliriz.

LITE-ME 0300 bira fabrikaları
LITE-ME 0300 bira fabrikaları (24)
LITE-ME 0600 bira fabrikaları
LITE-ME 0600 bira fabrikaları (16)
LITE-ME 1000 bira fabrikaları
LITE-ME 1000 bira fabrikaları (16)