Produse » CSE: Sisteme de răcire, echipamente » WCUHWT: Unități compacte de răcire a mustului » WCUHWT-200: Unitate compactă de răcire și aerare a mustului cu rezervoare de apă rece și caldă 2×200 L
REZULTAT ACUM!

WCUHWT-200: Unitate compactă de răcire și aerare a mustului cu rezervoare de apă rece și caldă 2×200 L

 18711 -  24609 Fără taxe

Modulul CMM special (Sistemul de răcire a mustului și gospodărirea apei) care integrează unitatea pentru răcirea mustului constă din schimbător de căldură, rezervor de apă rece 200 litri și răcitor independent de apă pentru răcirea mustului, piatră pentru aerarea mustului și rezervorul de apă caldă 200 se încarcă pe un cadru comun cu picioarele reglabile. Apa caldă pe care o primim din răcirea mustului în prima etapă de răcire (în schimbătorul de căldură din plăci integrat în aparat) este colectat într-un rezervor izolat din oțel inoxidabil și este gata de utilizare. De cele mai multe ori, beerbătorii folosesc apa caldă pentru prepararea următorului lot de bere, dar și pentru spălarea și dezinfectarea altor echipamente din minipivovar. Această recuperare a căldurii reziduale din răcirea mustului contribuie la economii substanțiale ale costurilor de producție.

selecție clară

Descriere

Print Friendly, PDF & Email

Modulul CMM special (Sistemul de răcire a mustului și gospodărirea apei) care integrează unitatea pentru răcirea mustului constă din schimbător de căldură, rezervor de apă rece 200 litri și răcitor independent de apă pentru răcirea mustului, piatră pentru aerarea mustului și rezervorul de apă caldă 200 se încarcă pe un cadru comun cu picioarele reglabile. Apa caldă pe care o primim din răcirea mustului în prima etapă de răcire (în schimbătorul de căldură din plăci integrat în aparat) este colectat într-un rezervor izolat din oțel inoxidabil și este gata de utilizare. De cele mai multe ori, beerbătorii folosesc apa caldă pentru prepararea următorului lot de bere, dar și pentru spălarea și dezinfectarea altor echipamente din minipivovar. Această recuperare a căldurii reziduale din răcirea mustului contribuie la economii substanțiale ale costurilor de producție.

 

 

răcire-HWT-scaune cu rotile de apă-unitate de căldură apă-tank-01Unitatea WCUHWT-200 conține:

1) Container izolat ITWT-200 pentru răcire și depozitare 200 litri de apă rece tratată. Pompa de circulație pentru păstrarea aceleiași temperaturi în întregul volum de apă este, de asemenea, parte a rezervorului.

2) Container izolat HWT-200 pentru încălzire și depozitare 200 litri de apă fierbinte. Aceste rezervoare sunt echipate cu elemente electrice de încălzire pentru prepararea apei calde. Dacă sistemul de preparare a mustului este echipat cu generatorul de abur fierbinte, atunci rezervorul poate include schimbătorul de căldură al țevii de abur în locul elementelor electrice de încălzire. Pompa de circulație pentru păstrarea aceleiași temperaturi în întregul volum de apă este, de asemenea, parte a rezervorului.

3) Răcitor de glicol compact, care asigură răcirea apei în rezervorul de apă cu gheață până la temperatura de la 1 -3 ° C la temperatura inițială de aproximativ 15 ° C în intervalul 10-20. Dacă sistemul de preparare a mustului Modulo include și un modul de alimentare dedicat, atunci răcitorul compact poate fi plasat pe acest modul extern.

4) Placă de schimbător de căldură, asigurând transferul efectiv al frigului din apă cu gheață în must. Blocul compact este echipat cu afișaje numerice pentru indicarea temperaturii tuturor materialelor care circulă prin schimbător.

5) Lumanarea de aerare a mierii cu piatră din oțel inoxidabil pentru aerarea mustului înainte de începerea procesului de fermentare.

6) Pompă centrifugă pentru asigurarea fluxului necesar de apă de gheață prin schimbătorul de căldură al plăcii la răcirea mustului.

7) Pompă centrifugă pentru crearea unei presiuni în conductele de apă caldă.

8) Supape și flanșe pentru conectarea tuturor furtunurilor sau țevilor din oțel inoxidabil cu alte module ale sistemului de preparare a mustului Modulo.

9) Șasiu cu picioare reglabile pentru transportul facil al unității și poziționarea sigură pe teren neuniform.

10) Sistem de măsurare și reglare a temperaturii complet echipat.

 


Design compact și instalare ușoară...

Proiectare posibilă a modulului WCUHWT-1200-ECEH – cu încălzire externă cu abur (nu este inclus un generator de abur) și răcire externă (nu este inclus un răcitor de apă)

WCUHWT-1200-ECEH

WCUHWT-200-ECEH &amp compact pentru răcire a mustului; unitate de aerare - descriere


Schema tehnologica:

1. Versiunea ECEH: răcire externă (răcitor de glicol extern) + încălzire externă (generator de abur extern)

 

2. Versiunea ICEH : racire integrata (chiller de glicol) + incalzire externa (generator de abur extern)

 

3. Versiunea ECIH : răcire externă (răcitor de glicol extern) + încălzire integrată (spirale electrice de încălzire)

 

4. Versiunea ICIH : răcire integrată (răcitor de glicol) + încălzire integrată (spirale electrice de încălzire)

 


 

Recuperarea căldurii și utilizarea apei calde cu unitatea WCUHWT

Unitatea WCUHWT în fabrica de bere fără rezervor de apă caldă permite recuperarea la 95% din căldură produsă în timpul răcirii mustului - rezultă apă caldă este colectată în volum deplin în rezervor pentru apă caldă. Apa caldă va fi utilizată pentru următorul ciclu de fierbere a mustului, sau pentru spălarea și dezinfectarea băuturilor, rezervoarelor și a altor echipamente din fabricile de bere.

 

răcire cu must-bwx-modulo-variantelor-en-900

Schema sistemelor recomandate pentru prepararea mustului Modulo:

I. SH - Sistem de încălzire cu abur (faceți clic pe imagine pentru a mări)

II. Sistem electric de încălzire cu ulei (faceți clic pe imagine pentru a mări)

 

Informații suplimentare

Greutate 370 kg
Dimensiuni × × 2200 950 1750 mm
sistem de răcire

chiller extern, răcitor integrat

Cantități procesate

400L

sistem de incalzire

incalzire externa, incalzire integrata

Recenzii

Nu există comentarii încă.

Numai autentificat clienții care au achiziționat acest produs poate lăsa un comentariu.