BREWORX TRITANK - en industriell bryggmaskin

Brewhouse-maskiner med tre speciella multifunktionella tankar och ergonomisk industriell design

Breworx Tritank - vörtbryggningssystemet

Wort brew machine TRITANK

BREWORX TRITANK maskbryggmaskiner är huvudkomponenterna i industribryggerierna BREWORX COMPACT. BREWORX TRITANK bryggmaskin för beredning av vört har en praktisk industridesign som är typisk för europeiska små och medelstora bryggerier.

Alla komponenter som är nödvändiga för produktion av vört är integrerade i tre universella tankar. Varje tank säkerställer flera funktioner.

Ergonomisk positionering av alla funktionella delar och kontrolldelar av wortbryggmaskinen och mycket effektiv produktion av wort är de viktigaste fördelarna med denna modell.

Denna typ av vårbrödsmaskinen kan producera från en till två sorters vort per dag, om malt används för att brygga eller upp till tre sorters vort per dag, om malt extrakt används istället för malt.

Vi tillverkar maskinen av rostfritt stål. Maskinen placeras vanligtvis och den fungerar i det industriella bryggerirummet, men den kan också placeras direkt i restaurangen. Industriell design av den komplicerade wortproduktionsmaskinen mitt i restaurangen är ett bra marknadsföringsverktyg som drar kunduppmärksamhet.

BREWORX TRITANK wörbryggmaskin består av:

Tritank brygghus med det kvadratiska fotavtrycketFunktionella tankar:

1. Mashing tank / Wort kokande tank - Multifunktionskärl utrustat med ångduplikator och omrörare för mossning av maltkorn i watert och för kokning av wort med humle.
2. Filtreringstank - tanken med specialsikt för separering av malt vilar från vört innan kokande vört med humle. Denna tank används också för att tillfälligt lagra en del av mos under avkokningens kokningsprocess.
3. Whirlpool tank - Tank utrustad med ett tangentiellt inlopp för centrifugalseparation av fast humle vilar från vört.

Andra funktionella delar:

  • Serviceplattform med trappor för enkel åtkomst till tankarna och alla kontrollelement
  • Rörsystem med centrifugalpump och manuella och pneumatiska styrda ventiler, genomströmning av rörelement med siktglas
  • Värmesystem för mosning och kokning av vört baserat på het ånga som värmeöverföringsmedium med extern ånggenerator
  • Integrerad wortkylare (tillbehör) med luftningsljuset
  • Elektriskt system för mätning och manuell eller automatisk styrning av bryggbrytningsprocessen
  • Kontrollpanel med pekskärm
  • Kondensator av ångor från brytningsprocessen med ventilatorn och reglering (tillbehör)
  • Lyft upp omröraren i filtreringstanken (tillbehör)

Mer om BREWORX TRITANK bryggmaskiner


Vi tillverkar dessa typer av BREWORX TRITANK bryggmaskin: