FMU – Fermentation-maturation units , FUIC (Fermentation Units with Independent Cooling): Sú to kompaktné jednotky pozostávajúce zo všetkého, čo je potrebné na plne kontrolovaný proces fermentácie a dozrievania pri výrobe alkoholických nápojov. Jednotka FUIC obsahuje jedno, dve, tri alebo štyri izolované valcovo-kužeľové nádrže, vodný chladič, merací a riadiaci systém, elektrický rozvádzač a základný rám.
Tento jednoduchý modulárny systém umožňuje montáž malého pivovaru iba zákazníkom bez našich špecialistov, bez rekonštrukcie budovy, bez projektovej práce krok za krokom. Toto zariadenie je určené aj na testovanie vzoriek nových typov piva, vína alebo nápojov cider.