Mechanizmus nastavenia kvasného tlakuCCT Cylindricko-kužeľové fermentačné nádrže, CCF valcové kónické fermentátory. Ide o najbežnejšie používané typické pivné nádrže, ktoré sú určené najmä na výrobu alkoholických nápojov, ako je pivo, karbonizované víno alebo nápojové mlieko. Sú určené na kvasenie alkoholických nápojov pod tlakom. V tlakovej verzii sú nádrže k dispozícii aj pre proces sekundárneho kvasenia (dozrievanie nápoja pod tlakom). V takomto prípade je možné ich použiť aj ako servírovacie nádrže (svetlé nádrže na pivo - BBT) pred naplnením nápoja do sudov alebo fľašiek, sudov alebo iných obalov. Všetky tieto zariadenia vyrábame buď v modelových konfiguráciách alebo podľa individuálnych požiadaviek zákazníka. Napríklad môžeme vybaviť tento typ nádrží aj prídavnými armatúrami na filtráciu nápojov, na extrakciu chmeľu do studeného piva (dry hopping).
Všetky nádrže sú vybavené mechanizmom fermentácie na jemné nastavenie tlaku v nádržiach. Teplota môže byť ľahko regulovaná miestnym alebo centrálnym riadiacim systémom.