Цилиндрично-конусни резервоари за ферментацију - Професионални универзални конусни ферментори
ЦЦТ / ЦЦФ: Универзални резервоари под притиском класичног дизајна и професионална опрема намијењена примарној и секундарној ферментацији и кондиционирању пива, јабуковача, газираног вина у истом ферментору
ЦЦФ цилиндрично-конусни ферментори, ЦЦТ цилиндрично-конусни резервоари, најчешће коришћене посуде за ферментацију пивара, класичног дизајна и опреме - за већину пивара, микропивара и произвођача алкохолног газираног јабуковаче. Изоловани резервоари хлађени водом (или гликолом). Опремљени су двоструком кошуљицом за ефикасно хлађење и контролу температуре током читавог процеса ферментације.
Намењен за пиво, јабуковача, пјенушаво вино.
ЦЦТ цилиндрични конусни резервоари су типични резервоари за пиваре који су посебно дизајнирани за производњу алкохолних пића попут пива, газираног вина или јабуковаче. Намењени су ферментацији алкохолних пића под притиском. У верзији под притиском, резервоари су доступни и за поступак секундарне ферментације (сазревање пића под притиском). У овом случају, могуће их је користити и као резервоаре за сервирање (светле резервоаре за пиво - ББТ) пре пуњења пића у бачве или боце, бачве или друга паковања. Све ове уређаје производимо у конфигурацији модела или према индивидуалним захтевима купца. На пример, ову врсту резервоара можемо опремити и додатним елементима за филтрирање пића, за екстракцију хмеља у хладно пиво (суво скакање, хладно скакање).
Сви резервоари опремљени су механизмом за контролу ферментације за фино подешавање притиска у резервоарима. Температура се може лако регулисати помоћу локалног или централног система управљања.
