Opis
PHE-GLP2-500L902506 to zestaw dwóch sztuk płytowych wymienników ciepła do chłodzenia piwa (zarówno typu ALE, jak i LAGER), które są niezbędnym sprzętem do przygotowania brzeczki produkowanej przez warzelnię o objętości jednej partii 500 litrów. To urządzenie służy do chłodzenia brzeczki piwnej w dwóch etapach: 1. wymiennik ciepła: chłodzenie 500 l / h od 90 ° C do 25 ° C + 2. wymiennik ciepła: chłodzenie 500 l / h od 25 ° C do 6 ° DO.
Opis procesu chłodzenia brzeczki:
Płytowy wymiennik ciepła I stopnia przeznaczony jest do schładzania brzeczki od 1 ° C do 90 ° C (temperatura fermentacji do produkcji piwa typu „ALE”) zimną wodą o temperaturze od 25 do 12 ° C.
Płytowy wymiennik ciepła II stopnia przeznaczony jest do chłodzenia brzeczki od 2 ° C do 25 ° C (temperatura fermentacji do produkcji piwa typu „LAGER”) za pomocą Glikolu o temperaturze -6 ° C.
Opis płytowych wymienników ciepła:
To urządzenie składa się z płyt ze stali nierdzewnej (AISI 304) i ramy ze stali malowanej (stal węglowa). Wszystkie części mające kontakt z piwem są ze stali nierdzewnej. Złączki mają przyłącza męskie 1 1/4 ″.
Obie wymienniki ciepła mogą być demontowane przez ich sprzątanie.
Konsultacje
Chłodzenie brzeczki piwa 500 lt / godz. Od 90 ° C do 6 ° C.
Recenzje
Nie ma jeszcze opinii.