HWT-4000: Zbiornik ciepłej wody 4000 litrów

Podczas produkcji piwa konieczne jest zapewnienie wystarczającej ilości gorącej wody pitnej. Gorąca woda służy do mieszania zacieru słodowego z wodą w procesie produkcji brzeczki, do natryskiwania brzeczki podczas procesu filtracji brzeczki, do czyszczenia i odkażania warzelni i innych naczyń itp.

Zbiornik ciepłej wody HWT-4000 (kocioł) wyposażony jest w zespół pompujący wodę. Przeznaczony jest do magazynowania 4000 litrów wstępnie podgrzanej wody od pierwszego stopnia schładzania i po podgrzaniu do 80 ° C. Pojemnik wykonany jest z materiału AISI 316L, DIN 17, AKV extra 349.

Cztery warianty systemu grzewczego:

• SH – system ogrzewania parowego – podgrzewanie wody odbywa się poprzez bezpośredni wtrysk gorącej pary do zbiornika. Zawiera stację ciśnieniową wody.
• EH – Ogrzewanie elektryczne – woda podgrzewana jest za pomocą elektrycznych spiral grzewczych. Zawiera stację ciśnieniową wody.
• BH - Oba systemy grzewcze – ogrzewanie zarówno elektryczne, jak i parowe (wymaga zewnętrznej wytwornicy gorącej pary). Zawiera stację ciśnieniową wody.
• NH – Bez systemu grzewczego - tylko do przechowywania zewnętrznie podgrzanej wody bez własnej instalacji grzewczej

Parametry:

• Całkowita pojemność 4231 l
• Średnica z izolacją 1500 mm
• Waga 350 kg
• Moc wejściowa elementu grzejnego 4300 W
• Moc wejściowa jednostki pompującej 1500 W
• Całkowita wysokość 3000 mm

Akcesoria:

• Studnia owalna 340 * 420 mm
• Udźwig wlotowy i wylotowy DN 32
• Udźwig podciśnienia DN 32
• Element nadmiarowy DN 50
• Zawór pływakowy DN 32
• Zbiornik wyrównawczy 28 l
• Pompa wodna 95 ° C 360W, 230V, 50 Hz, Hmax 35
• Przełącznik ciśnienia pompy
• Armatura do odprowadzania ścieków DN 25

Rozdzielnica elektryczna i inne wyposażenie (obowiązuje w wersji kombi BH: ogrzewanie parowe i elektryczne)

• Wyłącznik główny 3ph 400V / 50Hz 32A
• Wyłącznik obwodu grzejnego 3PH 400V / 50Hz 32A
• Ogrzewany stycznik 3PH 400V / 50Hz 32A
• Regulator cyfrowy -15 -135 ° C Dixel XR20D
• Probe NTC
• Wyłącznik regulatora 230V 4A
• Rozrusznik silnika 230V 1,5-4A
• 2 szt. Grzałki elektrycznej o mocy wejściowej 4300 W - grzałka elektryczna służy jedynie do utrzymywania aktualnej temperatury, a nie do głównego podgrzewania wody. Gorąca para jest głównym czynnikiem grzewczym do podgrzewania wody.
• Rurowy wymiennik gorącej pary - do podgrzania wody wymagany jest zewnętrzny generator gorącej pary (brak w zestawie)

Rozdzielnica elektryczna i inne wyposażenie (obowiązuje tylko w wersji EH: tylko ogrzewanie elektryczne)

• Wyłącznik główny 3ph 400V / 50Hz 40A
• Wyłącznik obwodu grzejnego 3PH 400V / 50Hz 40A
• Ogrzewany stycznik 3PH 400V / 50Hz 40A
• Regulator cyfrowy -15 -135 ° C Dixel XR20D
• Probe NTC
• Wyłącznik regulatora 230V 4A
• Rozrusznik silnika 230V 1,5-4A
• 6 sztuk grzałki elektrycznej o mocy wejściowej 6000 W (łącznie 36 kW) - grzałka elektryczna służy do podgrzewania wody w zbiorniku
• Opcjonalnie : do 12 szt. grzałki elektrycznej o mocy wejściowej 6000 W = 72kW
• Bez wymiennika pary

Elektryczna tablica rozdzielcza i inne wyposażenie (obowiązuje w wersji NH: bez systemu ogrzewania)

• Ta wersja to tylko pasywny kocioł wodny
• Bez elektrycznej tablicy rozdzielczej
• Bez czujników termicznych
• Bez stacji ciśnieniowej
• Bez termoregulatorów
• Bez elektrycznych elementów grzejnych
• Bez wymiennika pary

Gwarancje:

• Zbiornik 4000 l 36 miesiące
• Pompa 24 miesięcy
• Armatura 36 miesięcy
• Statek rozszerzający 24 miesięcy
• Elektryczna tablica rozdzielcza 24 miesięcy
• Element grzewczy 24 miesięcy
• Zawór pływakowy 36 miesięcy

Opis HWT-4000EH36 : Zasobnik CWU z ogrzewaniem elektrycznym 6x 6kW (łącznie 36 kW)

Wodociąg

Wodociąg jest zawsze częścią dostawy ciepłej wody.
Stacja wodna to urządzenie, które zapewnia dostępność ciepłej wody pod wymaganym ciśnieniem (zwykle 4 bary) na wylocie zbiornika. Z punktu widzenia zasilanych urządzeń zbiornik ciepłej wody występuje zatem jako standardowe przyłącze wodociągowe z doprowadzeniem ciepłej wody pod ciśnieniem.

Schemat systemu ciepłej wody w browarach Breworx: