Tanques de fermentação cilíndricos cônicos - Fermentadores profissionais de cone universal
CCT / CCF: Tanques de pressão universais com design clássico e equipamento profissional destinados tanto à fermentação primária e secundária como ao condicionamento de cerveja, cidra e vinho espumante no mesmo fermentador
Fermentadores cilíndricos cônicos CCF, tanques cilíndricos cônicos CCT, os tanques de fermentação mais comumente usados em cervejaria, com design e equipamentos clássicos - para a maioria das cervejarias, microcervejarias e produtores de sidra alcoólica carbonatada. Tanques isolados resfriados por água (ou glicol). Eles são equipados com revestimento duplo para resfriamento eficiente e controle de temperatura durante todo o processo de fermentação.
Projetado para uso com cerveja, sidra, vinho espumante.
Os tanques cônicos cilíndricos CCT são tanques típicos de cervejaria, projetados especialmente para a produção de bebidas alcoólicas como cerveja, vinho carbonizado ou sidra. Destinam-se à fermentação de bebidas alcoólicas sob pressão. Na versão sob pressão, os tanques estão disponíveis também para o processo de fermentação secundária (maturação da bebida sob pressão). Neste caso, é possível utilizá-los também como tanques de servir (tanques de cerveja brilhante - BBT) antes de envasar a bebida em barris ou garrafas, barris ou outras embalagens. Produzimos todos esses dispositivos em configurações de modelo ou de acordo com os requisitos individuais do cliente. Por exemplo, podemos equipar este tipo de tanques também com armaduras adicionais para filtração de bebidas, para extração de lúpulo em cerveja gelada (dry hopping, cold hopping).
Todos os tanques estão equipados com o mecanismo de controle de fermentação para ajuste fino da pressão nos tanques. A temperatura pode ser facilmente regulada com o sistema de controle local ou central.
