CiderLine MODULO 500M-210E

 118559 -  155903 bez podatku

Modułowy zestaw linii do produkcji cydru typu CIDER LINE MODULO 500M-210E (w tej rozszerzonej konfiguracji) zawiera cały sprzęt niezbędny do rocznej produkcji od 7000 do 21000 litrów cydru, a także najbardziej przydatny rozszerzony sprzęt do bardziej efektywnej pracy w zakładzie. Rzeczywista roczna zdolność produkcyjna zależy od wybranego czasu trwania cyklu produkcyjnego (zwykle 2-6 miesięcy). Ta konfiguracja CiderLine obejmuje zestaw fermentujących / dojrzewających cylindryczno-stożkowych zbiorników o użytecznej objętości 8x 500 lt. Wszystkie zbiorniki z wyjątkiem jednego nadają się zarówno do fermentacji cydru, jak i do procesu dojrzewania. Jeden zbiornik jest używany jako zbiornik buforowy podczas procesu czyszczenia moszczu owocowego, procesu karbonatyzacji lub procesu butelkowania (lub napełniania cydru do innych opakowań, takich jak beczki, PET itp.) Prosta konstrukcja z niezależnymi urządzeniami umożliwia łatwy montaż całej linii produkcyjnej cydru przez klienta bez naszych specjalistów. Ta konfiguracja nie obejmuje prac montażowych - klient zapewnia to sam zgodnie z instrukcją montażu. Opcjonalnie możemy dostarczyć CiderLine Modulo wraz z pracami instalacyjnymi (za opłatą montażową oraz kosztami transportu zespołu i zakwaterowania naszych pracowników).

W celu łatwego ręcznego sterowania procesem fermentacji i dojrzewania cydru zbiorniki CCT są wyposażone w proste sterowniki temperatury PLC.

SKU: clm-500M-210e Kategoria: tagi: , , ,

Opis

Przyjazne dla wydruku, PDF i e-mail

CIDER LINE MODULO 500M-210E - Modułowa linia do produkcji cydru

Modułowy zestaw linii do produkcji cydru typu CIDER LINE MODULO 500M-210E (w tej rozszerzonej konfiguracji) zawiera cały sprzęt niezbędny do rocznej produkcji od 7000 do 21000 litrów cydru, a także najbardziej przydatny rozszerzony sprzęt do bardziej efektywnej pracy w zakładzie. Rzeczywista roczna zdolność produkcyjna zależy od wybranego czasu trwania cyklu produkcyjnego (zwykle 2-6 miesięcy). Ta konfiguracja CiderLine obejmuje zestaw fermentujących / dojrzewających cylindryczno-stożkowych zbiorników o użytecznej objętości 8x 500 lt. Wszystkie zbiorniki z wyjątkiem jednego nadają się zarówno do fermentacji cydru, jak i do procesu dojrzewania. Jeden zbiornik jest używany jako zbiornik buforowy podczas procesu czyszczenia moszczu owocowego, procesu karbonatyzacji lub procesu butelkowania (lub napełniania cydru do innych opakowań, takich jak beczki, PET itp.) Prosta konstrukcja z niezależnymi urządzeniami umożliwia łatwy montaż całej linii produkcyjnej cydru przez klienta bez naszych specjalistów. Ta konfiguracja nie obejmuje prac montażowych - klient zapewnia to sam zgodnie z instrukcją montażu. Opcjonalnie możemy dostarczyć CiderLine Modulo wraz z pracami instalacyjnymi (za opłatą montażową oraz kosztami transportu zespołu i zakwaterowania naszych pracowników).

W celu łatwego ręcznego sterowania procesem fermentacji i dojrzewania cydru zbiorniki CCT są wyposażone w proste sterowniki temperatury PLC.

 

Schemat CiderLine MODULO E:

CIDER LINE MODULO 500M-210E - Modułowa linia do produkcji cydru - schemat

Parametry techniczne :

 

Zdolność produkcyjna:

  • 3000 litra cydru rocznie - na 6-miesięczny cykl produkcyjny
  • 4500 litra cydru rocznie - na 4-miesięczny cykl produkcyjny
  • 6000 litra cydru rocznie - na 3-miesięczny cykl produkcyjny
  • 9000 litra cydru rocznie - na 2-miesięczny cykl produkcyjny

 

Surowiec:

  • Świeże owoce: jabłko, gruszki natychmiast po ich zebraniu
  • Owoce pokruszone: Pokruszone owoce przechowywane w workach próżniowych w niskiej temperaturze (zazwyczaj od 1 do 4 miesięcy max)
  • Koncentrat owocowy: Koncentrat zacieru owoców przechowywany w workach próżniowych w niskiej temperaturze (zazwyczaj od 1 do 9 miesięcy max)
  • CO2 w butelkach ciśnieniowych (cylindry)
  • Mycie i odkażanie roztworów

 

System sterowania :

  • Proces zgniatania i tłoczenia owoców - sterowanie ręczne
  • Zbiorniki - fermentacja, dojrzewanie, musi oczyścić:
    • Temperatury - sterowniki PLC
    • Timing - sterowanie ręczne
  • Proces mycia i oczyszczania:
    • Temperatury - sterowniki PLC
    • Pompowanie, mycie - sterowanie manualne

 

Wymagane miejsce na budowę:

  • Powierzchnia podłogi min: 50 m2
  • Wysokość pomieszczeń min: 2.4 m

 

Połączenie elektryczne :

  • Gniazdo elektryczne: 400V 3ph / 50 Hz
  • Zużycie energii: 35 kW

 

System chłodzenia :

  • Chłodzenie zbiorników: Każdy zbiornik CCT chłodzony jest przez niezależną wodę (opcjonalnie glikolową) chłodnicę.
  • Chłodzenie pomieszczenia, w którym umieszczone są jednostki FUIC:
    • Dni z normalną temperaturą - Wentylacja powietrzna (przez okna lub wentylator)
    • Dni z bardzo wysoką temperaturą - Wentylacja powietrzna z obsługą klimatyzacji (nie jest częścią CiderLine)

 


ZALECANE AKCESORIA OPCJONALNE:

  1. Zawór redukcyjny CO2 + butelki ciśnieniowe z gazem CO2: gaz obojętny do przepychania jabłecznika między zbiornikami i napełniania jabłecznika do opakowań.
  2. Stacja CIP : Jednostka do mycia i dezynfekcji zbiorników: Urządzenie do perfekcyjnego i łatwego czyszczenia i sterylizacji wszystkich naczyń przy użyciu roztworów do odkażania.
  3. Kamień węglowy : Opcjonalne akcesorium do zbiorników CCT, które umożliwia nasycanie cydru jabłkowego - ten sprzęt jest używany do produkcji niektórych rodzajów cydru jabłkowego.
  4. Stół sortowania owoców : Stół ze stali nierdzewnej jest używany do ręcznego sortowania owoców przed jego myciem w maszynie.
  5. Myjnia owoców : Owoce myje się w wannie wodą bez obiegu wody. Następnie owoce kapią w tunelu suszącym wyposażonym w pas transportowy.
  6. Myjnia owoców i zmechanizowana kruszarka : Combi machine myjnia-suszarka-kruszarka do owoców z wydajnością 1000 kg owoców na godzinę.
  7. Prasa taśmy owocowej : Prasa taśmowa przeznaczona jest do prasowania masy owocowej. Masę owocową umieszcza się na pasku, który dociska ją do cylindrów.
  8. Owoc musi pompować : Sprzęt do transportu soków owocowych z prasy owocowej do zbiorników fermentacyjnych przy użyciu pompy i węży.
  9. Maszyna flotacyjna : Sprzęt do płukania soków owocowych przed procesem fermentacji.
  10. Zbiornik mieszający-homogenizującySzbiornik ze stali nierdzewnej wyposażony w boczne mieszadło do mieszania i homogenizacji moszczu przygotowanego z koncentratu.
  11. Zbiorniki regeneracyjne drożdży : Specjalny sprzęt do regeneracji i przechowywania drożdży jabłkowych.
  12. Podkładka i wypełniacz Keg : Sprzęt do łatwego i szybkiego płukania i dezynfekcji beczek ze stali nierdzewnej oraz do napełniania beczek jabłecznikiem.
  13. Maszyna do płukania i napełniania butelek : Sprzęt do łatwego i szybkiego czyszczenia, odkażania, zamykania butelek i napełniania butelek jabłkowym cydrem.
  14. Sprzęt filtrujący : Sprzęt do mechanicznego usuwania żywych drożdży z napoju.
  15. Pasteryzator : Sprzęt do sterylizacji termicznej napoju (zabijanie pozostałych organizmów)
  16. Służą zbiorniki : Zbiorniki ciśnieniowe ze stali nierdzewnej do przechowywania sfinalizowanego jabłecznika przed jego butelkowaniem lub napełnianiem do beczek.
  17. Odprowadzanie zbiorników : Zbiorniki ciśnieniowe ze stali nierdzewnej do przechowywania sfinalizowanego jabłecznika przed jego zdyspergowaniem w szkle na linii do produkcji jabłecznika.

 

Recenzje

Nie ma jeszcze opinii.

Tylko zalogowany klientów, którzy nabyli ten produkt może zostawić komentarz.