WCASB-800 : Kompaktný chladič a prevzdušňovač mladiny 800 litrov za hodinu s LED indikátormi teploty

Kompaktný chladiaci a prevzdušňovací systém pre mladinu 1000 litrov mladiny za hodinu, ktorý je pripevnený k nerezovému panelu s LED indikátormi teploty.

Monoblokový systém pre presné chladenie a prevzdušňovanie horúcej mladiny. Ide o nevyhnutné zariadenie na prípravu mladiny po procese varenia mladiny a pred začiatkom procesu fermentácie piva.

Jednostupňový alebo dvojstupňový tabuľový výmenník tepla určený na chladenie mladiny z 90°C na 25-7°C vodou s teplotou 15°C a 1°C pred začatím procesu kvasenia piva. Doskový výmenník tepla a prevzdušňovacia sviečka sú pripevnené k nerezovému panelu, ktorý je vybavený teplotnými senzormi a digitálnymi displejmi.

Teplotné senzory umožňujú presné nastavenie prietoku média. Ovládacie prvky slúžia na spínanie funkcií chladiaceho systému mladiny na manuálnu alebo automatickú prevádzku.

Kompaktný chladič-prevzdušňovač mladiny ponúkame v dvoch verziách:

Jednostupňový doskový výmenník tepla:

Táto verzia obsahuje jeden okruh na vodu, jeden okruh na sladinu, jeden vstup pre sterilný vzduch alebo kyslík, štyri teplotné senzory a štyri LED indikátory teploty:
– Teplota studenej vody na vstupe vody (zvyčajne -1-15°C)
– Teplota teplej vody na výstupe vody (zvyčajne 80-85°C)
– Teplota mladiny na vstupe mladiny (zvyčajne 90°C)
– Teplota mladiny na výstupe mladiny (zvyčajne 7-25°C)
Manometer ukazuje tlak sterilného vzduchu na vstupe do prevzdušňovacej sviečky.

Dvojstupňový doskový výmenník tepla:

Táto verzia obsahuje dva okruhy pre vodu, jeden okruh pre sladinu, jeden prívod pre sterilný vzduch alebo kyslík, šesť teplotných senzorov a šesť LED indikátorov teploty:
– Teplota studenej vody na vstupe 1. stupňa (zvyčajne 15°C)
– Teplota teplej vody na výstupe z 1. stupňa (zvyčajne 80-85°C)
– Teplota ľadovej vody na vstupe 2. stupňa (zvyčajne 1°C)
– Teplota studenej vody na výstupe z 2. stupňa (zvyčajne 15°C)
– Teplota mladiny na vstupe (zvyčajne 90°C)
– Teplota mladiny na výstupe (zvyčajne 7-25°C)
Manometer ukazuje tlak sterilného vzduchu na vstupe do prevzdušňovacej sviečky.

Technické špecifikácie:

• Počet chladiacich komôr: 40
• Počet komôr v 1. stupni chladenia: 18
• Počet komôr v úrovni chladenia 2nd: 14
• Vstupná teplota piva na úrovni 1: 90 ° C
• Výstupná teplota piva: 25 ° C
• Teplota vstupnej vody: 15 ° C (v závislosti od teploty vody v sieti)
• Teplota výstupnej vody: 65-70 ° C
• 2ná úroveň vstupnej teploty sladiny: 23 ° C
• Teplota výtoku mladiny: 7 ° C
• Vstupná teplota ľadovej vody: 0-2 ° C
• Výstupná teplota ľadovej vody: 3-5 ° C

inštalácie:

• Trubky DN 32
• Vzduchová sviečka
• Tlakometr 0-4
• Nanofiltrácia vzduchu
• Teplomer 4x Dixell XT11S
• 6x priehradky na teplomer
• Pneumatický ventil na prevzdušňovanie mladiny DN 10
• Pneumatický ventil studenej vody DN 25
• Regulačný ventil studenej vody DN 25
• Stýkač na spustenie čerpadla ľadovej vody
• Diaľkové ovládanie terminálu

Rozmery:

• A - 1200 XNUMX mm
• B - 400 mm
• C - 280 mm
• Hmotnosť 110 kg

Pripojenie:

• Vstup mladiny DN 32 DIN 11851
• Výstup na sladinu DN 32 DIN 11851
• Vstup studenej vody G 1 ″ samec
• Výstup studenej vody G 1 ″ samec
• Vstup ľadovej studenej vody G 1 “samec
• Výstup ľadovej vody G 1 ″ samec
• Prívod tlakového vzduchu G 1/4 ″ zástrčka
• Elektrická energia - štandardný konektor EÚ 1x 230V / 50hz / 16A