CiderLine MODULO 1000M-660E

 202422 251608 без учета налогов

Комплект модульной линии производства сидра CIDER LINE MODULO 1000M-660E (в этой расширенной конфигурации) включает все оборудование, необходимое для годового производства от 22000 до 66000 литров сидра, а также наиболее полезное расширенное оборудование для более эффективной работы на заводе. Фактическая годовая производственная мощность зависит от выбранной продолжительности производственного цикла (обычно 2-6 месяцев). Эта конфигурация CiderLine включает набор цилиндрическо-конических резервуаров для ферментации / созревания с полезным объемом 12x1000 л. Все емкости, кроме одной, могут использоваться как для ферментации сидра, так и для процесса созревания. Один резервуар используется в качестве буферного резервуара во время процесса очистки фруктового сусла, процесса газирования или розлива в бутылки (или заливки сидра в другие упаковки, такие как кеги, ПЭТ и т. Д.). Простая конструкция с независимыми устройствами позволяет легко собрать всю производственную линию сидра. заказчиком без наших специалистов. Данная конфигурация не включает монтажных работ - заказчик обеспечивает их сам согласно инструкции по монтажу. По желанию, мы можем доставить CiderLine Modulo, включая монтажные работы (за плату за сборку и расходы на транспорт и размещение наших рабочих).

Для легкого ручного управления процессом ферментации и созревания сидра резервуары CCT оснащены простыми контроллерами температуры PLC.

Продукт: CLM-1000M-660e Категория: Теги: , , ,

Описание

Версия для печати, PDF и электронная почта

CIDER LINE MODULO 1000M-660E - Модульная линия по производству сидра

Комплект модульной линии производства сидра CIDER LINE MODULO 1000M-660E (в этой расширенной конфигурации) включает все оборудование, необходимое для годового производства от 22000 до 66000 литров сидра, а также наиболее полезное расширенное оборудование для более эффективной работы на заводе. Фактическая годовая производственная мощность зависит от выбранной продолжительности производственного цикла (обычно 2-6 месяцев). Эта конфигурация CiderLine включает набор цилиндрическо-конических резервуаров для ферментации / созревания с полезным объемом 12x1000 л. Все емкости, кроме одной, могут использоваться как для ферментации сидра, так и для процесса созревания. Один резервуар используется в качестве буферного резервуара во время процесса очистки фруктового сусла, процесса газирования или розлива в бутылки (или заливки сидра в другие упаковки, такие как кеги, ПЭТ и т. Д.). Простая конструкция с независимыми устройствами позволяет легко собрать всю производственную линию сидра. заказчиком без наших специалистов. Данная конфигурация не включает монтажных работ - заказчик обеспечивает их сам согласно инструкции по монтажу. По желанию, мы можем доставить CiderLine Modulo, включая монтажные работы (за плату за сборку и расходы на транспорт и размещение наших рабочих).

Для легкого ручного управления процессом ферментации и созревания сидра резервуары CCT оснащены простыми контроллерами температуры PLC.

 

Схема CiderLine MODULO E:

CIDER LINE MODULO 1000M-660E - Модульная линия по производству сидра - схема

Технические характеристики :

 

Производственная мощность :

  • 22000 литров сидра в год - для производственного цикла 6-месяцев
  • 33000 литров сидра в год - для производственного цикла 4-месяцев
  • 44000 литров сидра в год - для производственного цикла 3-месяцев
  • 66000 литров сидра в год - для производственного цикла 2-месяцев

 

 

Сырье :

  • Свежие фрукты: яблоко, груши сразу после их сбора
  • Дробленый плод: измельченный плод, который хранится в вакуумных мешках при низкой температуре (обычно от 1 до 4 месяцев максимум)
  • Фруктовый концентрат: концентрат фруктового пюре, который хранится в вакуумных мешках при низкой температуре (обычно от 1 до 9 месяцев максимум)
  • CO2 в напорных бутылках (цилиндрах)
  • Моющие и дезинфицирующие решения

 

Система контроля :

  • Процесс измельчения и прессования фруктов - ручное управление
  • Цистерны - ферментация, созревание, очистка:
    • Температуры - контроллеры ПЛК
    • Время - ручное управление
  • Процесс мойки и санитарии:
    • Температуры - контроллеры ПЛК
    • Насос, мойка - ручное управление

 

Требуемое место для строительства:

  • Площадь пола: 73 м2
  • Высота помещения мин: 2.9 м

 

Электрическое подключение :

  • Электрическая розетка: 400V 3ph / 50 Гц
  • Электрическое потребление: 41 kW

 

Система охлаждения :

  • Охлаждение резервуаров: каждый резервуар CCT охлаждается независимым охладителем воды (необязательно гликоля).
  • Охлаждение комнаты, где размещены единицы FUIC:
    • Дни с нормальной температурой - вентиляция (через окна или вентилятор)
    • Дни с очень высокой температурой - Вентиляция воздуха с поддержкой кондиционирования воздуха (не входит в CiderLine)

 


РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ:

  1. Редукционный клапан CO2 + баллоны с газом CO2: инертный газ для проталкивания яблочного сидра между резервуарами и наполнения яблочного сидра в пакеты.
  2. CIP-станция : Блок мойки и очистки санузлов: оборудование для идеальной и легкой очистки и стерилизации всех сосудов с использованием санирующих растворов.
  3. Камень карбонизации : Дополнительный аксессуар для резервуаров CCT, позволяющий газировать яблочный сидр - это оборудование используется для производства некоторых видов яблочного сидра.
  4. Стол сортировки фруктов : Стол из нержавеющей стали используется для удобной сортировки фруктов перед его стиркой в ​​машине.
  5. Фруктовая шайба : Фрукты моют в ванне с водой без циркуляции воды. Затем фрукты капают в сушильный барабан, снабженный транспортной лентой.
  6. Фруктовая шайба и моторизированная дробилка : Комбинированная машина для мойки-сушки-измельчения фруктов с производительностью 1000 кг фруктов в час.
  7. Пресс-пресс для фруктов : Ленточный пресс предназначен для прессования фруктовой массы. Фруктовая масса помещается на ленту, которая прижимает ее к цилиндрам.
  8. Фрукты должны помнить : Оборудование для транспортировки фруктовых соков из фруктового пресса в ферментационные резервуары с использованием насоса и шлангов.
  9. Флотационная машина : Флотационное оборудование для очистки фруктовых соков до процесса ферментации.
  10. Смесительно-гомогенизирующий резервуарSРезервуар из нержавеющей стали, оборудованный боковой мешалкой для перемешивания и гомогенизации сусла, приготовленного из концентрата.
  11. Резервуарные установки : Специальное оборудование для регенерации и хранения яблочных дрожжей.
  12. Омыватель и наполнитель кега : Оборудование для легкого и быстрого ополаскивания и дезинфекции кег из нержавеющей стали и для наполнения кег яблочным сидром.
  13. Машина для ополаскивания и розлива бутылок : Оборудование для легкой и быстрой очистки, дезинфекции, укупорки бутылок и розлива яблочного сидра в бутылки.
  14. Фильтрационное оборудование : Оборудование для механического удаления живых дрожжей из напитка.
  15. Пастеризатор : Оборудование для температурной стерилизации напитка (уничтожение оставшихся организмов)
  16. Сервисные танки : Нержавеющие сосуды под давлением для хранения готового яблочного сидра перед его розливом в бутылки или розливом в кеги.
  17. Диспенсирующие цистерны : Нержавеющие сосуды под давлением для хранения готового яблочного сидра перед его разливкой в ​​стекло в производственной линии сидра.

 

Обзоры

Пока еще нет отзывов.

Только авторизированные клиенты, которые приобрели этот продукт могут оставить отзыв.