WCASB-800: Kompaktowa chłodnica i aerator brzeczki 800 litrów na godzinę ze wskaźnikami temperatury LED

Kompaktowy system chłodzenia i napowietrzania brzeczki 1000 litrów brzeczki na godzinę, który jest przymocowany do panelu ze stali nierdzewnej ze wskaźnikami temperatury LED.

System monoblokowy do precyzyjnego chłodzenia i napowietrzania gorącej brzeczki. Jest to niezbędny sprzęt do przygotowania brzeczki po procesie warzenia gorącej brzeczki i przed rozpoczęciem procesu fermentacji piwa.

Jednostopniowy lub dwustopniowy stołowy wymiennik ciepła przeznaczony do schładzania brzeczki z 90°C do 25-7°C przy użyciu wody o temperaturze 15°C i 1°C przed rozpoczęciem procesu fermentacji piwa. Płytowy wymiennik ciepła i świeca napowietrzająca są przymocowane do panelu ze stali nierdzewnej, który jest wyposażony w czujniki temperatury i wyświetlacze cyfrowe.

Czujniki temperatury umożliwiają precyzyjną regulację przepływu mediów. Elementy sterujące służą do przełączania funkcji układu chłodzenia brzeczki do pracy ręcznej lub automatycznej.

Oferujemy kompaktowy aerator do chłodzenia brzeczki w dwóch wersjach:

Jednostopniowy płytowy wymiennik ciepła:

Ta wersja zawiera jeden obwód dla wody, jeden obwód dla brzeczki, jeden wlot sterylnego powietrza lub tlenu, cztery czujniki temperatury i cztery wskaźniki temperatury LED:
– Temperatura zimnej wody na wlocie wody (zwykle -1-15°C)
– Temperatura ciepłej wody na wylocie (zwykle 80-85°C)
– Temperatura brzeczki na wlocie brzeczki (zwykle 90°C)
– Temperatura brzeczki na wylocie brzeczki (zwykle 7-25°C)
Manometr pokazuje ciśnienie sterylnego powietrza na wlocie do świecy napowietrzającej.

Dwustopniowy płytowy wymiennik ciepła:

Ta wersja zawiera dwa obwody do wody, jeden do brzeczki, jeden wlot sterylnego powietrza lub tlenu, sześć czujników temperatury i sześć wskaźników temperatury LED:
– Temperatura zimnej wody na wejściu I stopnia (zwykle 1°C)
– Temperatura ciepłej wody na wylocie I stopnia (zwykle 1-80°C)
– Temperatura wody lodowej na wlocie II stopnia (zwykle 2°C)
– Temperatura zimnej wody na wylocie II stopnia (zwykle 2°C)
– Temperatura brzeczki na wlocie (zwykle 90°C)
– Temperatura brzeczki na wylocie (zwykle 7-25°C)
Manometr pokazuje ciśnienie sterylnego powietrza na wlocie do świecy napowietrzającej.

Dane techniczne:

• Liczba komór chłodzących: 40
• Liczba komór na I poziomie chłodzenia: 1
• Liczba komór w poziomie chłodzenia 2: 14
• Temperatura na wlocie piwa 1: 90 ° C
• Temperatura wypływu piwa: 25 ° C
• Temperatura wody na wlocie: 15 ° C (w zależności od temperatury wody w sieci)
• Temperatura wody na wyjściu: 65-70 ° C
• 2nd poziom temperatury wlotowej brzeczki: 23 ° C
• Temperatura wylotowa wlotu: 7 ° C
• Temperatura wlotu wody lodowej: 0-2 ° C
• Temperatura wylotu wody lodowej: 3-5 ° C

Instalacja:

• Rury DN 32
• Świeca napowietrzania
• Manometr 0-4 pasek
• Nanofiltracja powietrza
• Termometr 4x Dixell XT11S
• 6x studzienki na termometr
• Pneumatyczny zawór napowietrzający DN 10
• Pneumatyczny zawór zimnej wody DN 25
• Zawór kontrolny przepływu zimnej wody DN 25
• Stycznik do uruchomienia pompy wody lodowej
• Terminal zdalnego sterowania

Wymiary:

• A - 1200 mm
• B - 400 mm
• C - 280 mm
• Waga 110 kg

Połączenia:

• Brzeczka wejściowa DN 32 DIN 11851
• Wylot brzeczki DN 32 DIN 11851
• Wejście zimnej wody G 1 ″ męskie
• Wyjście zimnej wody G 1 ″ męskie
• Wejście lodowatej wody G 1 “męskie
• Wydajność wody lodowej G 1 ″ męski
• Wejście sprężonego powietrza G 1/4 ″ męskie
• Zasilanie elektryczne - standardowe złącze UE 1x 230V / 50hz / 16A