BREWORX LITE-ECO - mașini de fabricare a mustului compacte simplificate
pentru producerea mustului dintr-un extract de malț
Mașină de bere cu două rezervoare speciale multifuncționale, design compact și proces de producție simplificată a mustului
Mașini de preparat simplificate pentru fabricarea mustului din extract de malț și hamei. Cel mai important pas tehnic în procesul de producere a berii este fabricarea mustului. Un extract de malț este amestecat cu apă și apoi este fiert cu hamei pentru a produce produsul final - must.
Mașinile de fabricare a mustului BREWORX LITE-ECO sunt componente principale ale fabricilor de bere BREWORX LITE-ECO sau BREWORX MODULO LITE-ECO.
Mașina pentru prepararea mustului are un design industrial compact care asigură o instalare rapidă și ușoară și pornirea acestei părți principale a unei fabrici de bere. Toate componentele care sunt necesare pentru producerea mustului sunt integrate în două rezervoare multifuncționale. Fiecare rezervor asigură mai multe funcții. Acest tip de mașină de preparare a mustului este capabil să producă de la una până la trei loturi de must în fiecare zi.
Mașina de preparare a mustului (numită această mașină Brewhouse) este partea principală a fiecărei fabrici de bere. Este un sistem compact a cărui funcție principală este producerea mustului, folosind un proces de fierbere și un proces de răcire a mustului. Sosul de must este un intermediar în producția de bere - este un lichid zaharat din apă, malț și hamei sau din extractele lor.
Următoarea fază a ciclului de producție a berii este fermentația și maturarea mustului. La sfârșitul procesului de fermentație obținem produsul rezultat - bere.
Mașina de fabricat mustul BREWORX LITE-ECO este formată din:
1. Wort boiling tank - vas încălzit electric pentru amestecarea concentratului de malț în apă și fierberea mustului cu hamei.
2. Whirlpool tank - rezervor echipat cu o intrare tangențială pentru separarea centrifugă a părților solide de repaus de must
- Cadru principal pentru transportul ușor al mașinii preasamblate
- Scări pentru acces facil la rezervoare și elemente de control (accesoriu opțional)
- Sistem de conducte cu pompa centrifugă și supape controlate manual sau pneumatic
- Sistem de încălzire pentru amestecarea și fierberea mustului pe bază de ulei ca mediu de transfer de căldură cu elementele de încălzire electrice
- Racior de must integrat (accesoriu opțional) cu lumânarea de aerare
- Sistem electric pentru măsurarea și controlul manual sau automat al procesului de preparare a mustului
- Panou de control cu afișaj tactil (numai versiunea automată)
- Condensator de vapori din procesul de preparare a mustului cu ventilatorul și reglare (accesoriu opțional)
Rezervorul de apă caldă și un rezervor pentru apă rece sunt accesorii opționale exterioare ale mașinii de brasat.
Pentru unele dintre cele mai simple tipuri de mașini de malaxare, unele recipiente sunt omise sau funcțiile mai multor vase sunt integrate într-un combi-rezervor.
Baterii echipate cu aparatul de fabricare a mustului BREWORX LITE-ECO:
- BREWORX LITE-ECO mașini de preparare a mustului … Descriere tehnică a sistemului de fierbere a mustului de bere
- BREWORX LITE-ECO ... alegeți din mai multe configurații de bază recomandate pentru fabricile de bere clasice.
- Fabricile de bere MODULO LITE-ECO ... alegeți din mai multe configurații de bază recomandate pentru fabricile de bere modulare
Vă oferim aceste variante ale mașinilor de fabricare BREWORX LITE-ECO:
