BREWORX TRITANK - industrijski stroj za varjenje pivine
Stroji za pivovarstvo s tremi posebnimi večnamenskimi rezervoarji in ergonomsko industrijsko zasnovo
Stroji za pivovarstvo BREWORX TRITANK so glavni sestavni deli industrijskih pivovarn BREWORX COMPACT. Stroj pivovarne BREWORX TRITANK za pripravo piva ima praktično industrijsko zasnovo, ki je značilna za evropske male in srednje velike pivovarne.
Vse komponente, ki so potrebne za proizvodnjo piva, so integrirane v tri univerzalne rezervoarje. Vsak rezervoar zagotavlja več funkcij.
Ergonomsko pozicioniranje vseh funkcionalnih in krmilnih delov stroja za pivovarstvo in zelo učinkovita proizvodnja pivine sta glavni prednosti tega modela.
Ta vrsta ječmenovke za proizvodnjo piva lahko proizvede od ene do dve seriji pivine na dan, če se slad uporablja za pivovarstvo ali do tri serije šume na dan, če se namesto sladu uporablja sladni ekstrakt.
Stroj izdelujemo iz nerjavečega jekla. Stroj je običajno nameščen in deluje v industrijski pivovarni, lahko pa ga namestite tudi neposredno v notranjost restavracije. Industrijska zasnova zapletenega stroja za proizvodnjo sladovine sredi restavracije je dobro marketinško orodje, ki pritegne pozornost kupcev.
Stroj za pivovarstvo BREWORX TRITANK je sestavljen iz:
Funkcionalni rezervoarji:
1. Rezervoar za rezanje / rezervoar za vrelo - večfunkcijsko plovilo, opremljeno s parnim razmnoževalnikom in mešalnikom za pire zrn slada v vodi in za vrenje piva s hmeljem.
2. Rezervoar za filtriranje - rezervoar s posebnim sito za ločevanje slada počiva iz piva pred vretjem piva s hmeljem. Ta rezervoar se uporablja tudi za začasno skladiščenje dela drozge med procesom vrenja kaše.
3. Rezervoar Whirlpool - rezervoar, opremljen s tangencialnim dotokom za centrifugalno odvajanje trdnih ostankov hmelja iz piva.
Drugi funkcionalni deli:
- Servisna ploščad s stopnicami za enostaven dostop do rezervoarjev in vseh kontrolnih elementov
- Cevni sistem s centrifugalno črpalko in ventili z ročnim in pnevmatskim krmiljenjem, pretočni cevni element z vidnim steklom
- Ogrevalni sistem za kašo in vrenje piva na osnovi vroče pare kot medija za prenos toplote z zunanjim generatorjem pare
- Vgrajen hladilnik za pivo (dodatna oprema) s prezračevalno svečo
- Električni sistem za merjenje in ročno ali avtomatsko krmiljenje postopka pivovanja
- Nadzorna plošča z zaslonom na dotik
- Kondenzator hlapov iz procesa pihanja z ventilatorjem in regulacijo (dodatna oprema)
- Dvižni mehanizem mešalnika v filtrirni posodi (dodatna oprema)
Več o pivovarnah BREWORX TRITANK
- Stroji za pripravo piva za pivovarstvo BREWORX TRITANK … Tehnične specifikacije stroja za pivovarne
- Pivovarne BREWORX COMPACT … Izberite med številnimi priporočenimi konfiguracijami pivovarn s stroji za pivovarstvo TRTANK
Izdelujemo naslednje vrste pivovarne BREWORX TRITANK:
