Kompaktowy system do chłodzenia i napowietrzania brzeczki. Kompaktowa jednostka zawiera płytowy wymiennik ciepła do chłodzenia gorącej brzeczki do temperatury fermentacji piwa. Brzeczka jest nasycona również czystym powietrzem lub tlenem, aby ułatwić rozpoczęcie aktywności drożdży podczas fermentacji piwa.