Mikrobryggeri MODULO CLASSIC 251SSM-CF375G

 133218 -  207058 Exklusive skatt

Det modulära mikrobryggeripaketet MODULO CLASSIC 251SSM-CF375G med bryggerienheten MODULO CLASSIC 250 gör att du kan producera från 250 till 1000 liter öl per dag. Denna konfiguration av bryggeriet innehåller uppsättningar tankar med produktionskapacitet upp till 37.500 liter öl som produceras med ytjäsning eller 22.500 liter öl som produceras med underjäsmetoden. Enkel design med oberoende modulära enheter gör det enkelt att montera hela bryggeriet från flera kompakta moduler endast av kunden utan våra specialister. Priset på denna konfiguration inkluderar inte monteringsarbete - vi antar att monteringen säkerställs kunden enligt monteringshandboken.

Manuell styrning av kokningsprocessen, media och tankar med PLC-styrenheter.

Observera: Detta erbjudande inkluderar inga tjänster som är nödvändiga för leverans och installation av bryggeriet (installationsarbete, transport och logi av arbetare, transport av bryggeritekniken, start, utbildning av bryggeriet ...) Vi beräknar dem individuellt för varje projekt - bara för din efterfrågan.

 

 

 

Beskrivning

Utskriftsvänlig, PDF och e-post

microbreweries-set-266x143-266x143Det modulära mikrobryggeripaketet MODULO CLASSIC 251SSM-CF375G med bryggerienheten MODULO CLASSIC 250 gör att du kan producera från 250 till 1000 liter öl per dag. Denna konfiguration av bryggeriet innehåller uppsättningar tankar med produktionskapacitet upp till 37.500 liter öl som produceras med ytjäsning eller 22.500 liter öl som produceras med underjäsmetoden. Enkel design med oberoende modulära enheter gör det enkelt att montera hela bryggeriet från flera kompakta moduler endast av kunden utan våra specialister. Priset på denna konfiguration inkluderar inte monteringsarbete - vi antar att monteringen säkerställs kunden enligt monteringshandboken.

Manuell styrning av kokningsprocessen, media och tankar med PLC-styrenheter.

Observera: Detta erbjudande inkluderar inga tjänster som är nödvändiga för leverans och installation av bryggeriet (installationsarbete, transport och logi av arbetare, transport av bryggeritekniken, start, utbildning av bryggeriet ...) Vi beräknar dem individuellt för varje projekt - bara för din efterfrågan.

 

Modulo Classic = Modular Microbrewery Kit

Bygg själv din egen mikrobryggeri från prefabricerade moduler inom några timmar i ett vanligt restaurangkök. Den unika och billiga lösningen möjliggör en gradvis expansion av bryggeriet utan en stor investering utan att designa, montera och specialarbetare. Mer om Modulo-bryggerierna

 

Tekniska parametrar :

 

Produktionskapacitet - dagligen:

  • 250 liter ölwort per dag - en sats inom 12 timmar - råvaror är malt eller maltextrakt, humle, dricksvatten och bryggerjäst
  • 500 liter ölwort per dag - två satser inom 24 timmar - källråvaror är malt- eller maltextrakt, humle, dricksvatten och bryggerjäst
  • 750 liter ölwort per dag - tre satser inom 24 timmar - källråvaror är maltextrakt, humle, dricksvatten och bryggerjäst
  • 1000 liter ölwort per dag - fyra satser inom 24 timmar - råvaror är maltextrakt, humle, dricksvatten och bryggerjäst

 

Produktionskapacitet - årlig:

  • Öl framställd med jäsningsmetoden på ytan ......... 37.500 Liter per år
  • Öl framställd med användning av bottenfermenteringsmetoden .... 22.500 Liter per år

 

Råmaterial :

  • Klassiska råvaror: Malt + humle + dricksvatten + bryggerjäst + (eventuellt andra ingredienser)
  • Ölkoncentrat: Maltextrakt + humle + dricksvatten + bryggerjäst + (valfritt andra ingredienser)
  • CO2 i tryckflaskor (cylindrar)
  • Tvätt- och saneringsmedel

 

Kontrollsystem :

  • Brewhouse - kokande utrustning:
    • ventiler och klappar - manuell styrning
    • Temperaturer - PLC-styrenheter
    • motorer, pumpar - PLC-styrenheter
    • Timing - manuell kontroll
  • Tankar - jäsning, mognad, ljus öl:
    • Temperaturer - PLC-styrenheter
    • Timing - manuell kontroll
  • Media - varmt vatten, isvatten, örtkylning, glykoltank:
    • Temperaturer - PLC-styrenheter
    • Timing - manuell kontroll

 

Obligatoriskt utrymme för byggnad:

  • Golvområde min: 30 m2
  • Rumshöjd min: 2.1 m

 

Elektrisk koppling :

  • Eluttag: 400V 3ph / 50 Hz
  • Elektrisk förbrukning: 46 kW

 

Värmesystem - brygghus:

  • Elektrisk ånggenerator

 

Kylsystem :

  • Kylning av urt: Drick Kallt vatten + Iskylvatten
  • Kylning av tankar: Iskylvatten (eventuellt glykol)

Ordning med rekommenderade Modulo Wort Brew-system:

I. SH - Ångvärmesystem (klicka på bilden för att förstora)

II. Eloljevärmesystem (klicka på bilden för att förstora)


Scheme of the Modulo Classic microbrewery

 

I. Grundläggande konfiguration:

blokove-schema-mp-bwx-modulo-pmc-001-základní-EN

II. Utökad konfiguration:

blokove-schema-mp-bwx-modulo-pmc-001-rozsireny-900-EN

 


 

Mer information om MODULO:

Omdömen

Det finns inga recensioner ännu.

Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt kan lämna en recension.