ЦЦТ Цилиндрично-конични резервоари, ЦЦФ Цилиндрично-конични ферментори, за ферментацију-сазревање пива или јабуковаче
То су најчешће кориштени, типични универзални резервоари за пиваре, који су дизајнирани посебно за производњу алкохолних пића попут пива, газираног вина или јабуковаче. Дизајнирани су за примарну и секундарну ферментацију алкохолних пића под притиском у истом ферментору.
Намењен за пиво, јабуковача, пјенушаво вино.
У изведби под притиском, спремници су доступни и за секундарни процес ферментације (дозријевање пића под притиском). У овом случају, могуће их је користити и као резервоаре за сервирање (bright beer tanks – BBT) пре пуњења пића у буре или боце, буре или друге паковања. Све ове уређаје производимо или у конфигурацијама модела или према индивидуалним захтјевима купаца. На пример, овај тип резервоара можемо опремити и додатним арматурама за филтрирање пића, за вађење хмеља у хладно пиво (dry hopping, cold hopping).
Сви резервоари опремљени су механизмом за контролу ферментације за фино подешавање притиска у резервоарима. Температура се може лако регулисати помоћу локалног или централног система управљања.
