KCA-40D Stroj na automatické opláchnutie a plnenie kegov 16-40 kegov za hodinu

Automatický CIP systém na čistenie, dezinfekciu kegov z nehrdzavejúcej ocele a na plnenie sýtených nápojov do kegov

... s dvoma pozícií suda a dvoma rôznymi sanitačnými riešeniami

KCA-40D je multifunkčný stroj, ktorý obsahuje zariadenie na automatické oplachovanie kegov z nehrdzavejúcej ocele a automatické izobarické plnenie sýtených nápojov, ako je pivo, limonáda, víno alebo cider do kegov. Zariadenie je určené na plnenie a preplachovanie kegov s pivom, ciderom, vínom a inými nápojmi, pomocou ventilov ovládaných počítačom a pomocou čerpadla. V porovnaní s strojom KCA-50 obsahuje stroj KCA-40D dve nádrže a dve čerpadlá na sanitáciu kegov s použitím alkalických aj kyslých dezinfekčných roztokov (na každom stroji sú dva nádrže = celkom štyri nádrže).

Všetky úkony sú vykonávané automaticky (umývanie, dezinfekcia a plnenie kegov), no medzi umytím a naplnením suda je potrebné po zaznení zvukového signálu sud ručne otočiť. Stanica je vybavená solenoidovými ventilmi.

Prevádzková kapacita:

• až 16 kusov kegov za hodinu: všetky cykly oplachovania, dezinfekcie a plniaceho cyklu
• až 40 kusov kegov za hodinu: iba cykly oplachovania a dezinfekcie bez plnenia

Skutočná kapacita stroja závisí od toho, ako sú sudy znečistené a ako dlho uplynulo od ich použitia. Pre viac znečistené sudy je potrebné nastaviť dlhšie časy jednotlivých umývacích cyklov a tým sa znižuje kapacita v počte kegov za hodinu. Ak nápoj pení viac, zvyšuje sa aj čas potrebný na naplnenie kegov (v tomto prípade odporúčame znížiť teplotu nápoja v zdrojovej nádrži).

Stroj je určený na čistenie a plnenie kegov s objemom od 15 do 50 litrov.

Pracovný výkon je:

• Dva cykly : oplachovací cyklus &, sanitačný cyklus: maximálny výkon 40 kegov za hodinu (s objemom 50 litrov).
• Tri cykly : oplachovací cyklus &, sanitačný cyklus &, cyklus napĺňania: maximálny výkon 16 kegov za hodinu (s objemom 50 litrov).

Zariadenie je riadené pomocou PLC - je možné individuálne meniť čas každého cyklu. Vkladanie kegov je ručné, vyberanie kegov po ukončení plniaceho cyklu je ručné. Počítač otvára a zatvára všetky ventily, zapína čerpadlo a tiež automaticky reguluje teplotu dezinfekčného roztoku. Stroj je vybavený integrovaným zásobníkom na alkalické dezinfekčné riešenie.

Dve pozície pre paralelné čistenie, dezinfekciu a plnenie oceľových kegov.

Sterilizovaný stlačený vzduch je potrebný na splachovanie vnútorného priestoru suda, ktorý môže obsahovať zvyšok vody alebo dezinfekčné roztoky.
Odporúčame použiť vonkajší horúci parný generátor ako voliteľné príslušenstvo na zabezpečenie dokonalého sterilizácie vnútorných stien kegov a kratšieho cyklu čistenia a sanitácie.

Materiál je z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.

Prístroj pracuje v nasledujúcich cykloch:

1. Vyprázdnenie suda (automatické)
2. Odtlakovanie suda (automatické)
3. Preplávanie suda studenou vodou (automatické)
4. Prepláchnutie suda alkalickým dezinfekčným roztokom (automatický)
5. Preplávanie suda teplou vodou (automatické)
6. Vypláchnutie suda s dezinfekčným roztokom (automatický)
7. Preplávanie suda teplou vodou (automatické)
8. Parná sterilizácia vnútra suda - vyžaduje externý zdroj pary (automatická)
9. Naplnenie suda pomocou plynného oxidu uhličitého (automatický)
10. Otočenie suda o 180 stupňov (manuálne vo verzii SA, automaticky vo verzii FA)
11. naplnenie suda pivom (poloautomatické)

Sterilizovaný stlačený vzduch je potrebný na splachovanie vnútorného priestoru suda, ktorý môže obsahovať zvyšok vody alebo dezinfekčné roztoky.
Odporúčame použiť externý horúci parný generátor ako voliteľné príslušenstvo na zabezpečenie dokonalého sterilizácie vnútorných stien kegov a kratšieho cyklu čistenia a sanitácie.

Prvé pripojenie:

1. NEPRIPÁJAJTE STROJ NA NAPÁJANIE, kým sa nepodarí úspešne prejsť na krok 6. Spirálový ohrievač bude spálený (bude zničený), ak kroky nebudú dodržané v presnom poradí.
Nemáme záruku v prípade, že spálite vykurovaciu špirálu.
2. Pripojte médium podľa popisu na zariadení.
3. Naplňte zadnú nádrž s dezinfekčným roztokom (6% roztok žieravého).
4. Pripojte jednotku KCA-40D k systému distribúcie vzduchu - minimálny tlak 4 bar.
5. Nastavte tlak vzduchu na redukčnom ventile v rozsahu medzi 2.0bar až 2.5bar.
6. Pomocou redukčného ventilu CO2 nastavte tlak oxidu uhličitého na 2bar.
7. Pripojte zariadenie KCA-40D k napájaciemu zdroju 3ph 400V / 50Hz.

Takto vyzerá plniaci ventil - všetky typy A, D, G, M, S, U sú k dispozícii podľa požiadaviek zákazníka:

Popis oplachovania a plnenia kegov krok za krokom:

Tento popis je platný iba pre manuálny režim. Stroj KCA-40D poskytuje všetky kroky automaticky s výnimkou krokov od 16 do 17 - ručné plnenie suda.

1. Všetky ventily sú zatvorené
2. Pripojte plniacu spojku na sud
3. Prevráťte sud a umiestnite ho na jednotku KCA-40D
4. Otvorte ventil 1.8 (odpad) a ventil 1.2 (vzduch). Zvyšok obsahu suda je vyčerpaný.
5. Ventil 1.8 (odpad) zostáva otvorený, zatvorte ventil 1.2 (vzduch) a otvorte ventil 1.4 (studená voda).
To je prvé opláchnutie suda. Čas opláchnutia sa bude líšiť v závislosti od celkového objemu a stupňa znečistenia suda.
6. Zatvorte ventil 1.4 (studená voda), ventil 1.8 (odpad) zostane otvorený.
7. Ventil 1.8 (odpad) zostáva otvorený, otvorí ventil 1.2 (vzduch). Voda je vytlačená z suda vzduchom. Čas sa môže líšiť v závislosti od celkového objemu suda.
8. Zatvorte všetky ventily. Otvorte ventil 1.7 (žieravý), zapnite čerpadlo. Spravodlivé hygieny sudu prebiehajú. Čas sa môže líšiť v závislosti od celkového objemu suda. Ventil 1.2 (vzduch) môže byť otvorený na zlepšenie rozptylu sanitárneho roztoku.
9. Vypnite čerpadlo a otvorte ventil 1.2 (vzduch). Cyklus vrátenia žieraviny do žieravých nádrží.
10. Zatvorte všetky ventily.
11. Otvorte ventil 1.8 (odpad), otvorte ventil 1.3 (horúca voda). Opláchnite, kým nebude sud úplne zbavený žieravín (odporúča sa použitie pH metra). Ventil 1.2 (vzduch) môže byť otvorený na zlepšenie rozptylu horúcej vody.
12. Zatvorte ventil 1.3 (horúca voda), ventil 1.8 (odpad) zostane otvorený, otvorte ventil 1.2 (vzduch). Horúca voda je vyťahovaná z suda vzduchom. Čas sa môže líšiť v závislosti od celkového objemu suda.
13. Zatvorte všetky ventily. Otvorte ventil 1.1 (CO2) a otvorte ventil 1.8 (odpad). Vzduch je vyháňaný z suda plynom CO2. Čas sa môže líšiť v závislosti od celkového objemu suda.
14. Zatvorte ventil 1.8 (odpad), ventil 1.1 (CO2) zostane otvorený. Naplňte zásobník s CO2, kým vnútorný tlak nie je 1.8. Vnútorný tlak je regulovaný regulátorom tlaku.
15. Zatvorte všetky ventily.
16. Položte sud na podlahu, otvorte ventil 1.6 (pivo) a otvorte ventil 1.9 (výstup CO2 zo suda). Sud sa plní pivom, rýchlosť plnenia je riadená regulátorom tlaku. Keď z regulátora tlaku začne tiecť pivná pena, sud je plný. Vo verzii FA je otáčanie suda zabezpečené automaticky.
17. Keg je teraz dezinfikovaný, plný piva a pripravený na dodanie zákazníkovi.

Plnenie 50 litrového suda na pivo trvá 1 až 4 minúty - čas závisí od zvoleného pretlaku v sude a v skladovacej nádrži na pivo, teploty piva, typu piva a ďalších fyzikálnych vplyvov.

 Technický popis:

Dostupné plniace hlavy pre tento stroj:

Typ vstupnej časti	Automatický elektromagnetický / pneumatický ventil	Konektor JohnGuest
obrázok
Typ pripojenia	Vnútorný závit	Zásuvka na plastovú hadicu
Vstup pary	G 1 / 2 "
Prívod teplej vody	G 1 / 2 "
Prívod studenej vody	G 1 / 2 "
Vstup stlačeného vzduchu		JG 3 / 8 "
Vstup plynu CO2		JG 3 / 8 "
Vstup piva		JG 1 / 2 "

Voliteľné príslušenstvo:

Odporúčaná sada náhradných dielov … cena € 1194,-

Súprava obsahuje:

• 2 ks x elektrická vykurovacia špirála …. € 82,- / ks
• 2 ks x tesnenie pre čerpadlo EBARA CDX … 120,- € / ks
• 1 ks x solenoidový alebo pneumatický ventil (podľa objednaného vyhotovenia) …. € 270,- / ks
• 2 sady x hadice a spojky .... € 120,- / sada
• 2 sady x plniaca hlava na sudy .... € 140,- / sada

ESG-16MWT : Kompaktný elektrický parný generátor 16 kg/h (na ráme z nehrdzavejúcej ocele, s úpravou vody)

Elektrický a automatický parný generátor, dostupný výkon od 7 kW do 15 kW. Prívod vody je možné pripojiť priamo k vodovodnému potrubiu alebo k nádrži na kondenzát. Regulácia pracovného tlaku pary je nastaviteľná medzi 0.5 a 7 barmi. Tento parný generátor je k dispozícii s jednou skupinou ohrievačov (tri prvky) alebo s dvoma nezávislými súpravami ohrievačov (šesť prvkov). Plášť parogenerátora je vyrobený v súlade s platnými predpismi PED. Súčasťou tejto sady je systém úpravy vody (na automatické zmäkčenie vody) a elektrická rozvodná skriňa. Celý systém je namontovaný na nerezovom parnom ráme. Ľahká inštalácia - bez zásahu elektrikára - je potrebné zapojiť iba elektrickú zásuvku na stenu.

ACO-18-150B: Bezolejový vzduchový kompresor 18 m3 / h so vzduchovou nádržou 150 l a základným filtrom 5 µm

Bezolejový vzduchový kompresor s tlakovým vzduchovým zásobníkom 150 litrov, jednoúrovňovou filtráciou vzduchu 5µm, výrobnou kapacitou 18 m3 za hodinu

Vzduchový kompresor je určený na použitie so všetkým zariadením, ktoré nevyžaduje absolútnu čistotu tlakového vzduchu, ale nemôže byť znečistené olejom - napájanie pneumatických regulačných ventilov, vyfukovanie kvapalín z potrubí a nádob pred ich dezinfekciou atď.
Kompresor sa skladá z bezolejového kompresora s elektromotorom, tlakovej nádoby, jednoúrovňového vzduchového filtra s filtračným prvkom 5 µm.