Вторичная микрофильтрация = замена пастеризации. Станция микрофильтрации служит для фильтрации пива или сидра и тем самым продления периода потребления. Устройство микрофильтрации всегда используется для вторичной фильтрации напитков. Станцию ​​микрофильтрации всегда следует относить к второму фильтрующему устройству после первичной фильтрации. Его абсолютное влияние на стабилизацию напитка заменяет пастеризацию.