БРЕВОРКС ЦЛАССИЦ - машине за припрему сладовине за ресторане

Машина за припрему брева са два посебна мултифункционална резервоара и класични чешки ретро дизајн намењен унутрашњости ресторана

Бреворк Цлассиц - машина за припрему пива са класичним чешким дизајном за ресторанске пиваре

БРЕВОРКС ЦЛАССИЦ - производи за припрему сладоледа за ресторане Машине за припрему пива БРЕВОРКС ЦЛАССИЦ главне су компоненте микропревара. Машина за припрему сладовине има традиционални дизајн који је типичан за чешку пиварску школу.

Све компоненте потребне за производњу слада су интегрисане у три универзална резервоара. Сваки резервоар осигурава неколико функција. Ова врста машине за припрему сладовине може произвести од једне до две серије слада дневно, ако се слад користи за вариво, или до три серије пива дневно, ако се уместо слада користи екстракт слада.

Машину производимо у две различите варијанте - са спољним дизајном од нерђајућег челика или бакра. Машина се обично поставља и ради директно у унутрашњости ресторана. Луксузни традиционални дизајн компликоване машине за производњу сладовине у средини ресторана добар је маркетиншки алат који привлачи пажњу купаца.

Машина за припрему пива БРЕВОРКС ЦЛАССИЦ састоји се од:

Функционални резервоари:

1. Масхинг танк / Ворт котлистер - Мултифункционална посуда опремљена дуплиматором паре и мешалицом за уситњавање зрна слада у воденој води и за варење сладовине хмеља.
2. Резервоар за филтрирање - резервоар са посебним сито за одвајање остатака слада од сладе, пре него што кључ сочи са хмељем. Овај резервоар се користи и за привремено складиштење дела каше током процеса кључања декоције.
3. Вхирлпоол резервоар - резервоар опремљен тангенцијалним доводом за центрифугално одвајање чврстих остатака хмеља од сладовине. Овај резервоар је постављен испод резервоара за филтрирање.

Остали функционални делови:

  • Сервисна платформа са степеницама за лак приступ резервоарима и свим контролним елементима
  • Цевни систем са центрифугалном пумпом и ручним и пнеуматским регулираним вентилима, проточни цевни елемент са видним стаклом
  • Систем грејања за кашу и врење сладовине на бази вруће паре као медија за пренос топлоте са спољним генератором паре
  • Интегрисани хладњак за пиво (додатна опрема) са аерационом свећом
  • Електрични систем за мерење и ручну или аутоматску контролу процеса варења сладовине
  • Управљачка плоча са додирним дисплејем
  • Кондензатор паре из процеса вађења вентилатора са вентилатором и регулацијом (додатна опрема)
  • Механизам за подизање мешалице у резервоару за филтрирање (додатна опрема)

Више о машинама за варење БРЕВОРКС ЦЛАССИЦ


Производимо ове врсте машина за припрему брева БРЕВОРКС ЦЛАССИЦ: