BREWORX MODULO - kompaktné zariadenia na výrobu mladiny

Pivovarský stroj s dvoma špeciálnymi multifunkčnými nádržami a modulárnym dizajnom

Stroje na prípravu mladiny BREWORX MODULO sú hlavnými súčasťami minipivovarov BREWORX MODULO. Kompaktný stroj na prípravu mladiny má tradičný dizajn, ktorý je typický pre českú pivovarnícku školu.

Všetky komponenty potrebné na výrobu mladiny sú integrované do dvoch univerzálnych nádrží. Každá nádrž zabezpečuje niekoľko funkcií. Tento typ zariadenia na výrobu mladiny je schopný vyrábať jednu až dve dávky mladiny za deň, ak sa na výrobu piva použije slad, alebo až tri dávky mladiny za deň, ak sa namiesto sladu použije extrakt zo sladu.

Stroj je zostavený na základnom ráme pre ľahkú prepravu a rýchlu inštaláciu. Odporúčame používať zariadenie na výrobu mladiny s kompaktným blokom MODULO WCU-HWT - kompletný vodohospodársky systém s integrovaným chladiacim systémom a kompaktným blokom MODULO CEM - kompaktný energetický modul s integrovaným generátorom horúcej pary, vzduchový kompresor s uhlíkovými filtrami, glykolový chladič a systém na úpravu vody.

Minipivovary Breworx Modulo vynikajú v revolučnom modulárnom riešení, ktoré v porovnaní s minipivovarmi od iných výrobcov prinášajú mnohé výhody pre začínajúcich a budúcich výrobcov remeselného piva.

  • Jednoduchá modulárna konštrukcia - inštalácia a rozšírenie pivovaru je zábavné a veľmi rýchle
  • Skromné ​​technické požiadavky na umiestnenie pivovaru - na umiestnenie plnotučného systému mladiny postačuje iba voľná časť stredne veľkej reštaurácie-kuchyne
  • Ľahko rozšíriteľný systém - Môžete začať iba s minimálnou konfiguráciou a pivovar môžete dovybaviť a rozšíriť postupne v budúcnosti.
  • Jednoduché ovládanie komponentov - všetky hlavné moduly môžu byť vybavené kolieskami alebo nastaviteľnými nožičkami
  • Rýchle pripojenie všetkých komponentov - obdržíte špeciálny univerzálny potrubný systém a hadice s rýchlospojkami. Spojenie všetkých častí a modulov je navzájom ľahké a rýchle.
  • Jednoduchá a rýchla inštalácia a uvedenie do prevádzky - Zákazník si môže zostaviť celý pivovar sám podľa pokynov v príručke a fotografií všetkých pripojení.
  • Nie je potrebná žiadna projektová práca - Inštaláciu je možné vykonať bez nákladných a časovo náročných projektových prác a stavebných prác zabezpečených tímom odborníkov. Tento pokrok veľmi šetrí náklady na inštaláciu.
  • Pivovar nie je pevne spojený so stavbou budovy - je to iba sada spotrebičov, ktoré sa môžu pohybovať v priestore podľa aktuálnych požiadaviek zákazníka.
  • Jednoduché financovanie - Môžete použiť akékoľvek ľahké financovanie prostredníctvom pôžičky alebo lízingu, pretože pivovar je stále systém, ktorý funguje a existuje oddelene od budovy. Inštalácia pivovaru nevyžaduje žiadne nezvratné zásahy do budovy.
  • Rýchle spustenie - Varenie piva je možné začať iba pár hodín po dodaní technológie pivovaru

Modulárny pivovar vybavený pivovarom BREWORX MODULO


Viac o pivovarníckych strojoch BREWORX MODULO


Schéma odporúčaných systémov na varenie mladiny Modulo:

I. SH - parný vykurovací systém (pre zväčšenie kliknite na obrázok)

II. Elektrický olejový vykurovací systém (pre zväčšenie kliknite na obrázok)


Vyrábame tieto druhy pivovarníckeho stroja BREWORX MODULO: