Popis
Pri výrobe piva je potrebné mať k dispozícii dostatok teplej pitnej vody. Horúca voda sa používa na miešanie sladového rmutu vo vode v procese výroby mladiny, na sprchovanie mladiny pri procese filtrácie mladiny, na čistenie a dezinfekciu varne a iných nádob atď.
Nádrž na horúcu vodu HWT-300 (kotol) je vybavená vodovodnou jednotkou. Je určený na skladovanie predhriatej vody 300 litrov z prvého stupňa chladenia a po zahriatí na teplotu 80 ° C. Kontajner je vyrobený z materiálu AISI 316L, DIN 17 349, AKV extra 2.
Štyri varianty vykurovacieho systému:
- SH – Parný vykurovací systém – voda sa ohrieva priamym vstrekovaním horúcej pary do zásobníka. Obsahuje vodnú tlakovú stanicu.
- EH – Elektrický vykurovací systém – ohrev vody pomocou elektrických vykurovacích špirál. Obsahuje vodnú tlakovú stanicu.
- BH - Oba vykurovacie systémy – elektrický aj parný ohrev (vyžaduje externý generátor horúcej pary). Obsahuje vodnú tlakovú stanicu.
- NH – Bez vykurovacieho systému - iba na skladovanie externe ohrievanej vody bez vlastného vykurovacieho systému
Parametre:
- Celková kapacita 350 l
- Priemer s izoláciou 700 mm
- Hmotnosť 75 kg
- Vstupný výkon vykurovacieho telesa 3 500 W
- Vstupný výkon čerpacej jednotky 360W
- Celková výška 1250 mm
Doplnky:
- Oválny prielom 340 * 420 mm
- Vstupná a výstupná armatúra DN 25
- Podtlaková armatúra DN 25
- Prietoková armatúra DN 25
- Plavákový ventil DN 25
- Expanzná nádoba 28 l
- Čerpadlo na vodu 95 ° C 360W, 230V, 50 Hz, Hmax 35
- Tlakový spínač čerpadla
- Armatúra na vypúšťanie do kanalizácie DN 25
Elektrické rozvádzače a iné zariadenia (platí pre verziu BH combi: parné a elektrické vykurovanie)
- Hlavný vypínač 3ph 400V / 50Hz 25A
- Vypínač ohrievača 3ph 400V / 50Hz 25A
- Vyhrievací stykač 3ph 400V / 50Hz 25A
- Digitálny regulátor -15 -135 ° C Dixel XR20D
- Sonda NTC
- Istič regulátora 230V 4A
- Štartér motora 230V 1,5-4A
- 1ks elektrického vykurovacieho telesa s príkonom 2200 XNUMX W - elektrický ohrievač slúži iba na udržiavanie aktuálnej teploty, nie na hlavný ohrev vody. Horúca para je hlavným vykurovacím médiom na ohrev vody.
- Potrubný výmenník horúcej pary - na ohrev vody je potrebný externý generátor horúcej pary (nie je súčasťou dodávky)
Elektrické rozvádzače a iné zariadenia (platné pre verziu EH: iba elektrické vykurovanie)
- Hlavný vypínač 3ph 400V / 50Hz 25A
- Vypínač ohrievača 3ph 400V / 50Hz 25A
- Vyhrievací stykač 3ph 400V / 50Hz 25A
- Digitálny regulátor -15 -135 ° C Dixel XR20D
- Sonda NTC
- Istič regulátora 230V 4A
- Štartér motora 230V 1,5-4A
- 1ks elektrického vykurovacieho telesa s príkonom 6000 W - elektrický ohrievač slúži na ohrev vody v zásobníku
- Bez parného výmenníka tepla
Elektrické rozvádzače a iné zariadenia (platí pre verziu NH: bez vykurovacieho systému)
- Táto verzia je iba pasívny vodný kotol
- Bez elektrického rozvádzača
- Bez teplotných snímačov
- Bez tlakovej stanice vody
- Bez termoregulátorov
- Bez elektrických vykurovacích prvkov
- Bez parného výmenníka tepla
záruky:
- Tank 350 l 36 mesiacov
- Pump 24 mesiacov
- Armatúry 36 mesiacov
- Expanzná nádoba 24 mesiacov
- Elektrický rozvádzač 24 mesiacov
- Vykurovacie teleso 24 mesiacov
- Plavákový ventil 36 mesiacov
Vodné dielo
Súčasťou dodávky zásobníka teplej vody je vždy vodáreň.
Vodáreň je zariadenie, ktoré zabezpečuje dostupnosť teplej vody s požadovaným tlakom (zvyčajne 4 bary) na výstupe zo zásobníka. Z pohľadu napájaného zariadenia sa teda zásobník teplej vody javí ako štandardná vodovodná prípojka s prívodom tlakovej teplej vody.
Schéma teplej vody v pivovarníkoch Breworx:
Recenzia
Zatiaľ, ešte tu nie je žiadne hodnotenie.