Beskrivning
För påfyllning och tvätt av fat i rostfritt stål, med en driftskapacitet på 16-19 fat/timme, rekommenderar vi maskinen KWF-19. Detta är en halvautomatisk maskin designad och tillverkad med särskild omsorg om hygien.
Rengörings- och påfyllningscykler – kapacitet:
- 20L eller 30L fat: 19st per timme
- 50L fat: 16st per timme
Hela maskinens struktur och de delar som kommer i kontakt med vätskan och drycken är helt gjorda av AISI 304 rostfritt stål. Påfyllningshuvudet utformades med noggranna detaljer för att utesluta all typ av kontakt med luft från den del av produkten som bearbetas och för att säkerställa en fyllningsprocess som är helt steril.
Fatrengörings- och desinficeringssystemet utformades för att säkerställa:
a) perfekt rengöring av faten
b) kontroll och övervakning av sköljfasen
c) i slutet av varje arbetsfas, kontrollen för frånvaro av vätska i faten, vilket bekräftar omöjligheten av oönskade inredningar, för att sedan kunna ge en försäkran om att utmatningsfasen har inträffat.
Systemet är utrustat för anslutning till en ånggenerator för varmsterilisering av behållarna.
Kommando- och kontrolldelarna är placerade i ett vattentätt styrkort och styrs elektroniskt tack vare användningen av en PLC.
Våra ventiler för att styra tvätt- och påfyllningscyklerna är gjorda av rostfritt stål med svarvad göt och, tack vare deras perfekta invändiga finish, möjliggör enkel tvätt och sterilisering, och förhindrar därigenom smuts och smuts från att lägga sig.
Dessutom garanterar den speciella solida stålkonstruktionen utmärkt slitstyrka och minimerar behovet av vanliga underhållsarbeten.
PRIS INKLUDERAR
- Rostfritt stål
- AISI 304 / 316 L rörledningar av rostfritt stål
- AISI 304 L styrplatta av rostfritt stål
- 5m matarkabel
- Justerbara stödfotar
- Keg-typ regulator
- Tvätt- och fyllningsfunktion via PLC
- Pekskärm
- Vätskesensor vid varje sköljning, tvätt- och ångfas (ingen kondensering)
- Påfyllning av tryckgivare och maximal vätskenekning
- Rengöringsmedel uppvärmning via ångficka eller elmotstånd
- Eluttag för anslutning till matarpumpen
- CIP-tank (Clean-in-place) för alkaliskt rengöringsmedel
- CIP (Clean-in-place) tank för surt desinficerande rengöringsmedel
- Pump för återcirkulation av de grundläggande och sura tvättmedlen
- Kit för tvätt och sanitet av fyllhuvudena
- Användnings- och underhållsmanual på italienska och engelska
TEKNISKA PARAMETRAR
GRUNDLÄGGANDE PARAMETRAR
Fyllningsområde: fat i rostfritt stål med en kapacitet på 10-50 liter
Produkt: Öl
Påfyllnings-/tvätthuvuden: 1 st
Literräknarens noggrannhet: ± 0.20%
Genomsnittlig noggrannhet för fyllning: ± 1.5%
Olycksförebyggande: Dubbla knappar för cykelstart
Motståndskraft mot desinfektion: vatten - kemikalier - ånga
PRODUKTIONSKAPACITET
Max. rengöring/påfyllning av fat per timme : 20/30L : 19 st/timme
Max. timfatrengöring/påfyllning : 50L : 16 st/timme
MATERIAL
Konstruktionsmaterial: AISI 304 L rostfritt stål
Material som är i kontakt med vätskan: AISI 304/316 L rostfritt stål & EPDM/PTFE/Silicon
Mått och vikt
Arbetsbords höjd : 850 – 870 mm
Mått BxDxH : 1200x1600x 2350 mm
Vikt: 430 kg
ELEKTRICITET
Fyllmedels installerade effekt: 1.5 kW
Motståndens effekt (om sådana finns): 4.5 kW
Antal faser: 3/PE
Spänning (AC) : 400 V
Frekvens: 50 Hz
KONSUMTION
Max. vätskeflöde: 3600 l/h
Produkttryck: 2.0 – 2.5 bar
Lufttryck: 6-7 bar
Luftflöde: 850 l/min
Luftförbrukning : 245 l/min
CO2-tryck: 6 bar
CO2-flöde: 700 liter/min
CO2-förbrukning : 40 liter/min
Vattentryck: 3 bar
Vattenflöde: 3600 liter/timme
Vattenförbrukning: 400 liter/timme
Maximalt ångtryck för uppvärmning, om det finns: 2 bar
Ångtryck för sterilisering av fat: 2.5 bar
Värmeångförbrukning: 24 kg/timme
Steriliseringsångförbrukning: 12 kg/timme
ANSLUTNINGAR
Produkt: DN 25 / DIN11851 (Mejerikoppling) eller DIN 32676 (TriClamp)
Tryckluft: BSP ⅜” yttergänga (slidventil)
Kväve: BSP ⅜” yttergänga (gas)
Tvättmedelsuppvärmningsånga: BSP ½” yttergänga (gas)
Steriliseringsånga: BSP ½” yttergänga (gas)
Vatten: BSP ¾” yttergänga (gas)
Elförsörjning : 3-fas +N 400V / 50 Hz / 16A
ARBETSSYKLAR
REKOMMENDERADE KEMISKA DETTERGENT
Koda | Kemiskt rengöringsmedel |
10006-25K | Bionätfat 25 kg. kanna |
10022-25K | Filterklin Ph 25 kg. kanna |
VALGTILLBEHÖR
Koda | Beskrivning | Pris € |
13169 | Router för fjärrdiagnostik och mjukvarutjänst | på begäran |
126k037 | Magnetisk liter disk | på begäran |
126k154 | Koalescensfilter med rostfritt hus med 5” patron (luft/N/CO2) |
på begäran |
126k155 | Gasfilter med rostfritt hus med 0.2um patron (luft/N/CO2) | på begäran |
126k150 | Ångfilter med 1×10” Hus med AISI 316 rostfri patron | på begäran |
126k020 | Modifiering för icke-standardiserade klientfat | på begäran |
126k021 | Keg-probe-sköljning | på begäran |
126k147 | Lång 2 m rullbana i rostfritt stål på ingång/utgång | på begäran |
126k136 | Kort 0.5 m rostfritt stålbelagd rulltransportör på ingång/utgång | på begäran |
126k096 | Slutet på fatlinjen – den manuella fatförmedlaren | på begäran |
126k040 | Kit för pastöriserings-recirkulationsvätska | på begäran |
126k081 | Kit varmvattenventil | på begäran |
126k156 | Alimentär mobil centrifugalmatningspump 2.5 bar med bypass på vagnen | på begäran |
126k602 | Sats med rekommenderade huvudreservdelar | på begäran |