BREWORX LITE-ME - zjednodušené zariadenia na výrobu mladiny
na výrobu mladiny zo sladového extraktu
Pivovarský stroj s dvoma špeciálnymi multifunkčnými nádržami, klasickým českým dizajnom a zjednodušeným procesom výroby mladiny, určený do interiéru reštaurácií
Zjednodušené varné stroje na výrobu mladiny zo sladového výťažku a chmeľu. Najdôležitejším technickým krokom v procese výroby piva je varenie mladiny. Mletý slad alebo sladový extrakt sa zmieša s vodou a potom sa s chmeľom varí, aby sa získal konečný produkt - mladina. 
Pivovarská varna (nazývame tento stroj Brewhouse) je hlavnou súčasťou každého pivovaru. Je to kompaktný systém, ktorého primárnou funkciou je výroba mladiny s použitím procesu varu a procesu chladenia mladinou. Sladká mladina je medziproduktom pri výrobe piva - ide o sladkú kvapalinu z vody, sladu a chmeľu alebo z ich extraktov.
Ďalšou fázou cyklu výroby piva je fermentácia a zrenie mladiny. Na konci fermentačného procesu získame výsledný produkt - pivo.
Pivovar BREWORX LITE-ME sa skladá z niekoľkých častí:
1. Wort boiling tank - elektricky vyhrievaná nádoba na miešanie sladového koncentrátu s vodou a na varenie mladiny s chmeľom.
2. Whirlpool tank - nádrž vybavená tangenciálnym vstupom na odstredivé oddeľovanie pevných zvyškov od mladiny
- Základný rám s pracovnou plošinou
- Potrubný systém s odstredivým čerpadlom a ručnými alebo pneumaticky ovládanými ventilmi
- Motory s miešačmi na miešanie sladového extraktu vo vode
- Elektrický systém na meranie a manuálne alebo automatické riadenie procesu výroby mladiny.
Nádrž na horúcu vodu a zásobník na studenú vodu sú voliteľným externým príslušenstvom varného zariadenia.
Viac informácií o varných strojoch BREWORX LITE-ME
- Stroje na výrobu mladiny BREWORX LITE-ME - technický popis pivovarníckeho stroja
- Pivovary BREWORX LITE-ME ... vyberte si z mnohých odporúčaných konfigurácií pivovarov s varnými automatmi BREWORX CLASSIC
Vyrábame tieto druhy pivovarských varní BREWORX LITE-ME:
