Descriere
Setul modular de microbărie ușor de asamblat MODULO LITE-ME 252SEM-CF750G Cu casa de bere BREWORX LITE-ME 250 Permite producția din 250 la litri 1000 De bere pe zi. Această configurație a fabricii de bere cuprinde un set de tancuri cu o capacitate de producție de până la 75.000 litri de bere top fermentată or 45.000 litri de bere inferioară fermentată Pe an - dar numai de la Concentrate de malt de bere, nu din malț. Designul simplu cu dispozitive independente permite asamblarea ușoară de către client fără specialiștii noștri. Această configurație nu include o lucrare de asamblare - un client realizează singur asamblarea folosind manualul de utilizare.
Control manual A procesului de fierbere, suporturi și rezervoare cu suport PLC.
Observație: Această ofertă nu include serviciile necesare livrării și instalării fabricii de bere (lucrări de instalare, transport și cazare a lucrătorilor, transportul tehnologiei fabricii de bere, pornire, instruire a fabricii de bere ...) Le calculăm individual pentru fiecare proiect - doar pentru Cererea ta.
Modulo Lite-ME = kitul modular de microbărie
Build te Propria minipivrițieDin prefabricate module În câteva ore În mod normal restaurant bucătărie. Unique Și ieftin soluţie permiteExtinderea treptată a Fabrica de bereFără o investiție mare, fărăproiectarea, Echipa de asamblareșilucrători. Mai multe despre fabricile de bere modulo ...
Parametri tehnici :
Capacitatea de producție - zilnic:
- 250 litri de bere pe zi - un lot în decurs de 12 ore - materiile prime sursă sunt extract de malț, hamei, apă potabilă și drojdie de bere
- 500 litri de bere pe zi - două loturi în 24 de ore - materiile prime sursă sunt extract de malț, hamei, apă potabilă și drojdie de bere
- 750 litri de bere pe zi - trei loturi în 24 de ore - materiile prime sursă sunt extract de malț, hamei, apă potabilă și drojdie de bere
- 1000 litri de bere pe zi - patru loturi în 24 de ore - materiile prime sursă sunt extract de malț, hamei, apă potabilă și drojdie de bere
Capacitatea de producție - anual:
- Bere produsă folosind metoda de fermentare pe suprafață ………. 75.000 Litri pe an
- Berea produsă utilizând metoda de fermentare inferioară .... 45.000 Litri pe an
Materii prime :
- Concentrate de bere: extract de malț + hamei + apă potabilă + drojdie de bere + (opțional alte ingrediente)
- CO2 în sticle de presiune (cilindri)
- Agenți de spălare și dezinfectare
Sistem de control :
- Brewhouse - echipamente de fierbere:
- supape și clape - control manual
- Temperaturi - controlere PLC
- motoare, pompe - controlere PLC
- Sincronizare - control manual
- Rezervoare - fermentație, maturare, bere luminoasă:
- Temperaturi - controlere PLC
- Sincronizare - control manual
- Medii - apă fierbinte, apă de gheață, răcirea mustului, rezervor de glicol:
- Temperaturi - controlere PLC
- Sincronizare - control manual
Spațiu necesar pentru construcție:
- Suprafața de podea min: 38 m2
- Înălțimea camerei min: 2.4 m
Conexiune electrica :
- Priză electrică: 400V 3ph / 50 Hz
- Consum electric: 47 kW
Sistemul de încălzire - bucătărie:
- Elemente de incalzire electrice
Sistem de răcire :
- Răcirea mustului: băutură Apă rece + Apă de răcire cu gheață
- Răcirea rezervoarelor: Apă de răcire cu gheață (opțional glicol)
Schema microtelăriei Modulo Lite-ME
I. Configurația de bază:
II. Configurare extinsă:
Mai multe informatii despre MODULO:
-
Descrierea detaliată a minipivretelor MODULO ... De ce să alegeți această soluție?
-
Extindeți sistemul de fabricare a berii MODULO pe producția CIDER! Cum se face … ?
-
Specificațiile tehnice ale minipivritelor MODULO ...
-
Componentele minipivritelor modulare MODULO - descriere și prețuri ...
-
Configurații tipice de seturi de minipivriate MODULO - descriere și prețuri ...
-
Descrierea procesului de fabricare a berii - Cum se prepară berea cu minipivri ...
Recenzii
Nu există comentarii încă.